نان بقسمات و نان چای
معروف‌ترین نان سنتی سمنان نان بقسمات نام دارد. برای تهیه این نان سنتی از آرد، مایه نخود و شکر استفاده کرده و خمیر آن را درون تنور‌های مخصوصی می‌زنند. از این نان بیشتر برای خوردن صبحانه یا عصرانه در منطقه سمنان استفاده می‌شود. حالا همین نان بقسمات زمانی که خشک می‌شود به آن نان چای می‌گویند که کنار چای خورده می‌شود. این نان بسیار خوشمزه که البته به نان سمنانی هم معروف است را می‌توان مهم‌ترین سوغات سمنان و دیگر مناطق کویری این استان بدانیم.
شیرمال
از دیگر خوراکی‌های خوشمزه که در سمنان تولید می‌شود شیرمال است. شیرمال درواقع تقریباً همان نان فطیر است فقط با این تفاوت که در تهیه آن بجای آب از شیر استفاده می‌کنند. این نان بسیار خوشمزه را می‌توان یکی از قدیمی‌ترین سوغات سمنان دانست که البته محبوبیت آن باعث شد تا در نقاط دیگر کشور با تفاوت‌های اندک تهیه شود. شما از ورودی شهر و در هر نقطه از سمنان که بروید حتماً یک شیرمال پزی را خواهید دید. برای همین است که حتماً باید در فهرست خرید سوغات سمنان ، شیرمال را نیز اضافه کنید.
پسته و گردو
در کل استان سمنان باغات گردوی فراوانی وجود دارد. شرایط مناسب آب و هوای و وضعیت مناسب خاک منطقه برای رشد درختان پسته و گردو باعث شده تا این خطه جز مهم‌ترین بخش‌های تولید گردو در کشور باشد.جالب است بدانید که حتی یک درخت گردو که سنی حدود ۱۳۰۰ سال دارد نیز در سمنان وجود دارد که جز آثار معنوی ایران به ثبت رسیده است. همین امر نشان می‌دهد این منطقه از قدیم میزبان باغات متعدد گردو بوده است.
سوزن دوزی
یکی از مهم‌ترین هنر‌های دستی مردمان سمنان سوزن دوزی است که بیشتر توسط زنان انجام می‌شود. در این کار زنان هنرمند آثار زیبایی را با استفاده از سوزن و نخ‌های رنگی و حتی آینه روی لباس‌های از پیش دوخته شده انجام می‌دهند تا زیبایی آن را دوچندان کنند. در کل سوزن دوزی یک هنر مهم در بین شهر‌های کویری شناخته می‌شود. شما می‌توانید لباس‌های سنتی این منطقه را که سوزن دوزی شده از بازار‌های محلی به عنوان سوغاتی مناسب خریداری کنید. در برخی از مناطق استان سمنان اداره میراث فرهنگی این شهر برای حفظ این هنر اقدام به برگزاری کلاس‌های رایگان سوزن دوزی کرده است.
چاپ قلمکاری
چاپ قلمکاری از آن دسته از هنر‌های فراموش شده ایران زمین است. اما هنوز در سمنان هستند هنرمندانی که به این شیوه، به خلق پارچه‌های زیبا مشغول هستند. چاپ قلمکاری درواقع هنر چاپ روی پارچه با استفاده از قالب‌های چوبی با نقوش برجسته است. این هنر زیبا و جذاب در قدیم رونق فراوانی داشته است. شما می‌تواند انواع دستمال، سفره، ملحفه، روبالشی و محصولات دیگر را از فروشگاه‌های سنتی سمنان تهیه کنید.
کلیج بافی
در استان‌های کویری کلیج بافی همچنان زنده است. کلیج چیزی شبیه به همان گلیم است که از پشم گوسفندان بافته می‌شود و بیشتر برای زیرانداز مورد استفاده قرار می‌گیرد. طرح و نقش کلیج سمنانی برگرفته از فرهنگ محلی و بومی است که آن را با سایر محصولات بخش‌های دیگر کشور متفاوت کرده است. زنان هنرمند سمنانی در کنار کلیج بافی به بافت فرش، گلیم و جاجیم با استفاده از طرح و نقشه‌های محلی نیز مشغول هستند.
ساخت ساز
یکی دیگر از جذاب ترین سوغات سمنان ساخت دستی ساز است. در نقاط مختلف این خطه ایران ساخت ساز‌های سنتی و حلی توسط هنرمندان حرفه‌ای و به صورت دستی نیز رواج زیادی دارد. این ساز‌ها از چوب‌های درجه ۱، از پوست حیوانات و شاخ آن‌ها تهیه می‌شود که این کار هم کیفیت آن را بالا برده و هم اثر هنری و معنوی خاصی به ساز می‌دهد. خرید یک ساز محلی می‌تواند یک سوغاتی فراموش نشدنی برای کسی باشد که آن را دوست دارید.
از کجا بخریم؟
در حدود ۲۰۰ سال پیش و در زمان قاجاریان کار ساخت بازار سمنان آغاز شد. این بازار که با خشت و آجر بناشده است حدود ۲ کیلومتر طول دارد و به آن بازار شیخ علاءالدوله می‌گویند. این بازار همچون سایر بازار‌های ایرانی دارای گرمابه، مسجد و حتی امام‌زاده است. پس بهترین پیشنهادی که می‌توانیم برای خرید سوغات و حتی یک گشت و گذار تفریحی به شما بدهیم، رفتن به بازار سنتی سمنان است. شما در اینجا می‌توانید در راسته‌های مختلف آن بخصوص در بخش صنایع دستی، هر چیزی که به عنوان سوغات سمنان می‌خواهید را به تهیه کنید.آدرس: شهرستان سمنان، خیابان امام، خیابان شهدا، بازار بزرگ سمنان
منبع: سایت ستاره
.jpg "دوره آموزشی مدیریت کسب‌وکار در جنگ و بحران")
