سالاد کلم سفيد

مواد لازم:
کلم سفيد/ نصف يک بوته
خيارشور/ 250 گرم
فلفل دلمه اي /1 عدد
هويج رنده شده /2 عدد
شويد تازه و خرد شده /3 تا 4 قاشق سوپ خوري
سس مايونز/ به ميزان لازم
نمک وفلفل / به دلخواه

طرز تهيه:
کلم را خلال کرده و بسيار ريز خرد کنيد. سپس بشوييد.
خيارشورها را نگيني ريز خرد کنيد .فلفل دلمه اي را هم ريز خرد کنيد.
کلم ،خيارشور،فلفل دلمه اي، هويج رنده شده ،شويد خرد شده، سس مايونز، نمک وفلفل را با هم مخلوط کنيد.
سالاد را در ظرف موردنظر بريزيد و با گوجه فرنگي تزيين و سرو کنيد.
منبع:هنرآشپزي،شماره 38.