مصرف ریواس و آب ریواس فواید بسیاری را برای سلامتی بدن به همراه دارد، از خواص ریواس می توان به ارتقای سلامتی مغز، کاهش وزن، مبارزه با سرطان و درمان علائم یائسگی نیز اشاره کرد.