اردور مرغ و بادام در نان ولوان
مواد لازم:
سينة مرغ :0/5 سينة متوسط
پياز کوچک :1 عدد
نمک: به دلخواه
سس مايونز : 0/5 پيمانه (150 گرم)
نان ولوان: به تعداد لازم (يا هر نوع نان لقمه اي )
طرز تهيه :
مرغ را با يک پياز کوچک و نمک بپزيد . بعد از پخت ، با چاقو خوب آن را ريز کنيد و به بادام اضافه کنيد. سپس با دستگاه مخلوط کن يا آسياب آنها را مخلوط کنيد.
نصف پيمانه سس مايونز را به مخلوط بادام و مرغ اضافه کنيد و يکي دو بار ديگر دکمة آسياب يا مخلوط کن را فشار دهيد تا مواد خوب با هم مخلوط شوند.
مواد را از آسياب يا مخلوط کن بيرون بياوريد و در هر کدام از نان هاي ولوان مقداري از اين مواد بريزيد و به سليقة خود آنها را تزيين کنيد .
/خ
