مترجم: رزیتا ملکی‌زاده
منبع:راسخون
منبع:راسخون
یکی از محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین رژیم‌های سم زدا، رژیم سم زدای لیمو است. این مقاله را خوانده تا اطلاعات بیشتری از این رژیم، فوائد و خطرات احتمالی آن کسب نمایید.
مفهوم رژیم غذایی سم زدا، سالها است که جا افتاده است. این رژیم توسط افراد مشهوری مانند ماریا کری و بیانسه به شهرت رسیده است، بطوریکه عنوان می‌کنند با پیروی از چنین رژیم غذایی، وزن قابل توجهی را از دست داده‌اند. رژیم سم زدای لیمو که همچنین تحت عنوان رژیم مَسترکلین (Master Cleanse) و یا رژیم سم زدا لیموناد شناخته می‌شود، یکی از مشهورترین رژیم‌های سم زدا است. این رژیم شامل مصرف یک نوشیدنی تهیه شده از آبِ لیموی تازه، پودر فلفل قرمز و شیره‌ی افرا می‌شود که برای یک دوره‌ی هفت روزه دنبال می‌شود. این رژیم به طور معمول جهت سم زدایی و کاهش وزن در نظر گرفته می‌شود.
در خصوص رژیم سم زدای لیمو
پیروی از این رژیم غذایی کاملاً چالش برانگیز است به این دلیل که نمی‌توانید در طول دوره‌ی آن از هیچ مواد غذایی جامدی استفاده کنید. نوشیدنی لیمو به مدت حدوداً 3 تا 7 روز مصرف می‌شود. لازم است که حدود 6 تا 12 لیوان از آن را در روز و هر دو ساعت به دو ساعت مصرف کنید. این رژیم سم زدا، رژیم بسیار محدود کننده‌ای است و دیده شده است که موجب خستگی زیاد، سردرد و یبوست می‌شود.✹ مواد لازم
ماده‌ی تشکیل دهنده اصلی رژیم سم زدای لیمو، آبِ لیموی تازه گرفته شده است. دیگر مواد تشکیل دهنده، شیره‌ی اورگانیک افرا، پودر فلفل قرمز، و آب را شامل می‌شود. می‌توانید شیره‌ی افرا را با شیره‌ی طبیعی درخت و فلفل قرمز را با ریشه‌ی زنجبیل جایگزین سازید. همچنین به یک ملین طبیعی مانند آب نمک و یا چای گیاهی نیاز دارید.✹ طرز تهیه
برای آماده سازی این دستور رژیمی، نیاز به 2 قاشق غذاخوری آبِ لیمو تازه گرفته شده، 2 قاشق غذاخوری شیره‌ی اورگانیک افرا و یا شیره‌ی طبیعی درخت و نصف سر انگشت پودر فلفل و یا نصف قاشق چای‌خوری ریشه‌ی زنجبیل رنده شده و یا پودر زنجبیل نیاز دارید. تمام مواد تشکیل دهنده را به خوبی با 250 میلی‌لیتر آب گرم و یا آب با دمای اتاق مخلوط کرده و پیش از مصرف بخوبی بهم بزنید. به کسانی که تحت رژیم سم زدایی قرار دارند توصیه می‌شود که از ملین‌های طبیعی مانند چای گیاهی حداقل یک مرتبه در روز مصرف کنند. این کار به منظور تسهیل و تحریک اجابت مزاج لازم است.رژیم سم زدای لیمو چگونه عمل می‌کند
این رژیم به پاکسازی روده بزرگ و دستگاه گوارش نسبت به ایجاد مواد سمی کمک می‌کند. تجمع مواد سمی توانایی بدن جهت انجام عملکردهای خود در حد کمال را کاهش می‌دهد. آبِ لیمو، که مهمترین ماده‌ی تشکیل دهنده‌ی این رژیم غذایی است حاوی ویتامین C بوده که به دفع مواد سمی از بدن کمک می‌کند. فلفل قرمز به بالا رفتن میزان سوخت و ساز بدن کمک کرده، و موجب کاهش وزن می‌شود. آب بدن را هیدراته یا آبدار ساخته و مواد سمی را از بدن شسته و دفع می‌کند.فوائد
در پیروی از رژیم سم زدا چندین فایده وجود دارد که به قرار ذیل می‌باشند:
• بهبود عمل هضم و گردش خون
• عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن و مقاومت بهتر در برابر بیماری
• کاهش وزن
• رفع سموم از بدن
• درخشندگی بیشتر مو، شفافیت بیشتر پوست و قوی‌تر شدن ناخن
• سبک زندگی سالم‌تر و تندرستی بیشتر
خطرات ناشی از رژیم نوشیدنی لیمو
از آنجا که رژیم سم زدای لیمو پایدار نمی‌باشد، هرگونه کاهش وزنی که فرد تجربه می‌کند، معمولاً کوتاه مدت خواهد بود. به محض آنکه کارتان با این رژیم تمام شد و به رژیم غذایی همیشگی خود بازگشتید، ممکن است مجدداً بر وزنتان افزوده شود. رژیم‌های سم زدا جهت پاکسازی بدن از مواد سمی که به دلیل عادات غذایی و سبک زندگی بد تجمع یافته‌اند، در نظر گرفته شده‌اند. این مواد سمی موجود در بدن موجب می‌شوند که فرد احساس تنبلی، و خستگی کرده و بیشتر در معرض درد قرار گیرند. با این حال، خاطر نشان می‌شود که بدن ما از پیش به گونه‌ای تجهیز شده است که این مواد سمی را از بدن دفع نماید.علاوه بر آن، یک رژیم سم زدا به شدت عاری از پروتئین، کربوهیدرات و مواد مغذی ضروری است که جهت انجام مناسب عملکرد بدن مورد نیاز می‌باشند. به دلیل کمبود شدید کالری، بدن به حالت گرسنگی در آمده و فرد شروع به احساس سرگیجه و خستگی می‌کند. عوارض جانبی دیگر ناشی از پیروی از یک رژیم سم زدا عدم توانایی در تمرکز، نوسان در سطوح قند خون و کاهش انجام کار می‌باشند.
یک رژیم متشکل از مایعات مانند رژیم سم زدای لیمو مواد مغذی کافی بدن را تأمین نمی‌سازد. هرگونه کاهش وزن ناشی از پیروی از این رژیم کوتاه مدت بوده و به محض آنکه رژیم را ترک کنید، به احتمال فراوان به وزن سابق بازمی‌گردید. به منظور برخورداری از یک بدن سالم، بهترین کار کاهش مصرف قند تصفیه شده و مواد غذایی فرآوری شده و شروع به اضافه کردن غلات کامل و میوه و سبزیجات تازه به رژیم غذایی خود است.
