تفاوت بین ویتامین D2 و ویتامین D3 چیست؟

تفاوت اصلی بین ویتامین D2 و ویتامین D3 در قدرت آن‌هاست. ویتامین D2 قدرت و میل کمتری دارد و نیمه عمر آن از ویتامین D3 کوتاه‌تر است. ادامه مقاله را بخوانید تا بیشتر با تفاوت این دو شکل از ویتامین D آشنا شوید.
هنگامی که می‌خواهید از مکمل‌های ویتامین D استفاده کنید، بدانید که ویتامین D به دو شکل ویتامین D2 و D3 در دسترس است. از مکمل‌های ویتامین D معمولاً برای درمان بیماری‌های مرتبط با کمبود ویتامین D استفاده می‌شود. هر دو شکل ویتامین D را نمی‌توان مساوی در نظر گرفت و استفاده از آن‌ها به جای یکدیگر می‌تواند مشکل‌ساز باشد. این بدان خاطر است که ویتامین D2 و ویتامین D3 خواص متفاوتی دارند. ویتامین D را می‌توان به آسانی از طریق نور خورشید به دست آورد ولی، هنگامی که فردی از کمبود آن رنج می‌برید، استفاده از مکمل‌های ویتامین D تبدیل به ضرورت می‌شود. مطابق اعلام سازمان غذا و دارو، مقدار متوسط مصرف روزانه ویتامین D در بزرگسالان بین سن 19-70 سال 600 واحد بین‌المللی است.

تفاو‌ت‌های ویتامین D2 و ویتامین D3

سنتز

• هنگامی که بدن انسان در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد، پوست ویتامین D3 تولید می‌کند.
• پوست پس از قرارگیری در معرض نور مستقیم خورشید ویتامین D2 تولید نمی‌کند. به عبارت ساده، سنتز ویتامین D2 در بدن انسان اتفاق نمی‌افتد.

منبع

• ویتامین D3 مکملی محصولی مبتنی بر لانولین است که بدین معناست که از پشم گوسفند مشتق می‌شود. پس، می‌توان گفت ویتامین D3 محصولی حیوانی است.
• ویتامین D2 مکملی محصولی مشتق شده از قارچ/ مخمر است. ویتامین D2 ویتامینی است که به طور طبیعی در گیاهان و قارچ‌ها وجود دارد.

تأثیر

• در مطالعه‌ای که در سال 2004 انجام شد مشاهده کردند که در دوز‌های بالا ویتامین D3 به طور قابل توجهی مؤثرتر از ویتامین D2 است. 25-هیدروکسی‌ویتامینD که شکلی از ویتامین D است نشانگری از مقدار ویتامین D موجود در بدن می‌باشد. در این مطالعه مشاهده شد که افرادی که از ویتامین D3 برای مدت خاصی استفاده می‌کنند، غلظت 25OHD بالاتری از کسانی که ویتامین D3 مصرف می‌کنند دارند.
• در همین مطالعه، بر اساس توانایی این دو ویتامین برای افزایش سروم 25OHD، قدرت ویتامین D2 کمتر از 33درصد در مقایسه با قدرت ویتامین D3 بود.

نیمه عمر

• مدت زمانی که یک دارو فعال باقی می‌ماند نیمه عمر نامیده می‌شود. ویتامین D3 نیمه عمر بالاتری دارد چون، سطح 25OHD را برای مدت طولانی‌تری بالا نگه می‌دارد.
• ویتامین D2 نیمه عمر کوتاه‌تری دارد و زمان گردش آن نیز کمتر از ویتامین D3 است.

میل

• میل به توانایی دارو برای نگه داشتن گیرنده‌ آن گفته می‌شود. ویتامین D3 میل بالاتری دارد که بدین معناست که قدرت اتصال آن بیشتر از ویتامین D2 است. ویتامین D3 برای مدت طولانی‌تری به گیرنده‌های خود متصل باقی می‌ماند از اینرو، زمان عمل طولانی‌تری دارد.
• ویتامین D2 میل پایین‌تری دارد و اتصال آن به گیرنده به طور مقایسه‌ای ضعیف‌تر است. از اینرو، ویتامین D2 برای مدت طولانی در بدن باقی نمی‌ماند و زمان عمل کوتاه‌تری دارد.

ماندگاری

• قرص‌های ویتامین D3 مطمئناً ماندگاری طولانی‌تری دارند و در مقابله با شرایط محیطی مقاومت بیشتری از خود نشان می‌دهند.
• ماندگاری کوتاه‌تر ویتامین D2 به خوبی شناخته شده است از اینرو، اولین انتخاب برای غنی‌سازی محصولات غذایی به حساب نمی‌رود.
تحقیقات اخیر همچنین نشان داده‌اند که افزایش سروم 25OHD منجر به جذب بهتر کلسیم می‌شود. در این زمینه، مصرف ویتامین D3 محتاطانه‌تر به نظر می‌رسد چون، برای افزایش سطح سروم 25OHD مؤثرتر است که می‌تواند جذب کلسیم را افزایش و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش دهد.