خمير پيتزا را به 4 بخش تقسيم کنيد و بگذاريد به مدت 2 ساعت استراحت کند . لوبياها را در ظرفي بجوشانيد و سپس آبکش کرده و کناري بگذاريد . پيازهاي خرد شده را به مدت 10 دقيقه در آب سرد قرار دهيد و سپس آبکش کرده و کنار بگذاريد . کمي نمک و فلفل به سس گوجه فرنگي اضافه کنيد . فر را تا 200 درجه سانتيگراد گرم کنيد . حالا خميرها را پهن کرده و در سيني فر قرار دهيد . با يک قاشق ، سس گوجه فرنگي را روي خميرها بماليد . سپس پنير پيتزا را اضافه کنيد و روي آن لوبيا و
خمير پيتزا/400گرم مواد لازم براي تهيه ي پيتزا : لوبياي تازه و پوست کنده / 150 گرم سس گوجه فرنگي / 200 گرم پنير پيتزا / 250 گرم پياز خرد شده / 2 عدد نمک و فلفل / به مقدار کم روغن زيتون تصفيه شده / 4 قاشق غذاخوري
روش تهيه :
خمير پيتزا را به 4 بخش تقسيم کنيد و بگذاريد به مدت 2 ساعت استراحت کند . لوبياها را در ظرفي بجوشانيد و سپس آبکش کرده و کناري بگذاريد . پيازهاي خرد شده را به مدت 10 دقيقه در آب سرد قرار دهيد و سپس آبکش کرده و کنار بگذاريد . کمي نمک و فلفل به سس گوجه فرنگي اضافه کنيد . فر را تا 200 درجه سانتيگراد گرم کنيد . حالا خميرها را پهن کرده و در سيني فر قرار دهيد . با يک قاشق ، سس گوجه فرنگي را روي خميرها بماليد . سپس پنير پيتزا را اضافه کنيد و روي آن لوبيا و پياز بريزيد . حالا کمي روغن زيتون روي مواد بريزيد و به مدت 10 دقيقه در فر بپزيد و بلافاصله پذيرايي کنيد . مدت آماده سازي : 15 دقيقه مدت پخت : 1 ساعت منبع:ماهنامه ي دنياي زنان شماره ي 47
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
