دنیای پر از رمز و راز سبزیجات!

کارشناسان تغذیه می­ گویند هر فرد روزانه دو تا سه نوبت باید از سبزی استفاده کند. اگر به صورت منظم از سبزی­جات استفاده کنیم، می ­توانیم انواع ویتامین ­ها و مواد معدنی مثل آهن و پتاسیم را از گیاهان جذب بدن­مان کنیم.
پنجشنبه، 2 اسفند 1397
تخمین زمان مطالعه:
پدیدآورنده: ناهید اسدی
موارد بیشتر برای شما
دنیای پر از رمز و راز سبزیجات!
یک بشقاب سبزی خوردن کنار غذا توی دل سفره جا خوش کرده است. چقدر به این بشقاب و محتوایش اهمیت می ­دهید؟ اصلا سبزی­ ها جایی در برنامه­ ی غذایی روزانه­ ی شما نوجوان­ ها دارند؟

سبزی چه رنگی دوست داری؟

رنگ سبزی­جات و صیفی­ جات، هرکدام یک نشانه است، نشانه‌ای از خواص آن سبزی. سبزی­ هایی که رنگ سبز دارند مثل سبزی خوردن، فلفل و اسفناج، ویتامین(ث) بیشتری دارند. سبزی­ های زرد، نارنجی و قرمز مثل هویج، کدوحلوایی و گوجه، سرشار از بتاکاروتن هستند که برای تولید ویتامین (آ) در بدن و سلامت چشم­ ها ضروری است. پس با استفاده از رنگ هر سبزی می­ توانید بخشی از خواص آن را حدس بزنید.

اسفناج بخورید تا قوی شوید!

حتما کارتون ملوان زبل را یادتان هست، هرجا که کم می­ آورد، سریع سراغ قوطی اسفناج­اش می ­رفت. دانشمندان می­ گویند اسفناج ماهیچه­ های شما را قوی می­ کند.

هویج بخورید تا پوست زیبا داشته باشید!

می­ گویید هویج چه ربطی به پوست دارد؟ هویج حاوی رنگدانه­ های زرد رنگی است که روی رنگ پوست و سلامتی آن تاثیر می­ گذارد.

چقدر و چه جور سبزی بخوریم؟

کارشناسان تغذیه می­ گویند هر فرد روزانه دو تا سه نوبت باید از سبزی استفاده کند. اگر به صورت منظم از سبزی­جات استفاده کنیم، می ­توانیم انواع ویتامین ­ها و مواد معدنی مثل آهن و پتاسیم را از گیاهان جذب بدن­مان کنیم.

دیگر چه چیزی در مورد سبزی­ ها مهم است؟

سبزی ­ها باعث می ­شوند تا بدن شما از سموم، پاکسازی شوند. در ضمن! استفاده از سبزی­ ها باعث می­ شود ویروس سرماخوردگی کمتر به سراغ­تان بیاید. چرا؟ چون سبزی­جات در مقابل میکروب­ ها و آلودگی ­ها بدن شما را قوی می­ کنند و اجازه نمی ­دهند که راحت بیمار شوید.

نکته­ ی آخر این که...

سبزی­ ها را همیشه تازه مصرف کنید چرا که سبزی گوشه­ ی یخچال مانده، بخش زیادی از خواص جادویی ­اش را از دست داده است!

نویسنده: سحر رحیمی


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
خطر تخریب یکی از بزرگترین مساجد دوران قاجار
play_arrow
خطر تخریب یکی از بزرگترین مساجد دوران قاجار
رستوران‌های که به سیب‌زمینی می‌گویند "فرنچ فرایز"
play_arrow
رستوران‌های که به سیب‌زمینی می‌گویند "فرنچ فرایز"
ربات انسان‌نمای پیشرفته چینی معرفی شد
play_arrow
ربات انسان‌نمای پیشرفته چینی معرفی شد
حادثه برای دختر وزنه‌بردار ایران
play_arrow
حادثه برای دختر وزنه‌بردار ایران
رکورد طولانی‌ترین پرش اسکی شکسته شد
play_arrow
رکورد طولانی‌ترین پرش اسکی شکسته شد
بازدید نیروهای امنیتی ایران از مقرهای گروهک دموکرات در کردستان عراق
play_arrow
بازدید نیروهای امنیتی ایران از مقرهای گروهک دموکرات در کردستان عراق
حملات خمپاره‌ای گردان های قدس علیه صهیونیست‌ها
play_arrow
حملات خمپاره‌ای گردان های قدس علیه صهیونیست‌ها
تصاویر جدید از شکست سامانه دفاعی اسرائیل در برابر موشک یمنی
play_arrow
تصاویر جدید از شکست سامانه دفاعی اسرائیل در برابر موشک یمنی
لحظه هجوم خودرو به میان جمعیت در آلمان(۱۵+)
play_arrow
لحظه هجوم خودرو به میان جمعیت در آلمان(۱۵+)
هشدار افسر بازنشسته ارتش آمریکا به اسرائیل درباره اقدام علیه تاسیسات هسته‌ای ایران
play_arrow
هشدار افسر بازنشسته ارتش آمریکا به اسرائیل درباره اقدام علیه تاسیسات هسته‌ای ایران
سرقت بزرگ
play_arrow
سرقت بزرگ
تصاویر دیده نشده از یحیی سنوار، اسماعیل هنیه و صالح العاروری
play_arrow
تصاویر دیده نشده از یحیی سنوار، اسماعیل هنیه و صالح العاروری
جزئیات الزام بیمه‌ها به پرداخت خسارت افت قیمت
play_arrow
جزئیات الزام بیمه‌ها به پرداخت خسارت افت قیمت
ما به بشار اسد توصیه‌های زیادی کردیم اما او از شنیدن آن‌ها امتناع کرد
play_arrow
ما به بشار اسد توصیه‌های زیادی کردیم اما او از شنیدن آن‌ها امتناع کرد
دوبله زنده سریال خاطره‌انگیز جومونگ پس از یک دهه در شبکه سه
play_arrow
دوبله زنده سریال خاطره‌انگیز جومونگ پس از یک دهه در شبکه سه