پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه تارتار را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
- سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
- خیارشور 3عدد
- تخم مرغ آبپز 1عدد
-جعفری خرد شده 1قاشق غذاخوری
- پیاز خرد شده 1قاشق غذا خوری
- سس خردل 1قاشق چایخوری
- آبلیمو 1قاشق مربا خوری

طرز تهیه:
خیار شور وپیاز وجعفری را که کاملا خرد کرده اید با ممایونز مخلوط کنیدآبلیمو را اضافه کرده وسس خردل را نیز مخلوط کنید ودر پایان تخم مرغ را در سس رنده کنید0 بهتر است این سس با گوشتهای سفید خصوصا ماهی صرف شود.