غذاهاي دندان‌شکن

آشنايي با رايج‌ترين خوراکي‌هاي مخل سلامت دندان
 

هيچ‌کس دوست ندارد که دهانش بوي بد بدهد و يا دندانپزشک به او يک صورت حساب بلند بالا بدهد. با اين وجود، عادات بسيار رايج و متعددي وجود دارند که مي‌تواند هر دوي اين نتايج ناخوشايند را به همراه داشته باشد.
دکتر ماتيو مسينا، سخنگوي انجمن دندانپزشکي آمريکا مي‌گويد: واضح و روشن است که دندان‌ها با بقيه بدن در ارتباط بوده و با هم رابطه دارند. با توجه به اين که مکانيزم دقيق اين مساله، نامشخص است اما مطالعات انجام شده نشان مي‌دهد که ارتباط ميان فعاليت باکتري‌ها در دهان و بيماري‌هاي قلبي، ديابت و تولد کودکان با وزن کم وجود دارد.

افراط در چاي و قهوه
 

نگاهي به اطراف اداره و محل کار خود بيندازيد. ميزهايي را مي‌بيند که روي آنها، ‌ليوان‌هاي بزرگ قهوه يا چاي وجود دارد زيرا اغلب افراد، به خصوص کارمندان دفاتر و اداره‌ها اين روزها علاقه وافري به خوردن تنقلات و قهوه در ميان روز پيدا کرده‌اند. نه تنها نوشيدن قهوه و چاي موجب مي‌شوند تا دندان‌هايتان داراي لکه و جرم شوند بلکه اگر عادت به نوشيدن قهوه با شيرهاي مخصوص و شيرين يا نوشابه داريد، در اين صورت کاري مي‌کنيد که خطرهاي کوچکي در دهان‌تان ايجاد شود که به سلامت شما آسيب برساند. مصرف کربوهيدرات‌ها و به خصوص شکر و قند موجب فعال شدن باکتري‌هايي مي‌شوند که اسيد توليد کرده و روي سطح دندا‌ن‌هايتان قرار مي‌گيرند. دندانپزشکان معتقدند هر بار که باکتري‌ها فعال مي‌شوند، اسيد بيشتري توليد شده و همين اسيدها هستند که موجب پوسيدگي بيشتر دندان‌ها مي‌شوند. آنها به بيماران خود توصيه مي‌کنند تا از خوردن اسنک و تنقلات يا نوشيدني‌ها در تمام طول روز اجتناب کنند تا مقدار شکرهايي را که اين باکتري‌ها مي‌سوزانند، کاهش دهند.

يخ نخوريد
 

اگر به خوردن چيزهاي لذت‌بخش جويدني و يا شکلاتي (ويفرهاي شکلاتي و پاستيل و مغزهاي بوداده) و يا گاز زدن و جويدن دانه‌هاي بونداده ذرت و يا جويدن يخ علاقه داريد، در اين صورت حواس‌تان جمع باشد. اين عادت‌ها به مدت طولاني مدت در تخريب دندان‌ها از طريق ايجاد باکتري و يا خال‌هاي سخت و سفت روي آنها موثر است و حتي ممکن است موجب ترک خوردن دندان شود. مواد قندي در يک قالب شکلات يا آب‌نبات سفت و حتي يک تکه بسيار کوچک از آن مي‌تواند مانند يک آژير خطر براي وجود باکتري‌ها باشد. يخ، دانه‌هاي ذرت بو نداده و يا بادام‌زميني سفت نيز از مشکلات موجود بر سر راه دندان محسوب مي‌شوند. دندانپزشکان معتقدند، يخ و ميناي دندان، هر دو کريستال هستند و موقعي که دو کريستال را روي يکديگر فشار مي‌دهيد، در اين صورت کريستالي که ضعيف‌تر است، در اغلب مواقع مي‌شکند (که در بيشتر مواقع، يخ است که مي‌شکند) اما گاهي اوقات، دندان نيز خواهد شکست!

ميوه فراموش نشود
 

همه ما مي‌دانيم که ميوه و سبزي‌ها براي بدن شما خوب است و مي‌تواند موجب پيشگيري از بيماري‌ها شود. اما اجتناب از آنها داراي عوارض تقريبا نامطلوبي براي سلامت دهان شما نيز هست، زيرا ميوه‌ها و سبزي‌ها داراي ويتامين‌هايي هستند که به خصوص براي سلامت لثه‌هاي شما مهم بوده و کمک مي‌کند تا از بروز عفونت‌هايي که موجب آسيب به لثه‌ها و تورم يا خون‌ريزي آنها مي‌شود، جلوگيري شود. متخصصان عنوان مي‌کنند که شما مي‌توانيد بلافاصله تاثيرات مربوط به سوء‌تغذيه و کمبود مواد غذايي را روي لثه‌هاي خود مشاهده کنيد.

جويدن آدامس
 

شايد شما نتوانيد دست از اين عادت برداريد که شيريني اوليه جويدن آدامس را کنار بگذاريد اما بهتر است کمي به فکر اين مساله باشيد. اينکه که کاري ‌کنيد تا دندان‌هايتان در تماس با قند ناشي از جويدن آدامس قرار گيرد، حتي يک تکه نازک از يک آدامس، راهي ايده‌آل براي پوسيدگي دندان‌‌هاست. از طرف ديگر، جويدن آدامس‌هاي بدون قند، عادت خوبي است زيرا موجب افزايش توليد بزاق دهان مي‌شود که مکانيزم طبيعي بدن‌تان براي شستن مواد غذايي و خنثي‌کردن اسيدهاي مربوطه است.
حتي اگر نمي‌توانيد از عادات مربوط به از بين بردن دندان‌ها دست برداريد، مي‌توانيد کاري کنيد تا از روش‌هايي خوب براي مراقبت از دندان‌ها استفاده کنيد. متخصصان عقيده دارند که مي‌توانيد تقريبا هر چيزي که مي‌خواهيد را بخوريد، به شرط اينکه دندان‌ها را با نخ دندان تميز کرده از شر خرده غذاها راحت شويد. آنها بر اهميت استفاده از نخ دندان تاکيد مي‌کنند و مي‌گويند که متاسفانه فقط 25 تا 30 درصد بيماران هر روز از نخ دندان استفاده مي‌کنند. دندانپزشکان توصيه مي‌کنند که استفاده هر روز از نخ دندان، بهترين کار است اما حتي اگر اين کار را فقط سه يا چهار روز در هفته انجام دهيد، باز هم کار بسيار خوبي است. يکي ديگر از کارهايي که به سلامت دندان‌ها کمک مي‌کند، استفاده از مسواک نرم و حرکت‌هاي چرخشي به هنگام مسواک زدن است. استفاده از مسواک‌ زبر با نظر دندانپزشک زماني توصيه مي‌شود که نياز به از بين بردن پلاک‌ها و جرم دندان‌ها باشد و شرط اصلي براي استفاده از اين نوع مسواک‌ها، سالم بودن لثه‌ها است.
منبع:www.salamat.com
/ع