چه کساني به مکمل ها نياز دارند؟

ويتامين ها و مواد معدني براي حفظ سلامتي بدن ضرورت دارند. بدن ما به 13 نوع ويتامين و دست کم 10 نوع مواد معدني براي بقا نياز دارد؛ ولي ، اين مقدار از فردي به فرد ديگر متفاوت است. در بيشتر موارد همه مي توانند از مکمل هاي غذايي استفاده کنند و ميزان نياز هر کس با توجه به ميزان فعاليت او سنجيده مي شود و به جنس، سن، تاريخچه سلامت خانوادگي و سلامت عمومي فرد نيز وابسته است. 3 گروه هستند که بيشتر از ديگران به ويتامين و مواد معدني نياز دارند.

کودکان و نوجوانان
 

از آنجايي که کودکان و نوجوانان در حال رشد هستند، بدن آنها براي اينکه بتواند با تغييرات سريع حاصل از رشد کنار بيايد، به مقدار فراواني ويتامين و مواد معدني نياز دارد. اين روزها به خاطر وجود فست فودها و غذاهاي آماده کودکان و نوجوانان آنطور که بايد مواد مغذي و مواد معدني لازم را دريافت نمي کنند. بدن کودکان و دختران نوجوان به آهن نياز داشته و پسران و دختران نوجوان همچنين به روي نياز دارند.
ممکن است اين گروه سني به مکمل هاي اين مواد معدني و ويتامين ها احتياج داشته باشد.

گياهخواران
 

اگر شما گياهخوار هستيد، مقدار فراواني ويتامين و مواد معدني موجود در گوشت را از دست مي دهيد. ولي، اگر از مواد غذايي گياهي به درستي و به مقدار کافي استفاده کنيد، مي توانيد مواد غذايي مورد نياز بدن تان را تامين کنيد. ولي، ممکن است به مکمل ها احتياج داشته باشند. چون بعضي ويتامين ها تنها در منابع غذايي حيواني وجود دارند و در گياهان يافت نمي شوند.

سالمندان
 

مردان و زنان بالاي 60 سال مواد معدني و ويتامين هاي مورد نيازشان را از غذاها تامين نمي کنند و اين درست زماني است که دريافت اين ويتامين ها و مواد معدني برايشان اهميتي بسيار دارد، بنابراين اين افراد گاهي به مکمل ويتامين ها و مواد معدني نياز پيدا مي کنند. البته لازم به يادآوري است تمام افراد بايد تحت نظر پزشک يا متخصص تغذيه، مکمل ها را مصرف نمايند.
منبع: نشريه ي دنياي تغذيه، شماره ي 90