گروه خونی(O) قسمت دوم
فصل شانزدهم
دانش جديد پزشکان و دستگاه هاي طبي را به طور کامل به مجموعه اي بي شمار از دارو ها مجهز کرده است که پزشکان در سراسر جهان براي مطالعه بيماران آنها را تجويز مي کنند نه براي به خطر انداختن جان آنها . اما سوالاتي وجود دارد که بايد از خود بپرسيم از جمله اين که آيا ما به اندازه کافي در استفاده از آنتي بيوتيک ها و دارو ها محتاط هستيم و چگونه بايد بفهميم که کدام دارو ها براي ما و يا خانواده و فرزندانمان مناسب هستند؟
بار ديگر اين گروه هاي خوني ما هستند که به اين سوالات پاسخ مي دهند.من خود به شخصه به عنوان پزشکي که از راه درمان هاي گياهي بيماران را معالجه مي کنم تا حد امکان از مصرف داروها بدون نسخه پزشک خودداري مي نمايم. زيرا در بيشتر حالات مي توانيم جايگزين هاي طبيعي براي اين داروها پيدا کنيم که تاثير آن اگر بهتر از داروهاي شميايي نباشد به اندازه آنها ست.
با اين اشاره که دارو هاي شميايي هر چند به نظر بي خطر مي آيند اما تاثيرات جانبي فراواني دارند.
درمان هاي طبيعي براي گروه خوني O :
سردرد: بابونه ـ پوست درخت بيد ـ قنطريون ـ سنبل الطيب
التهاب سينوزيت ها:
آويشن
التهاب مفاصل:
وان سولفات منگز( نمک الپسم) وان جوشانده الکيل کوهي
گوش درد:
قطره مخلوط سير و روغن زيتون و بوصير.
دندان درد:
ماساژ لثه با سير له شده ـ ماساژ لثه با روغن ميخک.
سوء هاضمه:
پروميلين(آنزيم هاي آناناس) ـ زنجبيل ـ سوسنمبر
تشنجات و گاز معده:
جوشانده بابونه ـ جوشانده رازيانه ـ جوشانده سوسنمبر
تقويت کننده هايي که حاوي عامل پيويدوس هستند که به رشد باکتري هاي مفيد کمک مي کند.
حالت تهوع:
فلفل قرمز تند ـ زنجفيل ـ جوشانده شيرين بيان.
آنفولانزا:
آلياناسه ـ جوشانده رز وحشي ـ سير ـ قنطريون ـ پوست درخت بيد سفيد ـ گل شاه پسند.
سرفه:
فراسيون ـ زيزفون
گلودرد:
مضمضه با جوشانده مريم گلي.
جمع شدن خلط در مجراي تنفسي:
جوشانده شيرين بيان، بوصير، گزنه گل شاه پسند.
يبوست:
الياف گياهي ـ پسيليوم ـ پوست درخت لارکسARA-6- نارون قرمز
اسهال:
قره گيله - باکتري مفيد ماست Iacidophilus- شاه توت- برگ تمشک.
درد قاعده گي: سياه توسه( سياه توسکا).
فصل هفدهم
سؤال: آيا براي ثمر بخش بودن رژيم غذايي مناسب براي گروه خوني ام بايد همه تغييرات را به يکباره انجام دهم؟
جواب:
خير، برعکس، پيشنهاد مي کنم تدريجاً از مصرف غذاهايي که براي شما مناسب نيست دست برداريد و ميزان غذاهاي مناسب را افزايش دهيد.بيشتر برنامه هاي رژيمي شما را وادار مي دارد تا به سرعت شيوه زندگي و تغذيه خود را تغيير دهيد اما به نظر من، درست اين است که شما ابتدا ياد بگيريد، زيرا منافع اين رژيم غذايي در دراز مدت پديدار مي شود.
شما نبايد تنها به نوشته هاي من تکيه کنيد بلکه بايد از واکنش هايي که بدنتان نشان مي دهد چيزهاي زيادي بياموزيد پيش از آغاز رژيم غذايي گروه خوني خود، ممکن است اطلاعات شما درباره مواد غدايي مفيد و مضر محدود باشد همينطور شما عادت کرده ايد که انتخاب هاي خود را براساس ذوق شخصي و آداب و رسوم خانوادگي و کتاب هايي که در مورد رژيم هاي غذايي خوانده ايد، انجام دهيد و اگر بسيار خوش شانس خواهيد بود اگر تصادفاً
برخي غذا هاي مفيد براي بدنتان را انتخاب کنيد . اما پيروي از رژيم غذايي ويژه گروه خوني، ابزاري است مؤثر براي موفقيت با تکيه بر آگاهي.
تا وقتي که بهترين رژيم غذايي مناسب براي خود را بيابيد مي توانيد بعضي وقت ها کمي از آن چشم پوشي کنيد زيرا سخت گيري، دشمن لذت است و من آن را تاًييد نمي کنم. من رژيم ويژه گروه خوني A را براي شما طراحي کردم تا احساس کنيد در بهترين حال هستيد نه اينکه احساس محروميت و کمبود نماييد. گاهي وقت ها، منطق شما را به انتخاب ميانه روي و عدم پايبندي وا مي دارد مثلاً وقتي در منزل يکي از نزديکان و دوستان ميهمان هستيد.
سوال: گروه خوني من ABو گروه خوني همسرمOاست چگونه مي توانم غذايي بپزم که هر دو بتوانييم آن را مصرف کنيم زيرا نمي خواهم در هر مرتبه دو نوع غذاي جداگانه تهيه نمايم؟
جواب:
من و همسرم نيز همين وضع را داريم. زيرا گروه خوني او o و گروه خوني من A است و بر اساس تجربه دريافته ام که مي توانيم يک سوم از غذايي را که آماده مي کنيم با هم شريک باشيم. زيرا تنها تفاوتي که وجود دارد در منابع پروتئيني است . به عنوان مثال ما مي توانيم راگوي سبزيجات آماده کنيم و من به آن پنير توخو اضافه مي کنم و همسرم در کنار آن گوشت مرغ مصرف مي کند. و وقتي ماکاروني مي پزيم همسرم براي خود کمي گوشت گاو و چرخ کرده به آن اضافه مي کند.
مردم معمولاً بسيار نگران هستند که رژيم غذايي که از آن پيروي مي کنند و رژيم غذايي ويژه گروه خوني براي آنها دست و پاي آنها را ببندد. اما به اين امر فکر کنيد که هر ليستي شامل بيش از 200 نوع مواد غذايي است که بيشتر آنها براي بيش از يک گروه خوني مناسب است و از آنجا که ميانگين خوراک يک انسان معمولي 25نوع غذا است رژيم هاي ويژه گروههاي خوني به شما انتخاب هاي بيشتري مي دهد نه کمتر.
سؤال: چرا شما براي هر نژادي مقدار مختلفي از مواد غذايي را تجويز مي کنيد؟
جواب:
محال است که شما بتوانيد همه غذا هاي موجود در برنامه غذايي را ميل کنيد. شما بايد به اين برنامه به عنوان لوحه اي که نقاش رنگ هاي خود را روي آن قرار مي دهد نگاه کنيد. شما مي توانيد رنگ هاي مناسب خود را انتخاب کنيد. اما تلاش کنيد در صورت امکان به نسبت هفتگي پيشنهادي از گروهاي غذايي مختلف برسيد.
تعداد دفعاتي که شما غذايي مصرف مي کنيد مهمتر از حجم مقادير است . بنابراين اگر شما کوچک اندام هستيد سعي کنيد مقادير را کم کنيد بدون اين که تعداد دفعاتي که غذا مي خوريد را کاهش دهيد . اين کار باعث مي شود مواد مغذي مفيدتر به نسبت ثابت به خون برسد.
سؤال: چه بايد بکنم اگر ماده چهارم يا پنجم در خوراکي که تهيه مي کنم از موادي است که مضر است؟
جواب:
اين مسئله به خطرناک بودن حال شما و يا ميزان پايبنديتان به برنامه غذايي ويژه گروه خوني بستگي دارد . اگر شما نسبت به غذاي معيني حساسيت داريد و يا از التهاب قشاي قولون رنج مي بريد ، شايد بهتر باشد به طور کلي از خوردن اين مواد اجتناب کنيد . بسياري از بيماران به طور کامل از خوردن اين مواد صرفنظر مي کنند. اما من فکر مي کنم اين کار زياده روي است و خوردن غذاهايي که در برنامه غذايي وجود ندارد آن هم بعضي وقت ها به بيشتر مردم صدمه اي نمي زند مگر اينکه حساسيت معيني نسبت به اين غذاها داشته باشند.
سؤال: اگر از اين برنامه غذايي پيروي کنم آيا وزنم کمتر خواهد شد؟
جواب:
را هاي زيادي براي پاسخ به اين سؤال وجود دارد.
اولاً بيشتر مردمي که از اضافه وزن رنج مي برند از يک برنامه غذايي نامناسب پيروي مي کنند و غذايي را مصرف مي کنند که هضم آن دشوار است و يا باعث جمع شدن مقدار زياد آب در بدنشان مي شود، عواملي که باعث زياد شدن وزن مي شود.
رژيم غذايي مخصوصي ، مخصوص گروه خوني شما به گونه اي
است که به شما کمک مي کند از هر گونه عدم تناسب که موجب اضافه وزن مي شود رهايي يابيد. اگر از اين رژيم پيروي کنيد متابوليسم غذاي بدن شما متعادل شده و به حد طبيعي خود مي رسد به شکلي که بدن مي تواند کالري را بهتر بسوزاند . دستگاه گوارش نيز مواد غذايي را همانگونه که بايد پردازش کرده و از جمع شدن آب در بدن جلوگيري ميکند و باعث کاهش وزن فوري شما مي شود.
من از روي تجربه شخصي دريافته ام که بيشتر بيمارانم که از مشکل اضافه وزن رنج مي برند سابقه پيروي از رژيم هاي متعدد را داشته اند. مردم فکر مي کنند گرفتن رژيم هاي پي در پي باعث کم شدن وزن مي شود اما اين درست نيست اگر اين رژيم ها و غذاهايي که در آن وجود دارد با آنچه براي بدن مفيد است ، مخالف باشد.
برنامه:در فرهنگ ما معمولا کاهش وزن را تاًييد ميکنند که همه بتوانند به طور يکسان از آن پيروي کنند آنوقت اين سوال برايشان پيش مي آيد که چرا در کم کردن وزن موفق نمي شويم! جواب روشن است زيرا گروه هاي خوني مختلف به طور متفاوتي برخورد مي کنند.
سؤال: آيا کالري مواد غذايي در برنامه ويژه گروه هاي خوني مهم است؟
جواب:
پس از گذشت مدتي شما قادر خواهيد بود ميزان غذايي که مناسب
نياز شماست مشخص کنيد اما جدول هاي هر گروه غذايي نقطه شروع را در اختيار شما قرار مي دهد .
شما بايد به مقدار توصيه شده توجه کنيد زيرا نوع غذايي که انتخاب مي کنيد هر چه باشد اگر در خوردن آن افراط کنيد وزن شما افزايش مي يابد . اين امر بسيار واضح است و حتي احتياجي به گفتن ندارد اما افراط در غذا خوردن امروزه يکي از دشوارترين و خطرناک ترين مشکلات جدي است . ميليون ها نفر از مردم به علت حجم غذايي که مي خورند مبتلا به نفخ معده و سوء هاضمه هستند. هنگامي که شما در مصرف غذا زياده روي مي کنيد ديواره معده شما همچون يک بادکنک باد شده کش مي آيد و با وجود اينکه عظلات معده انعطاف پذير و قادر به انقباض و انبساط است .سلول هاي ديواره شکم در هنگام باز شدن زياد ، تلاش زيادي را صرف مي کنند.
اگر شما معمولاً عادت داريد اينقدر بخوريد تا سير شويد پس از خوردن نيز احساس خستگي مي کنيد سعي کنيد مقدار غذايي را که مصرف مي کنيد ،کاهش دهيد و ياد بگيريد که از آنچه بدنتان مي گويد لذت ببريد.
سؤال: من تا حالا نام اين حبوباتي را که شما ذکر کرده ايد نشنيده ام چگونه راجع به آنها بيشتر بدانم؟
جواب:
اگر شما به دنبال حبوبات جايگزين هستيد، فروشگاه هاي عرضه
مواد خوراکي سالم آن را در اختيار دارند . در سالهاي اخير، حبوبات و دانه هاي قديمي که فراموش شده بودند دوباره کشف و توليد شده اند.
به عنوان مثال، نوعي تاج خروس و گندم کوهي که عاري از مشکلات گندم کامل است وجود دارد که مي توانيد آنها را امتحان کنيد ؛نتيجه مطمئناً رضايت بخش خواهد بود . با آرد گندم کوهي مي توان نان مغذي و ترد با طعمي خوب تهيه کرد.اينگونه نان ها به سرعت فاسد مي شوند و بايد در يخچال نگهداري شوند در عين حال بسياري از آنزيم هاي مفيد خود را حفظ مي کنند.
سؤال: من از حساسيت نسبت به بادام زميني رنج مي برم اما شما مي گوييد براي گروه خوني ABبسيار مفيد است؟
جواب:
پيشنهاد مي کنم مجدداً مطمئن شويد که حساسيت شما نسبت به بادام زميني است . زيرا واکنش هاي حساسيتي زماني اتفاق مي افتد که لکتين به شکل نا مطلوبي با گروه هاي خوني تداخل پيدا مي کنند . شايد شما گمان مي کنيد که نسبت به بادام زميني حساسيت داريد. زيرا غالباً پزشکان افراد عادي تمايل دارند هنگامي که از يافتن دليلي براي توضيح برخي واکنش ها عاجز مي شوند، حساسيت را عامل آن بدانند. ممکن است شما نيز يکبار بادام زميني را به همراه مواد ديگري که اين مشکل را ايجاد کرده اند مصرف کرده ايد و فکر مي کنيد کار بادام زميني است!
منبع:برنامه غذايي مناسب گروه خوني o
گروه خونی O هفتگی اگر اجداد شما از نژاد زیر هستند : |
||||
غذا |
مقدار |
سیاه |
سفید |
زرد |
ماهی و گوشتهای دریایی |
120-180 گرم |
1-4 بار |
3-5 بار |
4-6 بار |
گروه خونی O هفتگی اگر اجداد شما از نژاد زیر هستند : |
||||
غذا |
مقدار |
سیاه |
سفید |
زرد |
گوشت قرمز بدون چربی |
120-180 گرم |
5-7 بار |
4-6 بار |
3-5 بار |
ماکیان |
180-120 گرم |
1-2 بار |
2-3 بار |
3-4 بار |
گروه خونی O هفتگی اگر اجداد شما از نژاد زیر هستند : |
||||
غذا |
مقدار |
سیاه |
سفید |
زرد |
ماهی ، همه انواع مجاز |
120-180 گرم |
2-4 بار |
3-5 بار |
3-5 بار |
گروه خونی O هفتگی اگر اجداد شما از نژاد زیر هستند : |
||||
غذا |
مقدار |
سیاه |
سفید |
زرد |
تخم مرغ |
1 عدد |
1-4 بار |
3-6 بار |
3-4 بار |
پنیر |
60 گرم |
0- 1 بار |
0- 1 بار |
0- 1 بار |
ماست |
120-180 گرم |
0- 1بار |
0- 2 بار |
0- 1 بار |
شیر |
120-180 گرم |
0- 2 بار |
0- 1 بار |
0- 1 بار |
گروه خونی O هفتگی اگر اجداد شما از نژاد زیر هستند : |
||||
غذا |
مقدار |
سیاه |
سفید |
زرد |
روغنها |
1 قاشق |
3-8 بار |
4-8بار |
5-8 بار |
گروه خونی O هفتگی اگر اجداد شما از نژاد زیر هستند : |
||||
غذا |
مقدار |
سیاه |
سفید |
زرد |
خشکبا ر |
6- 8 بار |
2-5 بار |
2-5 بار |
2-4 بار |
کره ، خشکبار |
1-2 قاشق غذاخوری |
2-5 بار |
2-5 بار |
2-4 بار |
گروه خونی O هفتگی اگر اجداد شما از نژاد زیر هستند : |
||||
غذا |
مقدار |
سیاه |
سفید |
زرد |
همه انواع لوبیا |
یک فنجان از مواد خشک |
3-0 بار |
1-3 بار |
2-4 بار |
گروه خونی O هفتگی اگر اجداد شما از نژاد زیر هستند : |
||||
غذا |
مقدار |
سیاه |
سفید |
زرد |
دانه های گیاهی |
نصف فنجان |
1-6بار |
1-6 بار |
1-6 بار |
انواع دانه های |
نصف فنجان از |
2-5 بار |
2-5 بار |
2-5 بار |
گروه خونی O هفتگی اگر اجداد شما از نژاد زیر هستند : |
||||
غذا |
مقدار |
سیاه |
سفید |
زرد |
سبزیجات خام |
1 فنجان |
3-5 بار |
گروه خونی O هفتگی اگر اجداد شما از نژاد زیر هستند : |
||||
غذا |
مقدار |
سیاه |
سفید |
زرد |
همه انواع |
90-150 گرم |
3-5 بار |
3-5 بار |
3-5 بار |
گروه خونی O هفتگی اگر اجداد شما از نژاد زیر هستند : |
|||
غذا |
مقدار |
سفید |
زرد |
همه انواع مجاز |
240 گرم |
2-3 بار |
2-3 بار |
آب |
240 گرم |
4-7 بار |
4- 7 بار |
نقاط قوت |
نقاط ضعف |
تهدیدهای |
بهترین برنامه وزن |
کلید کاهش |
مکملهای |
برنامه ورزشی |
سیستم |
عدم تحمل تغییر |
بیماری مفاصل |
متمرکز بر |
اجتناب از : گندم |
ویتامین B |
تمرینهای |
گوارشی |
در رژیم غذایی |
نقص ترشح |
پروتئین ، و |
ذرت ، لوبیا قرمز |
ویتامین K |
ایروبیک |
قوی |
با شرایط محیطی |
غده تیروئید |
گوشت و ماهی |
عدس ، کلم ، شیر و |
کلسیم |
ورزشهای |
سیستم |
سیستم ایمنی |
زخم معده |
میوه |
لبنیات – غذاهای |
ید |
رزمی دو |
ایمنی |
بیش فعال |
حساسیت |
مقدار کمی |
مفید : جلبک دریا یی |
شیرین بیان |
|
قوی |
که به خود |
|
حبوبات |
قهوه ای فرآورده های |
جلبک |
|
ایمنی |
حمله |
|
لوبیا |
دریایی ، کبد |
دریایی |
|
طبیعی |
می کند |
|
|
اسفناج ، بروکلی |
قهوه ای |
|
دربرابر |
|
|
|
روغن زیتون |
|
|
منبع: ترجمه کاظمی،مریم ،گروه خونی(O) ، انتشارات عقیل،1388