تخممرغ؛ دوست مغـز، دشمن آبمرواريـد
تخممرغ همواره نمادي از باروري و زايش بوده است. اين ماده غذايي نه تنها يک غذاي کامل است؛ بلکه عنصري ضروري براي تهيه بسياري از غذاهاي ايراني به حساب ميآيد. اين ويژگي، به علت ترکيبات استثنايي آن است که شامل پروتئين و انواع ويتامينها، به خصوص ويتامينهاي گروه B، موادمعدني و کولين است. اما بهرغم تمام اين شگفتيها، باز هم جايگاه تخممرغ در سبد غذايي به دليل آنکه حاوي مقاديري کلسترول است، پايين است؛ درحالي که تحقيقات اخير، خواص بسياري را به اين خوراکي خوشمزه نسبت ميدهند.
منبع:www.salamat.com
تخممرغ دوست مغز است
تخممرغ به کاهش وزن کمک ميکند
تخممرغ آنقدرها هم کلسترول را بالا نميبرد
تخممرغ جلوي لخته شدن خون را ميگيرد
تخممرغ دشمن آبمرواريد است
منبع:www.salamat.com