چرا رژيم من جواب نداد؟

اهداف غيرواقعي
 

ايجاد هدف هايي که دست يافتن به آنها خيلي سخت باشد يا هدف هايي که خيلي غيرواقعي باشند از جمله دلايلي است که تلاش شما براي کاهش وزن را ناکام مي گذارد. وقتي تيپ بدن تان اندومورف باشد( تيپ بدني چاق و فربه) عاقلانه نيست اگر بخواهيد اندام يک مانکن را پيدا کنيد. رسيدن به اهداف تان در موفقيت شما اهميت زيادي دارد. اگر به هدف هاي تان دست پيدا نکنيد، ممکن است آخر کار احساس کنيد فردي شکست خورده هستيد و هم انگيزه خود را از دست داده و نااميد و مأيوس شويد. سعي کنيد هدف هايي کوچک و سهل الوصول براي خود پيدا کنيد تا انگيزه اي باشد براي موفقيت تان. کم کردن همان يک کيلو وزن در هفته که معمولاً توصيه مي شود ممکن است خيلي کند به نظر برسد اما حداقل آن اين که بدون هيچ گونه سختي و مشکلي مي توانيد به آن دست پيدا کنيد. آن وقت است که حس پيروزي به شما دست مي دهد و يک قدم به هدف کلي و بزرگ تان که رسيدن به وزن ايده آل است نزديک مي شويد.

ورزش يا فعاليت فيزيکي کم
 

همه ما مي دانيم که براي لاغر ماندن بايد ورزش کنيم اما خيلي از مردم هنوز هم به اندازه کافي ورزش و فعاليت جسماني در برنامه زندگي خود ندارند تا کالري هاي مصرفي اضافه را بسوزاند يا بر متابوليسم کند خود غلبه کنند. بايد در اکثر ساعات بيداري خود فعاليت فيزيکي داشته باشيد، يا حداقل سه جلسه در هفته، 20 تا 30 دقيقه ورزش کنيد. اگر اضافه وزن تان خيلي زياد است و براي ورزش کردن مشکل داريد؛ بهتر است از فعاليت هاي سبک تر و تفريحي تر استفاده کنيد. خيلي از افراد از رفتن به باشگاه و انجام همان برنامه تمريني مشابه هميشگي خسته مي شوند. وقتي برنامه تمريني براي تان خسته کننده شود، حتماً بايد آن را تند تند عوض کنيد چون انجام تمرينات تکراري و خسته کننده مي تواند چربي سوزي شما را خراب کند. بدن ما خيلي زود به ورزش عادت مي کند و تکرار چيزي که بدن تان خيلي راحت بتواند آن را کامل کند هيچ گونه تغيير فيزيکي ايجاد نمي کند. بله، هنوز هم کالري خواهيد سوزاند اما اگر بدن تان به وضعيت کنوني مصرف کالري روزانه تان عادت کند، ديگر وزن تان پايين نمي آيد. يک راه بسيار عالي براي بالا بردن نتيجه اين است که با امتحان کردن انواع مختلف ورزش ها و فعاليت ها، بدن تان را وارد چالش کنيد؛ شنا، اسکيت، رقص، يا حتي صخره نوردي. وقتي ورزش کردن براي تان شکل تفريح پيدا کند و لذت بخش باشد، به مدت طولاني تري آن را انجام مي دهيد و کالري بسيار بيشتري خواهيد سوزاند.

ننوشيدن آب به ميزان کافي
 

در يک روز متوسط، بدن اکثر افراد دچار بي آبي مي شود چون خيلي بيشتر از آنچه آب در طول روز مي نوشند بدن شان آب از دست مي دهد. آنها اکثراً اين را متوجه نمي شوند چون مرکز تشنگي در بدن خيلي دقيق نيست. گاهي اوقات کمبود آب در بدن مي تواند دردهاي گرسنگي را به همراه داشته باشد، چون خيلي از ما مقدار آب مورد نياز روزانه مان را از مواد غذايي تأمين مي کنيم. اگر به اندازه کافي آب نمي نوشيد و معمولاً احساس گرسنگي مي کنيد، هوس شما به غذا ممکن است به خاطر تشنگي باشد نه گرسنگي. آب همچنين به بالا بردن سطح انرژي بدن نيز کمک مي کند، در نتيجه مي توانيد خيلي بهتر ورزش کنيد تا کالري بسوزانيد و وزن تان را پايين بياوريد. پس سعي کنيد در روز حداقل 8 ليوان آب بنوشيد.

پايين آمدن متابوليسم
 

رژيم هاي غذايي کم کالري در هفته هاي اول خيلي خوب عمل مي کند اما بعد از مدتي ديگر تأثيري در کاهش وزن نخواهند داشت. دليل آن اين است که متابوليسم شما پايين آمده و در نتيجه به اين مقدار محدود مصرف کالري عادت مي کند. اگر با پايين آوردن بيشتر کالري هاي مصرفي به اين مسئله واکنش دهيد، احتمالاً اين بار فقط عضلات تان را از بين مي بريد و دوباره روند کاهش وزن تان به رکود مي رسد. اين چرخه تا جايي ادامه مي يابد که تصميم تان براي پايين آوردن کالري مصرفي منحل مي شود و دوباره به وضعيت تغذيه سابق تان برمي گرديد. اما رمز اينکار اين است که مقدار کالري مصرفي را کم کم پايين بياوريد، و در عين حال از مواد غذايي خوب و مقدار کافي پروتئين براي جلوگيري از دست رفتن عضلات، استفاده کنيد. انجام تمرينات بدن سازي به شما کمک مي کند متابوليسم تان را بالا ببريد و چربي سوزي تان را تسريع کنيد.

نديده گرفتن وعده هاي غذايي
 

ساده به نظر مي رسد، کمتر مي خوريد و حتماً وزن کم مي کنيد. به همين دليل خيلي از افراد در بعضي از وعده ها غذا نمي خورند و بدن را به حالت گرسنگي مفرط مي کشانند، و براي حفظ آمينواسيدهاي لازم براي بدن، عضلات تجزيه مي شوند و نتيجه آن چيزي نيست جز پايين آمدن متابوليسم. همچنين اگر اجازه بدهيد قند خون تان خيلي پايين بيايد، دردهاي شديد گرسنگي را متحمل مي شويد و احتمال اين وجود دارد که به پرخوري مفرط کشانده شويد. پس سعي کنيد غذاهاي سالم و مقوي اما کم حجم و سبک در 5 الي 6 وعده در روز بخوريد. روزتان را با يک صبحانه خوب و سالم شروع کنيد که حاوي پروتئين با کيفيت باشد. بايد ياد بگيريد که چطور با اين روش غذا خوردن قند خون تان را تنظيم کنيد.

مصرف زياد قند و نمک
 

قند و نمک اضافي معمولاً در بسياري از غذاهاي فراورده اي با هم مخلوط هستند. مصرف مقدار زيادي قند در يک وعده غذايي باعث بالا رفتن قند خون مي شود؛ بدن بايد به اين وضعيت واکنش داده و آن را دوباره پايين بياورد. نتيجه آن اين است که قسمت اعظم آن قند اضافي به شکل چربي در بدن ذخيره مي شود. اين جاست که خيلي از افراد که عادت به خوردن نوشابه دارند که فاقد چربي است متعجب مي شوند و نمي دانند که چطور ممکن است اين ماده باعث ذخيره شدن چربي در بدن شان مي شود. پس سعي کنيد تا حد امکان مصرف قند را پايين بياوريد. نمک هم باعث سردرگمي مي شود چون کالري ندارد اما مي تواند منجر به افزايش وزن شود. نمک باعث مي شود بدن آب در خود ذخيره کند، در نتيجه با مصرف مقدار زيادي نمک ممکن است برخي افراد احساس کنند که چاق تر مي شوند. پس سعي کنيد رژيم غذايي را دنبال کنيد که بيشتر در آن از مواد غذايي طبيعي و غيرفراورده اي استفاده شده باشد.

نوشيدن الکل و نوشابه هاي گازدار
 

با اينکه مقدار چربي زيادي در اکثر نوشيدني هاي الکي وجود ندارد اما به خاطر کالري بالاي الکل موجب اضافه وزن مي شوند. انرژي و کالري موجود در الکل بايد بلافاصله سوزانده شود، وقتي بدنتان سرگرم سوزاندن کالري اضافي موجود در اين نوشيدني است، شما انتخاب ديگري نداريد مگر اينکه بيشتر کالري هاي مصرف شده ديگر از غذاهاي سالم را ذخيره کنيد. نوشيدنيهاي گازدار الکلي حتي بدتر از نوشيدنيها الکلي هستند و مقدار بسيار زيادي کالري از قند اضافه شده به آن وارد بدنتان مي کنند. حتي مصرف نوشابه هاي گازدار معمولي را هم بايد بخاطر تأثيري که بر قند خون ميگذارد، در رژيم غذاييتان محدود کنيد. پس اگر قصد پايين آوردن وزنتان را داريد، بهتر است براي نوشيدني تا حد امکان از آب معدني استفاده کنيد.

سهم هاي غذايي نادرست
 

وقتي براي کم کردن وزن تان رژيم مي گيريد، فلسفه قديمي هنوز هم که هنوزه کاربرد دارد" کم بخوريد تا وزن تان پايين بيايد." گرچه همان طور که در موارد بالا گفتيم هيچ يک از وعده هاي غذايي را نبايد ناديده بگيريد، اما راه حل اين است که کم بخوريد و مداوم بخوريد. خوردن غذاي سبک در وعده هاي غذايي بيشتر کاهش وزن تان را تسريع مي کند.
منبع:کوچه ما، شماره 11