اُملت گوجه فرنگي با پنير ليقوان
مواد لازم :
زردچوبه و فلفل :از هر کدام 1 قاشق غذاخوري
گوجه فرنگي:3 عدد
روغن:3 تا 4 قاشق غذاخوري
تخم مرغ :3 عدد
پنير ليقوان خرد شده :3 قاشق غذاخوري
طرز تهيه :
بعد از اينکه کمي ، آب پياز گرفته شد روغن را اضافه کنيد و آن را تفت دهيد تا ترد و طلايي شود.
وقتي گوجه فرنگي کاملاً له شد و آب آن کشيده شد، تخم مرغ و پنير را اضافه کنيد و هم بزنيد . صبحانه آماده است ، نوش جان کنيد!
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره33
/س
