خوه ريشت بامجان- خورش بادنجان
مواد لازم براي مصرف 5 نفر
گوشت بدون استخوان/ نيم کيلو
پياز/ 2 عدد
روغن و نمک/ بمقدار لازم
فلفل و زردچوبه/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
منبع:نشريه آشپزي کردستان
/ج
خوه ريشت بامجان- خورش بادنجان
ابتدا گوشت را بصورت قطعه هاي ريز درآورده پس از شستن، در پيازداغ تفت داده و 2 ليوان آب و فلفل و زردچوبه و نمک را به آن اضافه کرده تا نيم پز شود بادنجانها را پوست کنده بصورت حلقه حلقه در روغن تفت داده نيم ساعت پيش از کشيدن غذا، بادنجان را اضافه نمائيد.
چهارشنبه، 2 شهريور 1390
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
خوه ريشت بامجان- خورش بادنجان
گوشت بدون استخوان/ نيم کيلو
پياز/ 2 عدد
روغن و نمک/ بمقدار لازم
فلفل و زردچوبه/ بمقدار لازم
منبع:نشريه آشپزي کردستان
تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
تازه های مقالات
از قدرت بازدارندگی تا سپرِ امنیت تمدنی؛ بازخوانیِ دکترین دفاعی در اندیشهٔ رهبر معظم انقلاب
حضرت زهرا (س) در ماجرای مباهله، نقش زن در دفاع از حقیقت
از افسانه تا حقیقت زنده ایمان؛ رسالت نوجوان امروز در استمرار راه شهید فهمیده
نسل فهمیده؛ رسالت نوجوان انقلاب در گسترش فرهنگ بسیجی و پاسداری از هویت اسلامی
تکنیک‌های کنترل خشم در لحظه جر و بحث؛ هنر کظم غیظ
آداب صدا زدن دیگران؛ پرهیز از القاب زشت و احترام به نام‌ها
لحن و تن صدا؛ چگونه بدون داد زدن، مقتدر و تأثیرگذار باشیم؟
نخبگان در آینهٔ امامین انقلاب؛ امانت الهی، مسئولیت اجتماعی و تمدن‌سازی
نقشه راه خیزش علمی و قوی‌تر شدن ایران از دیدگاه رهبر انقلاب
دست بر ماشه؛ درس‌های هوشیاری از نامهٔ یازدهم برای مقابله با تهدیدهای آمریکا و اسرائیل
بیشترین بازدید هفته
موارد بیشتر برای شما
از قدرت بازدارندگی تا سپرِ امنیت تمدنی؛ بازخوانیِ دکترین دفاعی در اندیشهٔ رهبر معظم انقلاب
حضرت زهرا (س) در ماجرای مباهله، نقش زن در دفاع از حقیقت
جنگ زیرساختی؛ ابعاد تقابل ایران و آمریکا و راهبردهای واکنش تهران
play_arrow
تقابل کایل اسنایدر و عبدالرشید سعدالله‌یف دو غول وزن ۹۷ کیلوگرم
play_arrow
شکار یک پهپاد جاسوسی و فریب آمریکایی در غرب تنگهٔ هرمز
play_arrow
پزشکیان: بچه‌های میناب و لامرد تروریست بودند؟
play_arrow
دانیال سهرابی: داوران نمی خواستند ما همه مدال‌ها را بگیریم
play_arrow
حضور سخنگوی دولت در دربی بانوان
play_arrow
آمریکا پاسخ دهد که چرا کودکان ما را کشت!
play_arrow
تخریب منازل در روستای الولجه غرب بیت‌لحم
play_arrow
افشاگری برادر دوقلوی رنگرز از یک پیشنهاد وسوسه انگیز!
play_arrow
پهلوی در خدمت پروژه اسرائیل؛ از آشوب‌سازی تا رؤیای تجزیه ایران
play_arrow
سردار فدوی: شکست ابرقدرت‌ها حقیقت قدرت واقعی ایران را به جهانیان نشان داد
play_arrow
شکست یزدانی مقابل آرش + فیلم
play_arrow
اعتراف ترامپ به قدرت سردار سلیمانی + فیلم