کالری عدس پلو چقدر است؟ + ارزش غذایی

برنج و عدس هر کدام به تنهایی دارای خواص بسیار زیادی هستند که میتوانند تاثیر بسزایی در حفظ سلامتی شما داشته باشند. اگر میخواهید از خواص این دو ماده غذایی به طور هم زمان برخوردار شوید حتما عدس پلو را امتحان کنید. در مطلب زیر به کالری، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در عدس پلو اشاره کرده ایم. با ما همراه باشید.

جمعه، 14 مهر 1402

تخمین زمان مطالعه:

پدیدآورنده: ایوب شهبازی

موارد بیشتر برای شما

ارزش غذایی عدس پلو در 100 گرم

مقدار	100 گرم
کالری	204 کیلوکالری
کربوهیدرات	30.81 گرم
پروتئین	7.01 گرم
چربی	5.94 گرم
آب	78.69 گرم
فیبر	3.10 گرم
قند	4.00 گرم
کلسترول	8.73 میلی گرم

ویتامین های موجود در عدس پلو در 100 گرم

ویتامین	100 گرم
ویتامین A	0.04 میکروگرم
ویتامین D	0.00 میکروگرم
ویتامین E	1.75 میلی گرم
ویتامین K	2.25 میکروگرم
ویتامین C	0.74 میلی گرم
تیامین (B1)	0.09 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)	0.07 میلی گرم
نیاسین (B3)	1.32 میلی گرم
کولین (B4)	20.29میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)	0.58 میلی گرم
ویتامین B6	0.14 میلی گرم
فولات (B9)	64.63میکروگرم
ویتامین B12	0.16 میلی گرم

مواد معدنی موجود در عدس پلو در 100 گرم

ماده معدنی	100 گرم
کلسیم	16.54 میلی گرم
آهن	1.53 میلی گرم
منیزیم	25.35 میلی گرم
فسفر	111.36 میلی گرم
پتاسیم	224.08 میلی گرم
سدیم	496.26 میلی گرم
روی	1.11 میلی گرم
مس	0.14 میلی گرم
منگنز	0.49 میلی گرم
سلنیم	2.75 میکروگرم

عدس پلو برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

کنترل فشار خون با مصرف عدس پلو

یکی از مزیت های بی نظیر عدس پلو این ست که از سدیم بسیار کمی برخوردار است. سدیم پایین عدس باعث می گردد که فشار خون افراد کنترل شود. و مصرف عدس پلو عموما برای افرادی که دارای فشار خون بالا هستند توصیه می شود. یکی از خطرات فشار خون بالا این است که می تواند باعث گرفتگی عروق قلبی شود. بنابراین بهتر است که از خوردن مواد غذایی با میزان سدیم بالا پرهیز کنید و از مواد غذایی با سدیم کم استفاده کنید که دچار فشار خون بالا و گرفتگی عروق قلبی نشوید.

کاهش کلسترول با خوردن عدس پلو

یکی دیگر از خواص بسیار مفید عدس پلو این است که چربی و کلسترول بسیار پایینی دارد و به همین سبب کلسترول بدن را کنترل میکند و مانع از افزایش کلسترول در بدن میشود. یکی از مزیت های عدس پلو به دلیل داشتن کالری کم و چربی پایین این است که میتواند شما را در فرایند کاهش وزن کمک کند.

افزایش انرژی بدن با عدس پلو

عدس پلو دارای مقایر فراوانی کربوهیدرات میباشد. این برنج هم چنین دارای ویتامین های زیادی است که می تواند سبب بهتر شدن عملکرد دستگاه های بدن شود. عدس پلو نقش بسزایی در فعالیت های بدن و متابولیسم آن دارد و از این طریق سبب افزایش انرژی در بدن می شود.

درمان یبوست با مصرف عدس پلو

اگر شما هم از عارضه یبوست رنج میبرید حتما در برنامه غذایی خود عدس پلو را قرار دهید چرا که دارای مقادیر بسیار بالای فیبر میباشد و همین امر سبب بهتر شدن عملکرد گوارش و رفع مشکلات یبوست و دستگاه گوارشی میگردد.

منبع: راسخون