ابتدا لوبيا سبز را با آب پخته تا نرم شوند.سپس گوجه فرنگي ها را به 4 قسمت کرده وتخم مرغها را نيز به 4 قسمت مي کنيم و سيب زميني ها را پوست گرفته به تکه هاي کوچک مربع در مي آوريم .همه موارد را با هم مخلوط کرده و در يک ظرف سفيد مي ريزيم ودر انتها روغن زيتون ،سرکه ،آبليمو و چاشني سالاد را به آن اضافه مي کنيم.
ابتدا لوبيا سبز را با آب پخته تا نرم شوند.سپس گوجه فرنگي ها را به 4 قسمت کرده وتخم مرغها را نيز به 4 قسمت مي کنيم و سيب زميني ها را پوست گرفته به تکه هاي کوچک مربع در مي آوريم .همه موارد را با هم مخلوط کرده و در يک ظرف سفيد مي ريزيم ودر انتها روغن زيتون ،سرکه ،آبليمو و چاشني سالاد را به آن اضافه مي کنيم. نوش جان.
منبع:نشريه هنر آشپزي ،شماره 45 /خ
نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
