لوبيا

لوبياي سبز متعلق به آب و هواي گرم است، اگر چه آنها را در همه نوع آب و هوايي مي توان کاشت. براي کاشتن لوبيا بايستي صبر کرد تا خطر سرما و يخبندان کاملاً رفع شده و خاک گرم شود.
جمعه، 28 شهريور 1393
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
لوبيا
لوبيا

 

نويسنده: دکتر هرمزديار کيانمهر




 

لوبيا ( Bean ) با نام علمي Phaseolus vulgaris متعلق به خانواده لوبيا (1) مي باشد.
 
ارزش غذايي بر مبناي 100 گرم لوبياي آب پزي به قرار زير است:

 

  انرژی

25 کالری

ویتامین C

12 میلی گرم

پروتئین

1/6 گرم

الیاف

1 گرم

چربی

0/2 گرم

کلیسم

50 میلی گرم

ویتامین A

540 واحد

فسفر

37 میلی گرم

ویتامین B1

0/07 میلی گرم

آهن

0/6 میلی گرم

ویتامین B2

0/09 میلی گرم

سدیم

4 میلی گرم

نیاسین

0/5 میلی گرم

پتاسیم

151 میلی گرم

لوبياي سبز متعلق به آب و هواي گرم است، اگر چه آنها را در همه نوع آب و هوايي مي توان کاشت. براي کاشتن لوبيا بايستي صبر کرد تا خطر سرما و يخبندان کاملاً رفع شده و خاک گرم شود.
قبل از کاشت، خاک بايستي آماده شود ترجيحاً زمستان قبل. زمين را بايستي تا عمق 30 سانتي متر شخم کرد و با کود حيواني کهنه مخلوط نمود. خاک را بايستي قبل از کاشتن بذور کاملاً نرم کرد و اگر خاک اسيدي است بايستي به اندازه کافي آهک اضافه نماييد. بذور را رديفي با فواصل رديف ها در 50- 40 سانتي متر بکاريد. پس از رويش، فواصل 10 سانتي متر براي گياهچه ها را حفظ نماييد.

لوبيا


لوبيا را نبايستي زياد آبياري نمود چون نسبت به خاک تر حساس مي باشد. در جاهايي که تابستان ها گرم است بايستي براي لوبيا کمي سايه ايجاد کرد به خصوص در بعد از ظهرها.
به موازات رشد لوبياها باکتري هاي تثبيت کننده ازت به درون ريشه نفوذ نموده و کمک به تأمين منابع ازت مي نمايند. رشد سريع و پر توان لوبيا را مي توان از طريق تلقيح دانه ها با چنين باکتري هايي تضمين نمود. اين باکتري ها را مي توان به صورت گرد تجاري تهيه کرد. براي توليد دائمي لوبياي سبز، هر دو يا سه هفته يک مرتبه يک رديف جديد بايستي کاشت و اين کار مي تواند تا دو ماه قبل از اين که اولين آثار سرما و يخبندان ظاهر شود ادامه يابد. زمين را بايستي مرتباً براي کنترل علف هاي هرز شخم زد طوري که به ريشه ها صدمه اي وارد نشود. در هنگام آبياري که خاک و گياهان خيس هستند نبايستي لوبيا را درو کرد و يا روي آنها فعاليت ديگري انجام داد چون اين کار باعث مي شود تا بيماري هاي لوبيا تشويق شوند.

پي نوشت ها :

1. Leguminosae

منبع مقاله :
کيانمهر، هرمزديار، (1388)، گل هاي آپارتماني و سبزيکاري، تهران: آييژ، چاپ اول



 

 

تبلیغات در راسخون
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
دور افتخار امیرمحمد حقیقت‌شناس پس از کسب مدال طلا
play_arrow
دور افتخار امیرمحمد حقیقت‌شناس پس از کسب مدال طلا
توصیه‌ی سپاه به آمریکا
play_arrow
توصیه‌ی سپاه به آمریکا
آزادی متهمان در کم‌ترین زمان با سامانه جدید ضمانت الکترونیک
play_arrow
آزادی متهمان در کم‌ترین زمان با سامانه جدید ضمانت الکترونیک
برخورد محترمانه پلیس کپنهاگ با معترضین!
play_arrow
برخورد محترمانه پلیس کپنهاگ با معترضین!
عبدالباری عطوان: ایران آمریکا را در باتلاق جنگ فرسایشی گرفتار کرد
play_arrow
عبدالباری عطوان: ایران آمریکا را در باتلاق جنگ فرسایشی گرفتار کرد
ترامپ در میدان تجریش زندانی شد!
play_arrow
ترامپ در میدان تجریش زندانی شد!
مارکو روبیو : توافق با رژیم ایران کار دشواری است + فیلم
play_arrow
مارکو روبیو : توافق با رژیم ایران کار دشواری است + فیلم
هندی‌ها یک مجسمه سوسک ۹ متری را به آتش کشیدند + فیلم
play_arrow
هندی‌ها یک مجسمه سوسک ۹ متری را به آتش کشیدند + فیلم
گل تماشایی سجاد قلی‌بیگی از فاصله ۵۲ متری در لیگ آزادگان + فیلم
play_arrow
گل تماشایی سجاد قلی‌بیگی از فاصله ۵۲ متری در لیگ آزادگان + فیلم
سقوط هواپیما در پی برخورد با تابلوی راهنمایی + فیلم
play_arrow
سقوط هواپیما در پی برخورد با تابلوی راهنمایی + فیلم
ترامپ: باید در مورد ایران تصمیم نهایی را بگیریم + فیلم
play_arrow
ترامپ: باید در مورد ایران تصمیم نهایی را بگیریم + فیلم
نتانیاهو: اولویت اصلی ما پایان دادن به کار ایران است + فیلم
play_arrow
نتانیاهو: اولویت اصلی ما پایان دادن به کار ایران است + فیلم
تصاویری از سوپرنفتکش متخلف منفجرشده در جنوب تنگۀ هرمز + فیلم
play_arrow
تصاویری از سوپرنفتکش متخلف منفجرشده در جنوب تنگۀ هرمز + فیلم
پسکوف: مذاکرات هسته‌ای با آمریکا باید فوراً از سر گرفته شود + فیلم
play_arrow
پسکوف: مذاکرات هسته‌ای با آمریکا باید فوراً از سر گرفته شود + فیلم
ربات انسان‌نما در حال ماهیگیری + فیلم
play_arrow
ربات انسان‌نما در حال ماهیگیری + فیلم