الويه با سبزي جات معطر

مواد لازم:
 

3 عدد سيب زميني
3عدد تخم مرغ
دو فنجان سس مايونز
سينه مرغ پخته
مقداري نمک
مقداري فلفل سياه
يک قاشق غذاخوري سبزي جات معطر خرد شده

طرز تهيه:
 

1-سيب زميني را آب پز کرده، پوست کنده و رنده کنيد.
2-تخم مرغ را آب پز کرده،پوست کنده و رنده کنيد.
3-سيب زميني و تخم مرغ رنده شده را با هم مخلوط کنيد.
4-سس مايونز، مرغ پخته و پوره شده، سبزي جات معطر خرد شده، نمک و فلفل سياه را با هم مخلوط کنيد.
5-مواد را داخل قالب مورد نظر بريزيد و آن را برگردانيد.

منبع: نشريه تغذيه و سلامتي 83