دسرموز

مواد لازم:

موز : 5عدد بزرگ
کيوي: 15عدد متوسط
ژله (قرمز):1بسته
ژله (سبز):1بسته
خامه فرم گرفته با پودرقند: 250 گرم
کيک اسفنجي: يک تخته (عرض20، طول45سانتي متر)

طرز تهيه:

ژله قرمز را در يک پيرکس ريخته مي گذاريم در يخچال خودش را ببندد. وقتي خودش را گرفت ژله سبز را درست کرده روي آن قرار مي دهيم تا مجددا در يخچال خودش را ببندد. وقتي هر دو ژله روي هم قرار گرفت و بسته شد روي آنرا با حلقه هاي موز کاملا مي پوشانيم. کمي خامه فرم گرفته روي موزها مي ريزيم بعد حلقه هاي کيوي را روي آنها چيده و کاملا با خامه فرم گرفته مي پوشانيم. کيک اسفنجي را به صورت مثلث مثلث بريده دورتا دورظرف را با آن پر مي کنيم. اگر بخواهيم مي توانيم کيک را به دو نيمه برش داده و يک نيمه را روي موزها قرار داده با خامه تزيين مي کنيم و برش دوم را روي کيوي ها قرار مي دهيم و با خامه روي آن را تزيين مي کنيم.
منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27
/س