املت کالباس
کالباس: 150گرم
پياز: يک عدد
شير: يک قاشق غذاخوري
تخم مرغ: چهار عدد
نمک، فلفل و روغن: به مقدار لازم
طرز تهيه:ابتدا پياز را خرد کرده و در کمي روغن تفت دهيد تا طلايي شوند. کالباس ها را خرد کرده داخل پياز مي ريزيم و کمي هم مي زنيم. سپس تخم مرغ، شير، نمک و فلفل را مخلوط مي کنيم و روي پياز و کالباس مي ريزيم و مي گذاريم تا تخم مرغ ها بسته شود. اين املت را اگر با نان ساندويچي گرد ميل بفرماييد،صبحانه اي بسيار خوشمزه است.
منبع:مجله خانواده سبز (ش 224)
/خ
پياز: يک عدد
شير: يک قاشق غذاخوري
تخم مرغ: چهار عدد
نمک، فلفل و روغن: به مقدار لازم
طرز تهيه:ابتدا پياز را خرد کرده و در کمي روغن تفت دهيد تا طلايي شوند. کالباس ها را خرد کرده داخل پياز مي ريزيم و کمي هم مي زنيم. سپس تخم مرغ، شير، نمک و فلفل را مخلوط مي کنيم و روي پياز و کالباس مي ريزيم و مي گذاريم تا تخم مرغ ها بسته شود. اين املت را اگر با نان ساندويچي گرد ميل بفرماييد،صبحانه اي بسيار خوشمزه است.
منبع:مجله خانواده سبز (ش 224)
/خ
.jpg "شوری برنج را چگونه از بین ببریم؟")
