باقلا

برخلاف بقيه لوبياها، باقلا به هواي خنک و مرطوب نياز دارد. دانه ها را بايستي هر چه زودتر با شروع فصل کاشت. در آب و هواي معتدل تر و چنانچه خطر يخبندان زيادي نباشد آنها را مي توان پاييز کاشت. چون گياهان به مقدار
سه‌شنبه، 18 شهريور 1393
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
باقلا
باقلا

 

نويسنده: دکتر هرمزديار کيانمهر




 

 
باقلاBroad bean ) ) (1) متعلق به خانواده ي لوبيا (2) مي باشد. ارزش غذايي 100 گرم باقلاي ( دانه ) خشک رسيده به قرار زير است:

انرژی

338کالری

الیاف

6/7 میلی گرم

پروتئین

25/1 گرم

کلسیم

47 میلی گرم

چربی

1/7 گرم

فسفر

121 میلی گرم

ویتامین A

70 واحد

آهن

2/5 میلی گرم

ویتامین B1

0/5 میلی گرم

سدیم

1 میلی گرم

ویتامین B2

0/3 میلی گرم

پتاسیم

422 میلی گرم

نیاسین

2/5 میلی گرم

 

 

باقلا

برخلاف بقيه لوبياها، باقلا به هواي خنک و مرطوب نياز دارد. دانه ها را بايستي هر چه زودتر با شروع فصل کاشت. در آب و هواي معتدل تر و چنانچه خطر يخبندان زيادي نباشد آنها را مي توان پاييز کاشت. چون گياهان به مقدار فضاي بيشتري نياز دارند آنها بايستي در رديف هايي با فواصل 90 سانتي متر تا يک متر و با فاصله تقريباً 20 سانتي متر بين گياهان کاشت. بعد از آن که اولين باقلا رسيد نوک روبه رشد گياه را قطع نماييد تا گياهان بته اي شوند. براي بعضي ها باقلا به خوشمزگي لوبياهاي ديگر نيست.

پي نوشت ها :

1. Phaseolus.
2. Leguminosae.

منبع مقاله :
کيانمهر، هرمزديار، (1388)، گل هاي آپارتماني و سبزيکاري، تهران: آييژ، چاپ اول



 

 

تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
واکنش هادی عامل به موضوع حسن یزدانی: تمام شد رفت
play_arrow
واکنش هادی عامل به موضوع حسن یزدانی: تمام شد رفت
از رهبر معظم انقلاب به علیرضا بخشی
play_arrow
از رهبر معظم انقلاب به علیرضا بخشی
استقبال سلطنت‌طلبان از پهلوی با تاج خامه‌ای
play_arrow
استقبال سلطنت‌طلبان از پهلوی با تاج خامه‌ای
احمد جوان: با صلاح دید کادر فنی تصمیم می‌گیرم در چه وزنی کشتی بگیرم
play_arrow
احمد جوان: با صلاح دید کادر فنی تصمیم می‌گیرم در چه وزنی کشتی بگیرم
شکوه ملکوتی حدیث کساء؛ سفری از آسمان تا زمین با حضرت زهرا (س)
شکوه ملکوتی حدیث کساء؛ سفری از آسمان تا زمین با حضرت زهرا (س)
واکنش زارع به حرکتی که صدای آمریکایی‌ها را درآورد
play_arrow
واکنش زارع به حرکتی که صدای آمریکایی‌ها را درآورد
هدیه طلایی یک زوج هوادار به کشتی‌گیران
play_arrow
هدیه طلایی یک زوج هوادار به کشتی‌گیران
روایت جذاب لگویی از جلسه فرماندهان نظامی با رهبر انقلاب
play_arrow
روایت جذاب لگویی از جلسه فرماندهان نظامی با رهبر انقلاب
بقایی: گروسی بدهی‌های زیادی به ایران دارد و باید بدهی‌های قبلی خود را تسویه کند
play_arrow
بقایی: گروسی بدهی‌های زیادی به ایران دارد و باید بدهی‌های قبلی خود را تسویه کند
‏تعجب توریست‌های خارجی از مهمان‌نوازی ایرانی‌ها + فیلم
play_arrow
‏تعجب توریست‌های خارجی از مهمان‌نوازی ایرانی‌ها + فیلم
نتانیاهو نخست‌وزیر موقت خواهد بود + فیلم
play_arrow
نتانیاهو نخست‌وزیر موقت خواهد بود + فیلم
ویدیو دیده نشده از حضور رهبر معظم انقلاب اسلامی در دفتر حماس + فیلم
play_arrow
ویدیو دیده نشده از حضور رهبر معظم انقلاب اسلامی در دفتر حماس + فیلم
ترامپ: یک تأسیسات پدافند هوایی ایران را بمباران کردیم + فیلم
play_arrow
ترامپ: یک تأسیسات پدافند هوایی ایران را بمباران کردیم + فیلم
هیلاری کلینتون: پیروزی دموکرات‌ها در هر دو مجلس، ترامپ را از کنترل خارج می‌کند + فیلم
play_arrow
هیلاری کلینتون: پیروزی دموکرات‌ها در هر دو مجلس، ترامپ را از کنترل خارج می‌کند + فیلم
لحظه جان باختن مهاجم ۳۰ ساله تنریف پس از ایست قلبی در جریان برخورد با دروازه‌بان آندورا + فیلم
play_arrow
لحظه جان باختن مهاجم ۳۰ ساله تنریف پس از ایست قلبی در جریان برخورد با دروازه‌بان آندورا + فیلم