خوه ريشته کان- انواع خورشتها

ابتدا پياز را در روغن سرخ کرده گوشت خرد و ريز شده را در پيازداغ تفت داده نمک و زردچوبه را بمقدار لازم ريخته بر روي اجاق گاز قرار مي دهيد 10 دقيقه پيش از کشيدن غذا، آلو را با هسته همراه شکر اضافه مي نمائيد حرارت اجاق را کم کرده تا جا بيفتد.
چهارشنبه، 2 شهريور 1390
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
خوه ريشته کان- انواع خورشتها

خوه ريشته کان- انواع خورشتها


 






 

خوه ريشت ئالو و بوخارا- خورش آلوبخارا
 

مواد لازم براي مصرف 10 نفر
گوشت گوساله بدون استخوان/ يک کيلو
آلو بخارايي/ يک بسته نيم کيلوئي
شکر/ يک فنجان
پياز/ 2 عدد
روغن، نمک و زردچوبه/ بمقدار لازم

طرز تهيه:
 

ابتدا پياز را در روغن سرخ کرده گوشت خرد و ريز شده را در پيازداغ تفت داده نمک و زردچوبه را بمقدار لازم ريخته بر روي اجاق گاز قرار مي دهيد 10 دقيقه پيش از کشيدن غذا، آلو را با هسته همراه شکر اضافه مي نمائيد حرارت اجاق را کم کرده تا جا بيفتد.
منبع:نشريه آشپزي کردستان


/ج

تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
حال‌وهوای مزار نورانی رهبر شهید در رواق دارالذکر مشهد
play_arrow
حال‌وهوای مزار نورانی رهبر شهید در رواق دارالذکر مشهد
دیدار فرمانده نیروی دریایی سپاه با خانواده شهدای جزیره هرمز
play_arrow
دیدار فرمانده نیروی دریایی سپاه با خانواده شهدای جزیره هرمز
شکست میلیارد دلاری پدافند سعودی‌ها به روایت رسانه موساد
play_arrow
شکست میلیارد دلاری پدافند سعودی‌ها به روایت رسانه موساد
معترضان ایتالیایی یک بزرگراه در ناپل را تسخیر کردند
play_arrow
معترضان ایتالیایی یک بزرگراه در ناپل را تسخیر کردند
انتشار تصاویر جدید از عملیات استشهادی در الخلیل
play_arrow
انتشار تصاویر جدید از عملیات استشهادی در الخلیل
اعتراضات اروپایی به ترکیه نیز سرایت یافت
play_arrow
اعتراضات اروپایی به ترکیه نیز سرایت یافت
درگیری شدید مبارزان فلسطینی با نظامیان صهیونی در الخلیل
play_arrow
درگیری شدید مبارزان فلسطینی با نظامیان صهیونی در الخلیل
تصاویر دیده‌نشده از سردار شهید نائینی
play_arrow
تصاویر دیده‌نشده از سردار شهید نائینی
نمایش جلوه‌هایی از توان پهپادی ارتش ایران
play_arrow
نمایش جلوه‌هایی از توان پهپادی ارتش ایران
نماهنگ/ "گل امید" با نوای حاج محمود کریمی
play_arrow
نماهنگ/ "گل امید" با نوای حاج محمود کریمی
دعوت وزیر علوم از دختران کشور آذربایجان برای تحصیل در ایران
play_arrow
دعوت وزیر علوم از دختران کشور آذربایجان برای تحصیل در ایران
شکستگی سر مهدی طارمی در برخورد با بازیکن کلباء
play_arrow
شکستگی سر مهدی طارمی در برخورد با بازیکن کلباء
آخرین اقدامات نیروهای مسلح یمن برای عقب راندن مزدوران سعودی
play_arrow
آخرین اقدامات نیروهای مسلح یمن برای عقب راندن مزدوران سعودی
خروج بی‌سروصدای نظامیان آمریکا از غرب آسیا
play_arrow
خروج بی‌سروصدای نظامیان آمریکا از غرب آسیا
مدیریت اضطراب مادرانه در داستان حضرت موسی(ع) در قرآن
مدیریت اضطراب مادرانه در داستان حضرت موسی(ع) در قرآن