چگونه موهای ذرت مورد استفاده قرار می گیرد ؟
همین که پوشش سبز رنگ اطراف ذرت را بر می دارید یک لایه دیگرمی بینید. این به عنوان موهای ذرت شناخته می شود. می توانید از آن به دو شکل تازه و خشک استفاده کنید. باید رشته های سبزو - طلایی را از ذرت بیرون بکشید و در یک قابلمه بریزید.اگر می خواهید آن ها را تازه نگه دارید، آن ها را در ظرف در بسته قرار دهید و در یخچال نگه دارید. این طوری چند هفته می ماند. برای ماندگاری بیشتر می توانید آن را خشک کنید.
درمان عفونت ادراری
موهای ذرت به عنوان یک عامل ضد التهاب برای عفونت های دستگاه ادراری عمل می کند. به طور کلی مجرای ادرار را پوشش می دهد و مانع از سوزش بیشتر می شود.مصرف چای موهای ذرت به تسکین مثانه و دستگاه ادراری کمک می کند. باعث می شود ادرار کنید و در نتیجه خطر ایجاد باکتری در دستگاه ادراری را کاهش می دهد. همچنین برای تسکین غده عصبی پروستات استفاده می شود.
عامل ادرار آور
سالهاست ، چای موهای ذرت به عنوان یک عامل قوی استفاده می شود . به تخلیه آب اضافی و ضایعات بدن کمک می کند در نتیجه مشکلات مربوط به حفظ آب را کاهش می دهد. طبق مطالعات، استفاده از ادرارآورها به از بین بردن چندین خطر سلامتی شامل نارسایی احتقانی قلب و بیماری های کلیوی در طولانی مدت کمک می کند.
جلوگیری از بروز سنگ کلیه
سنگ کلیه از رسوبات کوچکی تشکیل شده است که می تواند موجب درد و ناراحتی شود. موهای ذرت از زمان باستان برای جلوگیری از وقوع سنگ کلیه مورد استفاده قرار گرفته است. استفاده از ابریشم ذرت می تواند جریان ادرار را افزایش داده و احتمال تشکیل رسوب در کلیه ها را کاهش دهد.
کمک به درمان التهاب
موهای ذرت به خاطر خواص ضد التهابی آن مشهور است. پیروان طب سنتی بر این باور هستند که می تواند برای کاهش درد ناشی از ناخوشی های ملتهب مانند نقرس و ورم مفاصل مورد استفاده قرار گیرد.عمل ادرار آور موهای ذرت ممکن است از تشکیل اسید اوره اضافی در مفاصل بدن جلوگیری کند که منجر به درد نقرس می شود. با این حال، آن نباید به عنوان درمان تلقی شود.1
درمان آماس
زمانی که قلب بدرستی کار نکند و به میزان کافی خون را به قسمت های گوناگون پمپاژ نکند ورم به وجود میاید که سبب ضعف در کلیه ها و تجمع مایعات در زانو و ریه میشود . کاکل ذرت به بهبود تورم ریه و ورم زانو کمک خواهد کرد.
کمک به انعقاد خون
کلاله ذرت دارای ویتامین K است که در انعقاد خون نقش موثری داشته و با کمک به فرآیندهای انعقادی هنگام جراحت برداشتن بدن سبب خارج شدن خون کمتری از بدن میشود.
مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا
چای کاکل ذرت با باز کردن راههای هوایی و کاهش التهاب گلو به کنترل علایم سرما خوردگی و آنفولانزا کمک میکند . این چای همچنین خلط آور بوده و احتقان سینه و بینی را هم تسکین میدهد .
تنظیم فشار خون بالا
کاکل ذرت برای افراد دارای فشار خون بالا هم بسیار موثر است. محتوای فلاونوئید های موجود در آن گردش خون را بهبود بخشیده و فشار خون را در سراسر بدن تنظیم میکند . همچنین با کنترل سطح سدیم خون( افزایش سطح سدیم منجر به افزایش فشار خون میشود ) به کنترل فشار خون بالا کمکی کند.
منبع ویتامین C
کاکل ذرت دارای ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی عالی است. همچنین نقش مهمی در تنظیم عملکردهای گوناگون بدن انسان دارد.
مشکلات رنگدانه ای پوست
برخی از تحقیقات نشان داده اند استفاده کاکل ذرت میتواند به مبارزه با مشکلاتی که برای رنگدانه های پوست پیش میاید کمک کند و همچنین برای افرادی که دچار بیماری پیسی هستند موثر باشد.2
کاکل ذرت برای لاغری
کلاله ذرت تاثیر و فواید زیادی برای بدن دارد یکی از خواص مهم این ماده، ادرار آور بودن آن است. در واقع همین خاصیت این ماده سبب شده که کاکل ذرت و عفونت ادراری رفع شود. کاکل ذرت برای لاغری نیز بسیار مفید است و یکی از دلایل این کار داشتن همین خاصیت ادارآوری است. همچنین چای کلاله ذرت دارای کالری می باشد.لذا با داشت این دو خاصیت افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند با خوردن این چای می توانند به نتیجه دلخواه خود برسند. خوردن چای کلاله ذرت سبب می شود که فرد احساس سیری طولانی مدت کند و همچنین سوخت و ساز بدن افزایش یابد و سموم نیز از بدن دفع شود. این موارد سبب به کاهش وزن فرد کمک می کند.
مضرات کاکل ذرت
همان طور که اشاره نمودیم کلاله ذرت یک نوع فیبر گیاهی است و خواص زیادی برای بدن و رفع بسیاری از بیماری ها دارد. کاکل ذرت مزاج سرد و خشکی دارد و افرادی که تمایل دارند از این ماده جادویی استفاده کنند باید بدانند که این ماده نیز مانند هر ماده دیگری دارای مضراتی است که در این قسمت برخی از مضرات کاکل ذرت را بیان می کنیم.مضرات کاکل ذرت خیلی کم است و در واقع مصرف آن نیازمند رعایت برخی نکات است. یکی از نکاتی که در خصوص مصرف این ماده باید متذکر شویم این است که در زمان مصرف کلاله ذرت حتما از ذرت های ارگانیک استفاده کنید. لذا اطمینان حاصل کنید که ذرت های مصرفی عاری از هر نوع سمپاشی هستند. نکته دیگری که قابل تذکر است این است که حتی الامکان زنان باردار از مصرف این ماده خودداری کنند. استفاده چای کاکل برای زنان باردار و همچنین افرادی که دچار ناراحتی کلیه هستند توصیه نمی شود.
از دیگر مضرات کاکل ذرت این است که مصرف بیش اندازه این ماده برای بدن ضرر دارد. لازم به ذکر است که بدانید افرادی که دارای فشار خون هستند و داروهای این عارضه مانند فوروزماید را مصرف می کنند قبل از مصرف کلاله ذرت باید حتما با پزشک خود مشورت کنند.3
پی نوشت:
1.www.namnak.com
2.www.beytoote.com
3.www.leonardfood.com
