نویسنده: حوراء الحسینی میلانی
مواد لازم:
خمیر سنبوسه1 لیوان/ پنیر سفید رنده شده
50 گرم/ جعفری خرد شده
1 قاشق مرباخوری/ آبلیمو
1/2 لیوان/ پنیر پیتزا رنده شده
طرز تهیه:
1- مواد خوب با هم مخلوط کنید.2- سنبوسه را با آن پر کنید.
طرز تهیه برای 1/4 1 لیوان مواد میانی
منبع مقاله :
حسینی میلانی، حوراء؛ (1389)، آشپزخانه لبنانی، آموزش غذا و شیرینی های لبنانی، مشهد: هاتف، چاپ اول