ما را «باربی» کنيد لطفاً!

اين که زيبايي و باريک اندامي را يکي کنيم، يک جور درک و قضاوت غربي و شايد به قولي پروتستاني است.در فرهنگ هاي بدوي، لاغري، ترس و نفرت با خودش مي آورد. حدود نيمه ي دوم قرن نوزدهم، کارخانه هاي سربه فلک کشيده دود آلود با صداي سوت ممتدي که کار روزانه ي شهروندان را خبر مي داد. خيلي چيزها را به هم ريختند.انقلاب صنعتي، حجم کار در کارخانه ها را وحشيانه بالا برد. نگاه سرمايه داري نمي توانست از نيروي زنان چشم پوشي کند.پس مي شد براي سود بيشتر، عرف را تغيير داد.زن ها وارد جريان خشن اما هيجان انگيز اجتماع شدند.کار يکنواخت و سخت، نيرو مي طلبيد و کم کم جريان سلامتي انسان را متحول مي کرد. تا پيش از اين دوره، لاغري يا نشانه ي بيماري مهلک بود يا دوره ي نقاهت پس از بيماري. طب هنوز در مرحله اي نبود که آدم ها بتوانند با اطمينان از اندام نازکشان سالم بمانند.اندام تنومند و چاق، خودش نشانه ي تندرستي بود و چاق ها ياد آور سلامتي جامعه.پس از انقلاب صنعتي بود که مردم توانستند بپذيرند مي توان هم زنده ماند و هم چاق نشد.جداي همه ي اين ها، معلوم شد لاغر اندام ها نيروي فعال بهتري هم هستند و کمتر از شرايط مي نالند.
کم کم اولويت تا حد امکان لاغر شدن، به يک اولويت زيبا شناسانه براي کل جامعه بدل شد و صنعت تبليغاتي با تمام تلاش خود، جاي اين مد جديد را تثبيت کرد تا کار کردي پول ساز پيدا کند. حالا اگر صنعت تبليغات روي شما هم اثر گذاشته و واقعاً مصر هستيد وزنتان را آن قدر کاهش دهيد که همه انگشت به دهان بمانند،يا دلايل محکمي داريد که وزن اضافي،دست و پاگير است و موقع نشستن توي تاکسي و اتوبوس، جايي زيادتر از معمول اشغال مي کند؛ اگر قضيه عاطفي هست و در خواستگاري جواب رد شنيده ايد و گمان برتان داشته که زير سر اين چربي ها بوده است؛ ما راه هاي ممکن و ناممکن که براي لاغري هست را معرفي مي کنيم. اما گفته باشيم دنيا وفا ندارد.آمديم همين فردا صاحبان غول هاي تبليغاتي به اين نتيجه رسيدند که به ورطه ي تکرار افتاده اند و آن وقت، آگهي دادند که از اين به بعد، سنگين وزن هاي جهان، مدل هاي جديد لباس را امتحان کنند. آن وقت، شما مي مانيد بايست سي کيلو کمبود وزني که با شش ماه شيريني خوردن مداوم هم درست نمي شود.

ليپوساکشن

يکي از روش هاي معروف از بين بردن چاقي موضعي است.نه فال است و نه تماشا. اما اگر ويرش را داريد، بدانيد در اين روش، چربي ها را با مکش بيرون مي کشند. در روش سنتي ليپوساکشن، لوله هاي باريک کوچکي با نام کانولا را در شکاف هاي باريک روي پوست جا مي دهند. پزشک، لوله ها را زير پوست حرکت مي دهد تا چربي بيرون کشيده شود. امروزه روش هايي با درد کمتر و بي خطر تر به بازار داغ لاغري هجوم آورده اند. مثل تامسنت ليپوساکشن!

امواج ula

يکي از زير مجموعه هاي ليپوساکشن است که روايت مي کنند از بقيه خوفناک تر نيست.در ula با کمک امواج صوت مي توانند قسمت هاي مختلف بدن را که چربي هاي موضعي قد علم کرده اند، پاکسازي کنند. سرپايي است! و بعد از تزريق مايع بيحسي، امواج ماوراي صوت، سلول هاي چربي را قلع و قمع مي کنند.منتها اين هجوم به صورتي است که تنها مولکول چربي نابود شود و به بقيه ي بافت چربي آسيبي نمي رسد. اگر شما مي فهميد، من هم فهميده ام.

استارواک

استارواک، اسم دستگاهي است که اين روزها باب شده است. سلوليت ها (چاقي موضعي که رژيم هم آن را بر طرف نمي کند)را از روي پوست بر مي دارد. با عمل «وکيشن»، چربي شکافته مي شود.سلوليت ها سلول هاي متشکل از آب و نمک هستند که به خاطر بد غذا خوردن، نمک زياد، وچاق و لاغر شدن مداوم، حجيم مي شوند و با رژيم هاي معمولي از بين نمي روند.

قرص هاي لاغري

اگر رسماً دنبال کم کردن وزن افتاده ايد لابد به انواع اين حبه هاي نه چندان دلچسب فکر کرده ايد. تنها مشکل کوچکي که اين ميان وجود دارد، بعضي تأثيرات اين قرص ها است. دردسر گاز روده، زخم معده، بي خوابي و خستگي مداوم و البته حمله قلبي، صدمات مغزي و افسردگي را هم اضافه کنيد. طبق توضيحاتي که کارخانه ها در دفاع از داروهايشان مي دهند، اين داروها بر روده تأثير گذاشته و اجازه نمي دهند چربي ها جذب بدن شما شوند. بعضي از داروها هم رسيدن سيگنال هاي گرسنگي را به مغز متوقف مي کنند، البته جز سيگنال هاي صوتي مرسوم به قاروقور! متأسفانه هيچ تضميني نمي دهند اين قرص ها واقعاً شما را لاغر کند. فکرش را بکنيد اگر يک سي دي پلير خريده بوديد که به بدنتان ارتباطي نداشت، دست کم مي توانستيد غرغر ناصوابي اش را به گارانتي دارها بزنيد.اما در مورد بدنتان کسي پاسخگو نيست.

هميوپاتي

هميوپات گرها، نويد روزهاي بدون رژيم را مي دهند. آن ها درست نقطه مقابل جراح ها هستند بيماري را امري کلي مي دانند، يک جورهايي حرف هايشان به فلسفه پهلو مي زند مثلاً اگر براي ميگرن به شان شکايت ببري، تو را با صد و يک سؤال روان شناسانه و جامعه شناختي غافلگير مي کنند. آن ها مثل هميشه مصرند که اختلالي در يک جاي بدن که حالا معلوم هم نيست کجاست، باعث اين چاقي است.آدم رويش نمي شود بگويد مشکلم تنها شکم بزرگم است. آن ها درمان را از ناخن پا يا جايي کنار شقيقه شروع مي کنند.

رژيم ميوه

از اين جا به بعد، نگاه آدم ها به ماجراي کم کردن وزن، کمي منطقي تر مي شود.گياه خواران معمولاً انگيزه هاي والايي بايد داشته باشند تا بتوانند اين رژيم سخت را تحمل کنند.اين که نگاه هاي سنگين اطرافيان به هيکلتان، شما را به آستانه ي جنون رسانده است، دليل محکمي است براي خوردن انواع کدو، نخود، لوبيا، سيب، گوجه فرنگي و... البته ادامه دادن هميشگي آن تقريباً ممکن نيست.چون در هرحال، کمبود مواد در اين نوع رژيم، انسان را از تک و تا مي اندازد.

رژيم حاوي کلسيم

کلسيم لبنيات کم چرب يا مکمل هاي غذايي مي توانند به کاهش وزن کمک کنند. به اين معني که اگر ميزان مصرف کلسيم کافي باشد، کاهش چربي بدن سهل الوصول تر است. اگر هم ميزان دريافت کلسيم روزانه از حدود 100 تا 1300 ميلي گرم کمتر باشد، عکس عمل مي کند.يعني احتمالاً نه تنها به کم کردن چربي کمک نمي کند که ممکن است در افزايش و بقاي آن هم مؤثر باشد.

رژيم مديترانه اي

قضيه تنها استفاده از روغن زيتون است. اين نوع روغن ميزان چربي غذا را متعادل نگه مي دارد!

طب گياهي

اين روزها عطاري ها اغلب محصولات مکمل رژيم «آن ور آبي» را مي فروشند،نه معجون هاي هزار رنگ خود، يک بسته قرص 120 تايي که معمولاً روزي چهار تايش را لابه لاي وعده هاي غذايي بايد نوش جان کنيد، ادعا مي کنند اين قرص ها، مثلاً پودر ميگو يا مخلوط هزار گياه است. ضمناً بايد همراه اين رژيم، مواد نشاسته دار را کم کنيد. با توجه به اين که هر بسته اي هم بين 10 تا 45 هزار تومان است، مجبور خواهيد بود قبل از خريد آن، يک شغل دوم هم پيدا کنيد که خودش براي لاغري مفيد است.

پوستين چرب

«ليپيد»ها دسته اي از مولکول هاي غيرقابل حل در آب هستند و نواحي غير قطبي هيدروکربني در آن ها زياد است. ليپيدها در مقايسه با ساير مولکول هاي کوچک اند و واحدهاي ساختاري آن ها، ترکيباتي از اسيد چرب است. اين توضيح تمام آن چيزي است که اين همه روز و ماه، پوستيني شده بر گرده خلق.اگر هم بخواهيد ولش کنيد، اين پوستين چرب، شما را ول نخواهد کرد! اين قدر نگوييد کالري کم بخوريد!کالري شما را چاق نمي کند. کالري معيار سنجش و اندازه گيري انرژي است.
اگر خوراک ها را سوخت بدن تجسم کنيد، ميزان مشخصي سوخت در بدن نياز است و اين کالري است که اندازه بگير سوخت بدن است. يک آدم معمولي، روزي 2 تا 3 هزار کالري نياز دارد.حالا اگر اين سوخت به مصرف بدن نرسيد، و همه اش روي دست بدن ماند، مي شود همان چربي هاي جمع شده در لا به لاي بافت اندام انسان هوشمند.بايد بتوانيد با انتخاب سوخت و ساز مناسب، از تجمع چربي جلوگيري کنيد.

بکش و لاغرم کن

بي اشتهايي عصبي يا anorexia يک اختلال رواني است که بيمار، علي رغم گرسنگي، از خوردن غذا به حد کافي امتناع مي کند و به قدري وزن کم مي کند که لاغر و نحيف مي شود.اين بيماري معمولاً به دنبال رژيم گرفتن عادي براي کاهش وزن آغاز مي شود.اما بعد، بيمار بسيار کم غذا مي خورد و رژيم لاغري اش را حتي بعد از کاهش وزن هم ترک نمي کند.
دريافت ذهني و تصور فرد از بدن خود، دچار اشکال مي شود، طوري که با وجود لاغري زياد، هنوز هم فکر مي کند که چاق است.آن وقت است که بيماري، شدت پيدا مي کند و «بوليميا»(Bulimia)هم وارد مي شود.
بوليميا (پرخوري رواني)،يک اختلال رواني درغذا خوردن است که در آن، بيماراز بدن خود،تصور نادرستي در ذهن دارد.مرتباً دنبال غذا است و ممکن است ناگهاني و به دور از چشم همه، غذاي زيادي را در مدت کوتاهي بخورد. بعد سعي مي کند با قرص هاي مسهل يا انگشت کردن در دهان خود، راحت شود و معده اش را خالي کند.آن ها معمولاً وزن هاي نرمالي دارند، اما خود را ازخوردن معاف مي کنند تا همچنان نزار و باريک بمانند.
منبع:مجله همشهري جوان شماره 43
/س