استرس و لاغری
اگر اضافه وزن نتیجه مصرف کالری بیش از حد و کم تحرکی نیست، پس چه علتی می تواند داشته باشد؟ نظریه های برتر، دلایل متعددی را برای اضافه وزن بیان می‌کنند. از جمله:سموم محیط زیست
قندها به ویژه فروکتوز
کار شیفتی و سایر علل بی خوابی
میزان بالای استرس
آلودگی صوتی
میدان های الکترو مغناطیسی
ممکن است بسیاری از این ها، علل آشکار افزایش وزن بنظر نرسند. چگونه مواد شیمیایی نامرئی یا صدا های بلند می توانند باعث افزایش وزن افراد شوند؟ ویژگی مشترک تمام این عوامل این است که هر کدام از آنها، به طریقی باعث تغییر هورمون آدرنال می شوند که منجر به افزایش وزن می گردد. چرا؟
حالت بقاء
همه پستانداران قادرند که وزن بدنشان را کنترل کنند حتی زمانی که غذای مصرفی شان، کمی افزایش یا کاهش یابد. همه پستانداران می توانند هنگامی که برای خواب زمستانی آماده می شوند یا در معرض خطر قحطی هستند، بدون خوردن غذای بیشتر، افزایش وزن پیدا کنند.حالت بقاء، اصطلاحی است که به این روش ذخیره سازی داده شده و برای ما هم اتفاق می افتد.
هنگامی که ما در حالت بقاء نیستیم، هورمون اصلی استرس یعنی کورتیزول، دارای یک ریتم روزانه سالم است. غدد آدرنال در صبح، مقدار زیادی هورمون کورتیزول آزاد می کنند و هر چه روز جلوتر می رود، هورمون کمتری می سازند.
هنگامی که چیزهایی مانند سموم، سر و صدا و عوامل استرس زا باعث می شوند که در حالت بقاء قرار بگیریم، زمانبندی تولید کورتیزول بهم می ریزد. وقتی زمانبندی کورتیزول تغییر می کند، انرژی موجود در جریان خون توسط چربی شکم گرفته می شود و برای رشد سلول های چربی مورد استفاده قرار می گیرد.
زمانی که متوجه شویم افزایش وزن در واقع یک نوع آمادگی برای قحطی است، معلوم می شود که چرا غذا خوردن کمتر، به ندرت باعث کاهش دائمی چربی می شود. هنگامی که شما یک رژیم غذایی جدید را آغاز می کنید، غذای مصرفی شما کاهش می یابد.
اگر بدن شما در آن زمان، در حال آماده شدن برای حالت قحطی باشد، اینکار تنها اوضاع را بدتر می کند.
کاهش وزن طولانی مدت با فشار بیشتر به خودتان اتفاق نمی افتد اما می توانید با حفظ آرامش بیشتر، کاهش وزن پایداری داشته باشید. بجای استفاده از رژیم و ورزش، راه حل های جدید عبارتند از:
مدیتیشن
یوگا
خواب منظم
پروبیوتیکها
نوشتن وقایع روزانه
سم زدایی و پاکسازی
وقت گذراندن در طبیعت
ماساژ
بهبود چرخه کورتیزول
همه این راه حل ها می توانند به بهبود چرخه تولید کورتیزول کمک کنند و این کار، رمز کاهش وزن پایدار است. تنها بدی این راه حل های جدید این است که آنها، وقت گیر هستند و بسیاری از مردم حتی برای انتخاب غذاهایی که می خورند، به اندازه کافی وقت نمی گذارند.مشخص شده که یک رژیم غذایی ساده بخودی خود، باعث بهبود چرخه کورتیزول می شود. رژیم غذایی ساده به این علت موثر است که کربوهیدرات های مفیدی مانند کدو، گندم سیاه و لوبیای سفید می توانند کورتیزول را بطور موثری کاهش دهند.
از آنجایی که میزان کورتیزول باید در صبح ها بالاتر و در شب ها پایین تر باشد، می توانید این کربوهیدرات ها را در هنگام غروب مصرف کنید و این ریتم را مجددا تنظیم کنید.
یک گروه شامل ۴۲ داوطلب، این رژیم را امتحان کردند و مشخص شد که هورمون های ذخیره سازی چربی، تنها در۳۰ روز می توانند اصلاح شوند. در این مطالعه، شرکت کنندگان به طور متوسط ۹ پوند چربی از دست دادند و از دور کمر بسیاری از آنها، ۳ تا ۵ اینچ کاسته شد.
برخلاف رژیم های غذایی معمولی، شرکت کنندگان انرژی بیشتری داشتند، کیفیت خوابشان بهتر شد و تمرکز ذهنی شان افزایش یافت.
اگر وزنتان به یک چالش تبدیل شده، لطفا فکر نکنید که سست اراده یا تنبل هستید. حالا که می دانید هورمون های استرس باعث افزایش وزن می شوند، مشخص است که احساس شرم و عدم اعتماد بنفس، این مشکل را بدتر می کند.
باید بدانید که جهان مدرن، پر از محرک های قحطی است و اینکه بدنتان فقط می خواهد از خودش محافظت کند. محرومیت غذایی شدید، راه حل لاغر شدن و پرانرژی بودن نیست، بلکه چاره آن احترام گذاشتن به خود و داشتن آرامش بیشتر است.
منبع: سایت مجله سلامت
