جوجه کباب با سس گوجه فرنگی

● مواد لازم برای برای ۴ نفر:
۴ قطعه سینه مرغ،
یک چهارم فنجان سرکه،
یک دوم فنجان ریحان،
۲ ق.س روغن زیتون،
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه،
۱۲ عدد گوجه فرنگی ،
۱ ق.س پنیر کم چرب،
کمی شکر،
۳ ق.س آب گوشت،
۱ حبه سیر،
۱ ق.س بادام زمینی

● طرز تهیه:
سرکه ، نیمی از ریحان، ۱.ق.س روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه را مخلوط نمایید. بعد مرغ را اضافه کنید. سپس گوجه فرنگی، بادام زمینی، سیر و بقیه ریحان را بلندر کنید. سپس پنیر پیتزا، بقیه روغن زیتون، شکر، آب، مرغ و فلفل را اضافه کرده و چند ثانیه دیگر آنها را بلندر کنید. جوجه ها را گریل کنید و بعد آنها را در دیس چیده و از مواد آماده شده روی آن بریزید.
منبع:www.vista.ir
/ع