تاثیر مصرف ماهی در بهبود آرتروز
مصرف ماهیهای روغنی، در بهبود بیماریهای التهابی چون آرتروز مفاصل موثر است.
بررسی پژوهشگران دانشگاه هـاروارد نـشـان مـیدهـد، گروهی از اسیدهای چرب که از اسید چرب امگا3 تولید می شوند با جلـوگیـری از مهـاجـرت سلول های ایمنی ،از بروز واکنـش های شدیـد التهابی در بـیمـاری هـای خــود ایمـن و آسیـب رساندن سلولهای ایمنی بـدن به بافتهای خود بدن مانند بافـت غضـروفـی مفـاصـل جلـوگیـری می کنند. از آنجا که ماهی های روغنی ، ماننـد ماهی آزاد و قزلآلا ، اصلی تریـن منـابـع چربی امگا3 در طبیعت می باشند ، پژوهشگران مصرف مقادیر کافی ماهی را در رژیم غذایی بـرای بهبود آرتروز توصیه می کنند.
بررسی پژوهشگران دانشگاه هـاروارد نـشـان مـیدهـد، گروهی از اسیدهای چرب که از اسید چرب امگا3 تولید می شوند با جلـوگیـری از مهـاجـرت سلول های ایمنی ،از بروز واکنـش های شدیـد التهابی در بـیمـاری هـای خــود ایمـن و آسیـب رساندن سلولهای ایمنی بـدن به بافتهای خود بدن مانند بافـت غضـروفـی مفـاصـل جلـوگیـری می کنند. از آنجا که ماهی های روغنی ، ماننـد ماهی آزاد و قزلآلا ، اصلی تریـن منـابـع چربی امگا3 در طبیعت می باشند ، پژوهشگران مصرف مقادیر کافی ماهی را در رژیم غذایی بـرای بهبود آرتروز توصیه می کنند.
