0
ویژه نامه ها

رکرموز

پودر ژله را در آب جوش حل کنيد و آب سرد به آن بيفزائيد. و در قالبي به گنجايش 1 ليتر بريزيد و در يخچال بگذاريد تا ببندد. سپس زرده هاي تخم مرغ را با شکر مخلوط سازيد و با همزن برقي بزنيد تا کمرنگ و غليظ شود. بعد، آرد ذرت را اضافه کنيد و شير را بتدريج بيفزائيد و روي حرارت قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا غليظ شود. آنگاه از روي حرارت برداريد و
رکرموز

رکرموز
رکرموز


 






 

مواد لازم:
 

پودر آماده ي ژله ي موز : 50 گرم
آب جوش : يک دوم پيمانه
آب سرد : يک دوم پيمانه
زرده ي تخم مرغ : 2 عدد
شکر : 180 گرم
آرد ذرت : 3 قاشق سوپخوري
شير : 750 ميلي ليتر
وانيل : يک هشتم قاشق چايخوري
پنير خامه اي : 150 گرم
خامه ي فرم گرفته : 250 گرم
پودر ژلاتين : 3 قاشق چايخوري
آب سرد : يک چهارم پيمانه
بيسکويت ساده : 100 گرم
موز : 3 عدد

روش تهيه
 

پودر ژله را در آب جوش حل کنيد و آب سرد به آن بيفزائيد. و در قالبي به گنجايش 1 ليتر بريزيد و در يخچال بگذاريد تا ببندد. سپس زرده هاي تخم مرغ را با شکر مخلوط سازيد و با همزن برقي بزنيد تا کمرنگ و غليظ شود. بعد، آرد ذرت را اضافه کنيد و شير را بتدريج بيفزائيد و روي حرارت قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا غليظ شود. آنگاه از روي حرارت برداريد و وانيل را بيفزائيد و بگذاريد کمي خنک شود. حال پنير خامه اي و خامه ي فرم گرفته را به مايه اضافه کنيد. پودر ژلاتين را روي آب سرد بپاشيد و به روش بن ماري حل کنيد و به مواد قبلي بيفزائيد. بيسکويت ها را خرد کنيد و 2 عدد از موزها را حلقه حلقه کنيد و به مواد بيفزائيد. حالا تمام مواد را روي ژله ي بسته شده بريزيد و به مدت 3 تا 4 ساعت در يخچال بگذاريد تا ببندد. بعد آن را از قالب درآوريد و با خامه ي فرم گرفته و باقيمانده ي موز، تزئين نمائيد.
منبع: دنياي زنان، شماره 64



 

نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
22 اکتبر؛ روز جهانی توجه به لکنت زبان/ یادآوری چند نکته
22 اکتبر؛ روز جهانی توجه به لکنت زبان/ یادآوری چند نکته

22 اکتبر؛ روز جهانی توجه به لکنت زبان/ یادآوری چند نکته

احکام وقف | نوع وقف
احکام وقف | نوع وقف

احکام وقف | نوع وقف

احکام وقف |  نیت در وقف
احکام وقف | نیت در وقف

احکام وقف | نیت در وقف

احکام وقف | تعریف وقف
احکام وقف | تعریف وقف

احکام وقف | تعریف وقف

احکام وقف | آثار و اهمیت وقف
احکام وقف | آثار و اهمیت وقف

احکام وقف | آثار و اهمیت وقف

ماجرای جدایی شجاع خلیل زاده از پرسپولیس
ماجرای جدایی شجاع خلیل زاده از پرسپولیس

ماجرای جدایی شجاع خلیل زاده از پرسپولیس

قرص پانکراتین
قرص پانکراتین

قرص پانکراتین

اسپری بینی فلوتیکازون
اسپری بینی فلوتیکازون

اسپری بینی فلوتیکازون

داروی مونته لوکاست
داروی مونته لوکاست

داروی مونته لوکاست

همه چیز درباره خواص و مضرات شیر
همه چیز درباره خواص و مضرات شیر

همه چیز درباره خواص و مضرات شیر

ناشفافیت تاشفافیت در مجلس!
ناشفافیت تاشفافیت در مجلس!

ناشفافیت تاشفافیت در مجلس!

کنایه اوباما به ترامپ!
کنایه اوباما به ترامپ!

کنایه اوباما به ترامپ!

تفکرات افراطی در آمریکا!
تفکرات افراطی در آمریکا!

تفکرات افراطی در آمریکا!

تفرقه در سراسر آمریکا!
تفرقه در سراسر آمریکا!

تفرقه در سراسر آمریکا!

حکمت؛ به حرف والدین گوش بده / حجت الاسلام مومنی
حکمت؛ به حرف والدین گوش بده / حجت الاسلام مومنی

حکمت؛ به حرف والدین گوش بده / حجت الاسلام مومنی

رونمایی از قدرت‌نمایی نسل جدید سامانه‌های پدافندی
رونمایی از قدرت‌نمایی نسل جدید سامانه‌های پدافندی

رونمایی از قدرت‌نمایی نسل جدید سامانه‌های پدافندی

معرفی خواص بی شمار روغن نارگیل
معرفی خواص بی شمار روغن نارگیل

معرفی خواص بی شمار روغن نارگیل

با پول نمی‌توان امنیت خرید
با پول نمی‌توان امنیت خرید

با پول نمی‌توان امنیت خرید

ناجا اقتدار خود را در محافظت از نوامیس مردم نشان دهد
ناجا اقتدار خود را در محافظت از نوامیس مردم نشان دهد

ناجا اقتدار خود را در محافظت از نوامیس مردم نشان دهد

با سند عاشقی ماندگار شوید
با سند عاشقی ماندگار شوید

با سند عاشقی ماندگار شوید

آشنایی با مارچوبه و فواید آن
آشنایی با مارچوبه و فواید آن

آشنایی با مارچوبه و فواید آن