پاستا و مرغ با سس معطر ليمو

زمان آماده سازي 15دقيقه. زمان پخت 15دقيقه

مواد لازم براي 4 نفر:
 

پاستاي لازانيا / 350گرم
کره / 60گرم
پوست ليمو رنده شده / 1قاشق چايخوري
آب ليمو / 1/4پيمانه
خامه / 1پاکت 300ميلي ليتري
پيازچه تازه خرد شده / 2 قاشق غذاخوري
آويشن تازه خرد شده / 1قاشق غذاخوري
مرغ پخته شده / 3 پيمانه( 450گرم)
پنير پارمزان تازه رنده شده / 1/2 پيمانه.
1. پاستا را درون ظرف بزرگي از آب جوش ريخته و بدون اينکه در ظرف را بگذاريد بپزيد تا نرم شود سپس آن را آبکش کنيد.
2. پوست و آب ليمو را همراه با کره در ماهي تابه بريزيد تا کره آب شود خامه، سبزيجات معطر، مرغ، پنير و پاستا را در ماهي تابه بريزيد آنها را بهم بزنيد تا کاملا گرم شود.
بهتر است که اين غذا را اندک زماني قبل از مصرف تهيه کرد. فريز کردن مناسب نمي باشد. مايکروويو براي پخت اين پاستا مناسب است.
منبع: مجموعه کتاب آموزش آشپزي کدبانو (غذاهاي متنوع با ماکاروني)

منبع: مجموعه کتاب آموزش آشپزي کدبانو (غذاهاي متنوع با ماکاروني)