کلسترول بالا و استرس

استرس بیش از حد منجر به عدم تعادل هورمونی و افزایش سطح کلسترول خون می‌شود که این به نوبه خود منجر به بروز مشکلات سلامتی مختلفی می‌شود. کلسترول بد و خوب وجود دارد; برای افزایش کلسترول خود، مصرف مواد غذایی سالم را افزایش دهید و به طور منظم ورزش کنید.
جنسیت، سن، سابقه خانوادگی، وزن، رژیم غذایی و سبک زندگی عوامل اصلی هستند که سطح کلسترول در بدن را تحت تأثیر قرار می‌دهند. از این میان، شما نمی‌توانید سن، جنسیت و سابقه خانوادگی را تغییر دهید ولی، می‌توانید وزن خود را کنترل کنید و سبک زندگی بدون استرسی داشته باشید. تحقیقات نشان داده‌اند که استرس روانی بیش از حد منجر به افزایش سطح کلسترول می‌شود.
کلسترول متابولیت استروئیدی مومی شکلی است که در همه سلول‌های بدن شما وجود دارد. کلسترول در کبد ساخته می‌شود. بدن شما برای تولید هورمون‌های مختلف و ماده‌ی صفرا به کلسترول نیاز دارد. کلسترول همچنین برای سنتز ویتامین D لازم است.
کلسترول موجود در غشای سلولی به افزایش نفوذ پذیری سلول کمک می‌کند. بدن شما کلسترول تولید می‌کند پس، لازم نیست از طریق مواد غذایی کلسترول دریافت کنید. کلسترول به خاطر ماهیت مومی شکل خود در آب یا خون حل نمی‌شود. کلسترول هنگامی که در رگ‌های خونی به شکل پلاک جمع می‌شود، منجر به اختلال در تأمین خون به اندام‌ها شامل قلب و مغز می‌شود. بنابراین، تجمع بیش از حد کلسترول احتمال مرگ به خاطر حمله‌ی قلبی با سکته‌ی مغزی را افزایش می‌دهد.
دو نوع کلسترول وجود دارد. لیپوپروتئین کم چگال یا کلسترول بد که به اختصار LDL نامیده می‌شود و لیپوپروتئین با چگالی بالا یا کلسترول خوب که به اختصار HDL نامیده می‌شود.
شما باید سطح HDL را افزایش و سطح LDL را کاهش دهید. افزایش سطح HDL به کاهش سطح LDL کمک می‌کند. مطابق اعلام سازمان AHA، سطح کلسترول طبیعی باید کمتر از 200 mg/dL باشد. سطح کلسترول بالاتر از 240 mg/dL کلسترول خون بالا نامیده می‌شود.
کلسترول بالا و استرس
اینکه استرس چگونه منجر به افزایش سطح کلسترول خون می‌شود هنوز جای بحث دارد. تحقیقات بیشتری برای درک ماهیت رابطه‌‌ی میان استرس و کلسترول لازم است.
این باور وجود دارد که بدن سعی می‌کند برای مقابله با استرس انرژی بیشتری تولید کند. در این فرآیند تولید انرژی از اسیدهای چرب و گلوکز، بدن به مقدار LDL بیشتری از کبد نیاز دارد.
افراد تحت استرس بیش از حد سیگار می‌کشند. این منجر به تحت تأثیر قرار گرفتن کارکرد غده‌ها می‌شود که منجر به عدم تعادل هورمونی و بروز برخی مشکلات می‌شود.
افراد تحت استرس همچنین متمایل به استفاده از رژیم غذایی ناسالم هستند. استرس بیش از حد منجر به خوردن احساسی، پرخوری و افزایش غیر فعال بودن می‌شود; همه این‌ها منجر به افزایش سطح کلسترول می‌شوند.
تغییرات تغذیه‌ای و تغییر سبک زندگی به حفظ وزن طبیعی و سطح کلسترول خون کمک می‌کنند. برای حفظ سطح طبیعی کلسترول خون نه تنها رژیم غذایی متعادل بلکه ورزش کردن منظم نیز لازم است. ورزش کردن تعادل هورمونی را افزایش می‌دهد. آن‌ها به کاهش تجمع کلسترول در بدن کمک می‌کنند.
افراد تحت استرس باید سعی کنند از سیگار کشیدن خودداری کنند و همچنین به یادگیری روش‌های رهایی از استرس بپردازند.
افراد تحت استرس باید از مصرف غذاهای چرب بپرهیزند زیرا، غذاهای چرب کلسترول بد را افزایش می‌دهند. افراد تحت استرس اغلب مواد غذایی چرب مانند شکلات و شیرینی جات مصرف می‌کنند. آن‌ها باید از این کار اجتناب کنند.
انجام ورزش‌های هوازی به کاهش استرس کمک می‌کند. شما می‌توانید به انجام مدیتیشن، ورزش‌های هوازی، یوگا و تمرین‌های تنفس بپردازید که به کاهش استرس کمک می‌کنند. زود شام بخورید و از مصرف دسرهای سنگین بعد از شام بپرهیزید. خوردن نامناسب و عادت‌های بد خواب می توانند باعث تشدید شرایط شوند.
کنترل کلسترول بالا با رژیم غذایی
استفاده از رژیم غذایی مناسب به کاهش کلسترول در خون کمک می‌کند. از مصرف محصولات لبنی پرچرب و گوشت که حاوی مقدار زیادی کلسترول هستند خودداری کنید. شما می‌توانید از محصولات لبنی کم چرب و گوشت بدون چربی در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
افرادی که اضافه وزن دارند باید با استفاده از رژیم‌های غذایی کاهش وزن و ورزش کردن وزن خود را کاهش دهند. رژیم غذایی برای کلسترول بالا باید شامل مواد مغذی مختلفی باشد که به کاهش کلسترول LDL کمک می‌کنند و کلسترول کمتری از مواد غذایی جذب می‌کنند. رژیم غذایی باید حاوی گوشت کمی باشد و مقدار زیادی سبزیجات و میوه‌های فیبردار داشته باشد. فیبر به کاهش کلسترول و همچنین کاهش وزن کمک می‌کند. کپسایسین فلفل تند و ویتامین نیاسین نیز به کاهش کلسترول خون کمک می‌کنند.
اگر می‌خواهید بدون استفاده از دارو کلسترول را کاهش دهید، باید مواد غذایی را در رژیم غذایی خود بگنجانید که کلسترول HDL را افزایش می‌دهند. آجیل مانند بادام زمینی، بادام، گردو و پسته، سبزیجات غنی از فیبر، میوه‌ها، انواع توت، سیر، پیاز، روغن بذر کتان، روغن زیتون، روغن آوکادو، روغن فندق، روغن آفتابگردان، روغن گلرنگ و غیره می‌توانند به افزایش سطح HDL کمک کنند.
برای کاهش استرس، شغلی را انتخاب کنید که می‌توانید از کار خود لذت ببرید. سعی کنید حداقل روزانه نیم ساعت پیاده‌روی کنید، موسیقی گوش کنید، کتاب بخوانید، با دوستان خود صحبت کنید، ورزش کنید و غیره. همه این‌ها به کاهش کلسترول بالا و استرس کمک خواهند کرد. اگر می‌خواهید از مکمل‌های کاهنده کلسترول استفاده کنید، باید با پزشک مشورت کنید.