ماست، تخم مرغ ها، کره ي آب شده ي سرد شده، نمک، فلفل و آويشن را با هم مخلوط کنيد. سپس سوسيس، فلفل دلمه اي، سيب زميني، نيمي از پنير پيتزا، آرد و بکينگ پودر الک شده را اضافه کرده، با هم مخلوط کنيد مواد را در قالب کيک به شکل دلخواه (25 سانتي متري) چرب شده بريزيد و مابقي پنير پيتزا را روي آن بپاشيد و در فر با حرارت 180درجه ي سانتي گراد به مدت 45 دقيقه الي يک ساعت قرار دهيد تا پخته و روي آن طلايي شود.
ماست: يک چهارم پيمانه تخم مرغ: 3 عدد کره: 50 گرم، آب شده سرد شده نمک و فلفل: به ميزان لازم آويشن: يک قاشق چايخوري سوسيس: 5 عدد خرد شده فلفل دلمه اي: يک عدد نگيني خرد شده سيب زميني: 5 عدد نگيني نيم پز شده پنير پيتزا: يک پيمانه رنده شده آرد: 4 تا5 قاشق سوپخوري بيکينگ پودر: يک قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
ماست، تخم مرغ ها، کره ي آب شده ي سرد شده، نمک، فلفل و آويشن را با هم مخلوط کنيد. سپس سوسيس، فلفل دلمه اي، سيب زميني، نيمي از پنير پيتزا، آرد و بکينگ پودر الک شده را اضافه کرده، با هم مخلوط کنيد مواد را در قالب کيک به شکل دلخواه (25 سانتي متري) چرب شده بريزيد و مابقي پنير پيتزا را روي آن بپاشيد و در فر با حرارت 180درجه ي سانتي گراد به مدت 45 دقيقه الي يک ساعت قرار دهيد تا پخته و روي آن طلايي شود. نکته: اين دستور داراي 2272 کيلوکالري انرژي، 120 گرم کربوهيدارت 120 گرم پروتئين و 146 گرم چربي مي باشد.
منبع: هنر آشپزي، ش 60 /خ
نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
