سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی

تحصیلات

کارشناسی, 1364, علوم و صنایع غذایی, دانشگاه تهران

کارشناسی ارشد, 1374, مهندسی صنایع غذایی و بیوتکنولوژی, انستیتو پلی تکنیک لورن - نانسی - فرانسه

دکتری, 1377, بیوتکنولوژی و مهندسی صنایع غذایی, انستیتو پلی تکنیک لورن - نانسی - فرانسه

فعالیت‌های اجرایی

مدیر گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، 1390/10/13، 1394/10/13، ایران، کرج

نماینده رئیس پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، 1392/07/10، 1394/07/10، ایران، کرج

کتاب‌های تالیفی

ابراهیم زاده موسوی ، سیدمحمدعلی و سیدمحمد فقیهی . "فارماکولوژی دامپزشکی (3 جلد)." : نشر جهاد، 1378.

مقالات چاپ شده در نشریات بین المللی

, Stephane desobry, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Static Head Space GC for Contaminant Diffusivity Measurement through LDPE Film. Pack. Sci. Technol." Food Science and Technology 10, no. 4 (1997): 229-236.

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali, S Desobry , and J Hardy . "Mathematical modelling of migration of volatile compounds into packaged food via package free space . Part II : Spherical shaped food." Journal of Food Engineering 36, no. 4 (1998): 473-484.

, Marie Caroline Michalski, S Desobry , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and J Hardy . "Prediction of Mass of Residues on Food - contact Surfaces from Edible Oils and their Emulsions." Food Engineering Reviews 37, no. 3 (1998): 271-291.

, stephane Desobry , Maucourt , Hardy , M Khanali , and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Determination des coefficients de diffusion de molecules volatiles dans un aliment spherique." Sciences des Aliments 19, no. 1 (1999): 85-96.

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali, stephane Desobry , and J HARDY . "Migration du propanol - 1 dans une pomme à l'intérieur d'un emballage en bois = 1 - propanol migration into apples contained in wooden packaging." Sciences des Aliments 19, no. 2 (1999): 183-193.

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali, mohamad amin mohamadifar , R Sotudeh , and S Desobry . "Modeling of moisture transfer in a packaging system of pomegranate fruits." Acta Horticulturae -, no. --- (2003): 685-690.

, A Khosroshahi, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Seyedmohsen Habibi. "Rheology, Microstructure, and Functionality of Low - Fat Iranian White Cheese Made with Different Concentrations of Rennet." Journal of Dairy Science 88, no. 9 (2005): 3052-3062.

, Ashkan Madadlou , Asgar Khosroshahi , and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Rheology Microstructure and Functionality of Low - Fat Iranian White Cheese Made with Different Concentrations of Rennet." Journal of Dairy Science 88, no. 9 (2005): 3052-3062.

, Ashkan Madadlou , Asghar Khosroshahi , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Zahra Emam Djome . "Microstructure and rheological properties of low - fat Iranian White Cheese coagulated at various temperatures." Journal of Dairy Science 89, no. 7 (2006): 2359-2364.

, babak ghanbarzadeh, abdolrasoul oroumoeh , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Elham Razmi , and J Milani . "Effect of Polyolic Plasticizers on Rheological and Thermal Properties of Zein Resins." Iranian Polymer Journal (English Edition) 76, no. 10 (2006): 779-787.

Emam jomeh, Zahra, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Ashkan Madadlou , and Asghar Khosrowshahi . "Monitoring the Chemical and Textural Changes During Ripening of Iranian White Cheese Made with Different Concentrations of Starte." Journal of Dairy Science 89, no. 9 (2006): 3318-3325.

, A M MORTAZAVIAN, M R EHSANI , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, J A REINHEIMER , Zahra Emam jomeh, S SOHRABVANDI , and Kamran Reza yazdi. "Preliminary investigation on the combined effect of heat treatment and incubation time on the viability of the probiotic micro - organism in freshly made yoghurt." INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY 59, no. 1 (2006): 8-11.

, Gholam Reza Askari, Zahra Emam jomeh, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Effects of Combined Coating and Microwave Assisted Hot - air Drying on the Texture, Microstructure and Rehydration Characteristics of Apple Slices." FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL 12, no. 1 (2006): 39-46.

, Golam Reza Askari, Zahra Emam jomeh, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Effect of combined coating and microwave assisted hot - air drying on the texture, microstructure and rehydration characteristics of apple slices." FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL 12, no. 1 (2006): 39-46.

, mohamad amin mohamadifar, A Kiumarsi , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, amin mohamadifar , and PA Williams . "Solution properties of targacanthin ( water - soluble part of gum tragacanth exudate from Astragalus gossypinus )." International Journal of Biological Macromolecules 2, no. 38 (2006): 31-39.

, Babak Ghanbarzadeh , abdolrasoul oroumoeh , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Zahra Emam jomeh, Elhame Razmi Rad , and Jafar Milanic . "Effect of Plasticizing sugars on rheological and thermal properties of zein resins and mechanical properties of zein films." Food Research International 39, no. 2 (2006): 882-890.

, Amir Masoud Mortazavian, Mohammad Reza Ehsani , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Sara Sohrabvandi , and J A Reinheimer . "Combined effects of temperatures - related variables on the viabaility of probiotic micro - organisms in yohurt." AUSTRALIAN JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY 61, no. 3 (2006): 252-248.

, Mehdi Ghasemi Varnamkhasti, Ahmad Tabatabaei far, Hossien Mobli, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Mass and volume modeling of tangerine fruit with some physical attributes International Agrophysics ( ISI Journal, ISSN : 0236 - 8722 )." International Agrophysics 21, no. 3 (2007): 329-334.

, Elhameh Razmi Rad , Babak Ghanbarzadeh , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Zahra Emam jomeh, and Aghaye javad Khazaei. "Prediction of rheological properties of Iranian bread dough from chemical composition of wheat flou r by using artificial neural networks." Journal of Food Engineering 81, no. 4 (2007): 728-734.

Razavi, Seyed hadi, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, HM Yeganeh , and Marc I . "Fatty acid and carotenoid production by sporobolomyces ruberrimus when using technical glycerol and ammonium sulfate." Journal of Microbiology and Biotechnology 17, no. 10 (2007): 1591-1597.

, Faramarz Khodaiyan , Seyed hadi Razavi, Zahra Emam jomeh, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Mohammad Amin  Hejazi . "Effect of Culture Conditions on Canthaxanthin Production by Dietzia natronolimnaea HS - 1." Journal of Microbiology and Biotechnology 17, no. 2 (2007): 195-201.

, Ashkan Madadlou, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Asghar Khosrowshahi asl , Zahra Emam jomeh, and Mahtab Zargaran . "Effect of cream homogenization on textural characteristics of low - fat Iranian white cheese." International Dairy Journal 17, no. 5 (2007): 547-554.

, Ashkan Madadlou, Asghar Khosrowshahi asl , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Jamshid Farmani . "The influence of brine concentration on the chemical composition and texture of Iranian White Cheese." Food Engineering Reviews 81, no. 2 (2007): 330-335.

, Nayebzadeh Kooshan , and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Interactions of WPI and xanthan in microstructure and rheological properties of gels and emulsions." INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD ENGINEERING 3, no. 4 (2007): -.

, Babak Ghanbarzadeh , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, abdolrasoul oroumoeh , Keramat Rezayi , Elhame Razmi Radb , and Jafar Milanib . "Effect of Plasticizing sugars on water vapor permeability, surface energy and microstructure properties of zein films." Food Science and Technology -, no. 7 (2007): 1191-1197.

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali, MohammadAmin MohammadiFar , and Peter Wiliams . "study of complex coacervation between blactoglobulin and tragacanthin." JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH 62, no. 4 (2007): 365-485.

, VAHID SAMAVATI, Seyed hadi Razavi, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and MEHRNAZ AMINIFAR . "A RESEARCH NOTE ON INTRINSIC VISCOSITY OF HIGH METHOXYL PECTIN IN DILUTE SOLUTION : INFLUENCE OF SWEETENERS." Journal of Texture Studies 38, no. 5 (2007): 635-644.

, وحید سماواتی, هادی رضوی , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and A Aghaii . "Effect of salts on interaction of xanthan." JOURNAL OF APPLIED SCIENCES 3, no. 2 (2007): 1-231.

Mirsaeedghazi, Hossein, Zahra Emam jomeh, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Rheometric measurement of dough rheological characteristics and factors affecting it." INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 10, no. 1 (2008): 112-119.

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali, Zahra Emam jomeh, and GolamReza Askari . "Investigation of the effects of microwave treatment on the optical properties of apple slices during drying." Drying Technology 26, no. 11 (2008): 1362-1368.

, Hossein Kiani , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Zahra Emam jomeh. "Rheological properties of Iranian Yoghurt drink, Doogh." International Journal of Dairy Science , no. 3 (2008): 71-78.

, Hossein Kiani, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Zahra Emam jomeh, and Mohammad Saeid Yarmand. "Effect of gellan gum on the stability and physical properties of acidified milk protein solutions." AUSTRALIAN JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY 63, no. 3 (2008): 94-99.

Mirsaeedghazi, Hossein, Zahra Emam jomeh, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Concentration of pomegranate juice by membrane processing: membrane fouling and changes in juice properties." Advance Journal of Food Science and Technology 46, no. 6 (2009): 538-542.

Emam jomeh, Zahra, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and gholam reza asgari . "An Investigation of the Effects of Drying Methods andConditions on Drying Characteristics and Quality Attributesof Agricultural Products during Hot Air and HotAir/Microwave-Assisted Dehydration." Drying Technology 27, no. 8 (2009): 831-841.

Madadlou, Ashkan, Zahra Emam jomeh, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Mohamad reza Ehsani, مجید جوانمرد , and دیوید شیهان . "Response surface optimization of an artificial neural network for predicting the size of re-assembled casein micelles." COMPUTERS AND ELECTRONICS IN AGRICULTURE 68, no. 2 (2009): 216-221.

Mirsaeidghazi, Hossein, Zahra Emam jomeh, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Abdolreza Aroujalian , and Mahdi Navidbakhsh . "Changes in blocking mechanisms during membrane processing of pomegranate juice." INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 44, no. 11 (2009): 2135-2141.

Mirsaeidghazi, Hossein, Zahra Emam jomeh, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Vali Enjileha , Mahdi Navidbakhsh , and Seyyedeh Maryam Mirhashemi . "Mathematical modelling of mass transfer in the concentration polarisation layer of flat - sheet membranes during clarification of pomegranate juice." INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 45, no. 10 (2010): 2096-2100.

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali, Ashkan Madadloua , , and Majid Javanmard . "A network - based fuzzy inference system for sonodisruption process of re - assembled casein micelles." Journal of Food Engineering 98, no. 3 (2010): 224-229.

Emam jomeh, Zahra, hossein mirsaed ghazi, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Reza Ahmadkhaniha , and Abbas Shafiee . "Effect of membrane clarification on the physicochemical properties of pomegranate juice." INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 45, no. 7 (2010): 1457-1463.

Mirsaeidghazi, Hossein, Zahra Emam jomeh, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Abbas Shafiee , and Reza Ahmadkhaniha . "Effect of the membrane clarification processes on the physicochemical properties of pomegranate juice." INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 45, no. 7 (2010): 1457-1463.

Emam jomeh, Zahra, Hossein Mirsaeedghazi , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Abdolreza Aroujalian , and Mahdi Navidbakhsh . "Clarification of pomegranate juice by microfiltration with PVDF membranes." Desalination 24, no. 3 (2010): 243-248.

Tavasoli, Sedigheh, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Zahra Emam jomeh, and Seyed hadi Razavi. "Comparative Study of the Antimicrobial Activity of Rosmarinus officinalis L . Essential Oil and Methanolic Extract." Middle- East Journal of Scientific Research 9, no. 4 (2011): 467-671.

Mousavi, Zeinab Sadat, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Seyed hadi Razavi, Zahra Emam jomeh, and Hossein Kiani . "Fermentation of pomegranate juice by probiotic lactic acid bacteria." World Journal of Microbiology and Biotechnology 27, no. --- (2011): 123-128.

Farhoodi, Mehdi, Maryam Salami, Zahra Emam jomeh, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Keramat allah Rezaei tireh shabankareh. "Measurement of flavor absorption from soft drink in to PET bottle by headspace solid phase microextraction - Gas Chromatography." INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD ENGINEERING 7, no. 4 (2011): -.

Emam jomeh, Zahra, Hossein Mirsaeidghazi, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Mahdi Navidbakhsh . "Modelling the membrane clarification of pomegranate juice with computational fluid dynamics." EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY 232, no. 4 (2011): 671-677.

Madadlou, Ashkan, Dayvid Sheehan , Zahra Emam jomeh, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Ultrasound - assisted generation of ACE - inhibitory peptides from casein hydrolyzed with nanoencapsulated protease." JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 91, no. 11 (2011): 2112-2116.

taghi gharibzahedi, mohammad taghi , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Manochehr Hamedi, Faramarz Khodaiyan chegeni, and Seyed hadi Razavi. "Development of an optimal formulation for oxidative stability of walnut-beverage emulsions based on gum arabic and xanthan gum using response surface methodology." Carbohydrate Polymers 87, no. 2 (2012): 1611-1619.

, Seyed Mohammad Taghi Gharibzahedi, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Manochehr Hamedi, Faramarz Khodaiyan , and Seyed Hadi Razavi . "Development of an optimal formulation for oxidative stability of walnut beverage emulsions based on gum Arabic and xanthan gum using response surface methodology. Carbohydrate Polymers." Carbohydrate Polymers 87, no. 2 (2012): 1611-1619.

Madadlou, Ashkan, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Zahra Emam jomeh, and deivid sheihan . "Dual - freuency sonication for dirtrupting the self - assembled casein nanoparticles." Milchwissenschaft 68, no. 1 (2012): 78-80.

, Shima Yousefi, Zahra Emam jomeh, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Gholam Reza Askari . "Comparing the Effects of Microwave and Conventional Heating Methods on the Evaporation Rate and Quality Attributes of Pomegranate ( Punica granatum L . Juice Concentrate )." FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY 5, no. 4 (2012): 1328-1339.

sherafati, marjan, Ahmad Kalbasi ashtari, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Effects of Low and High Acyl Gellan Gums on Engineering Properties of Carrot Juice." JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING 36, no. 4 (2012): 418-427.

Razavi, Seyed hadi, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Seyed Mohammad Taghi GharibZade . "Developing an emulsion model system containing canthaxanthin biosynthesized by Dietzia natronolimnaea HS - 1." International Journal of Biological Macromolecules 51, no. 4 (2012): 618-626.

Joudaki, Hassan , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Mohammad Safari, Seyed hadi Razavi, Zahra Emam jomeh, and mohammad taghi taghi gharibzahedi. "A practical optimization on salt/high-methoxyl pectin interaction to design a stable formulation for Doogh." Carbohydrate Polymers 97, no. 2 (2013): 376-383.

taghi gharibzahedi, mohammad taghi , Seyed hadi Razavi, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Ultrasound-assisted formation of the canthaxanthin emulsions stabilized by arabic and xanthan gums." Carbohydrate Polymers 96, no. 1 (2013): 21-30.

taghi gharibzahedi, mohammad taghi , Seyed hadi Razavi, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Microbial canthaxanthin: Perspectives on biochemistry and biotechnological production." ENGINEERING IN LIFE SCIENCES 13, no. 4 (2013): 408-417.

Askari, Gholamreza, Zahra Emam jomeh, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Heat and mass transfer in apple cubes in a microwave-assisted fluidized bed drier." FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING 91, no. 3 (2013): 207-215.

taghi gharibzahedi, mohammad taghi , Seyed hadi Razavi, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Comparison of antioxidant and free radical scavenging activities of biocolorant synthesized by Dietzia natronolimnaea HS-1 cells grown in batch, fed-batch and continuous cultures." Industrial Crops and Products 49, no. 49 (2013): 10-16.

taghi gharibzahedi, mohammad taghi , Seyed hadi Razavi, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Potential applications and emerging trends of species of the genus Dietzia." Annals of Microbiology 14, no. 8 (2013): 6-16.

Mousazadeh, Morad, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Zahra Emam jomeh, Mehri HadiNezhad , and . "stability and dynamic rheological characterization of spred developed based on pistachio oil." International Journal of Biological Macromolecules 2, no. 56 (2013): 133.

Abbasi, Azam, Zahra Emam jomeh, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and . "STABILITY OF VITAMIN D3 ENCAPSULATED IN NANOPARTICLES OF WHEY PROTEIN ISOLATE." Food Chemistry 143, no. 1 (2013): 379-383.

Gharibzahedi, S.M.T. , Seyed hadi Razavi, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "KINETIC ANALYSIS AND MATHEMATICAL MODELING OF CELL GROWTH AND CANTHAXANTHIN BIOSYNTHESIS BY Dietzia natronolimnaea HS-1 on waste molasses hydrolysate." RSC Advances 3, no. 45 (2013): 23495.

Bagheri, Leila, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Ashkan Madadlou. "stability and rheological properties of suspended pulp particles containing orange juice stabilized by gellen gum." Journal of Dispersion Science and Technology 1, no. 35 (2013): 1222.

taghi gharibzahedi, mohammad taghi , Seyed hadi Razavi, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Carotenoid production from hydrolyzed molasses by Dietzia natronolimnaea HS-1 using batch, fed-batch and continuous culture." Annals of Microbiology 30, no. 2 (2013): 1-10.

Joudaki, Hassan , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Mohammad Safari, Seyed hadi Razavi, Zahra Emam jomeh, and S.M.T. Gharibzahedi. "Scrutinizing the different pectin types on stability of an Iranian traditional drink "Doogh"." International Journal of Biological Macromolecules 60, no. 60 (2013): 375-382.

sherafati, marjan, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Zahra Emam jomeh, and Reza Bagheri. "Evaluating the Effects of Different Plasticizers on Mechanical Properties of Starch/ Clay Nanocomposites." Advanced Materials Research 829, no. 829 (2013): 279-283.

Farhoodi, Mehdi, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Rahmat Sotoudeh gharabagh, Zahra Emam jomeh, and Abdirasol Oromiehie. "Migration of Aluminum and Silicon from PET/Clay Nanocomposite Bottles into Acidic Food Simulant." Packaging Technology and Science 27, no. 2 (2014): 161-168.

Karbasi, mehri, Mohammad Saeid Yarmand, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. " Fermentation Potential of L actobacillus rhamnosus and L actobacillus acidophilus in Date Syrup to Develop a Functional Fermented Beverage: A Comparative Study ." JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION 3, no. 1 (2014): n/a-n/a.

Maleki, Neda, Faramarz Khodaiyan chegeni, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Antioxidant activity of fermented Hazelnut milk." Food Science and Biotechnology 24, no. 1 (2015): 107-115.

مقالات چاپ شده در نشریات داخلی

, Mohammadzadeh Milani Jafar, Zahra Emam jomeh, Mohammad Safari, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Babak Ghanbarzadeh , Glyn O Philips , and S Z Bathaie . "Physicochemical and emulsifying properties of baijeh ( ferula gumosa ) gum." IRANIAN JOURNAL OF CHEMISTRY & CHEMICAL ENGINEERING-INTERNATIONAL ENGLISH EDITION 26, no. 3 (2007): 88-81.

, HAJIHEIDARI NASTARAN, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "DEVELOPMENT AND MANIPULATION OF BUSINESS MODELS USING SYSTEM DYNAMICS APPROACH." Journal of Mining and Environment 7, no. 4 (2012): 98-117.

, Mehdi Farhoodi, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Rahmat Sotoudeh gharabagh, Zahra Emam jomeh, Abdolrasul Oromiehie , and H Mansour . "A Study on Physical Aging of Semicrystalline Polyethylene Terephthalate below the Glass Transition Point." Journal of Applied Research and Technology 10, no. --- (2012): 698-702.

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali, and Mohamad reza Ehsani. "production of fiber enriched pasteurized and non-pasteurized fermented acidified drink using gellen." Journal of Food Biosciences and Technology 2, no. 3 (2013): 29.

، نیلوفر رفیعی طاری ، محمدرضا احسانی ، محمدتقی مظلومی و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "بررسی اثر نوع و مقدار پایدارکننده ها بر پایداری خامه UHT." علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران 1، 1 (1111): -.

، احمد ربیعی، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، عبدالرسول ارومیه ای و مهرداد بیگلری . "مطالعه تغییرات خواص فیزیکی بطریهای PET طی مدت ماندگاری نوشابه های گازدار و اثر آن روی نفوذ گاز کربن دی اکسید." علوم و تکنولوژی پلیمر 74، 6 (1111): 339-343.

، مهتا میرزایی، غلامرضا مصباحی ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، امین لاری و محمد عبداللهیان نوقابی . "بررسی امکان جایگزینی سوکروز با شربت ذرت غنی از فروکتوز در نوشابه های غیر الکلی گازدار." مجله علوم کشاورزی ایران 36، 3 (1384): 783-790.

، محمود قاضی خوانساری، محمدرضا خاکسار ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، عبدالمجید چراغ علی و سکینه هاشمی جوادی . "تعیین انتقال منومر استایرن از ظروف پلی استایرنی شفاف به نوشیدنیهای داغ." مجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی 3، 3 (1384): 9-18.

، عزیز همایونی راد ، محمدرضا احسانی ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، مصطفی ولیزاده و زهرا امام جمعه . "بهبود کیفیت بستنی به کمک هیدرولیز نسبی پروتئین های بستنی." مجله علوم کشاورزی ایران -، 1 (1384): 765-773.

، غلام رضا عسگری ، زهرا امام جمعه و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "بررسی تغییرات برخی ویژگی های فیزیکی برگه های سیب خشک شده با روش ترکیبی خشک کن هوای گرم و مایکروویو." مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی 6، 24 (1384): 1-14.

، عزیز همایونی راد ، محمدرضا احسانی ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، مصطفی ولیزاده و زهرا امام جمعه . "بهبهود کیفیت بستنی کم چرب به کمک هیدرولیز نسبی پروتیینهای مخلوط بستنی با کیموزین 2." مجله علوم کشاورزی ایران 36، 6 (1384): 765-773.

، غلام رضا عسکری، زهرا امام جمعه و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "تغییرات میکروسکوپی ویژگیهای بافتی و ظرفیت جذب مجدد آب برش های سیب خشک شده با روش های مختلف." مجله علوم کشاورزی ایران 36، 4 (1384): 1001-1010.

، عزیز همایونی راد ، محمدرضا احسانی ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، مصطفی ولیزاده و زهرا امام جمعه . "بهبود کیفیت بستنی کم چرب به کمک هیدرولیز نسبی پروتئین های مخلوط بستنی با کیموزین ( II )." مجله علوم کشاورزی ایران 36، 6 (1384): 1509-1516.

، سیدمحمد میرحیدری ، زهرا امام جمعه ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و یداله یمینی . "بهینه سازی فرآیند استخراج روغنهای اساسی پوست تازه میوه نارنج به روش استخراج با کربن دی اکسید فوق بحرانی." شیمی و مهندسی شیمی ایران 25، 2 (1385): 79-86.

خدائیان چگنی، فرامرز، سیدهادی رضوی ، زهرا امام جمعه ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و محمد امین حجازی . "بررسی اثر دما pH غلظت نمک و نور بر تولید کاروتنوئید باکتری Dietzia natronolimnaea HS - 1 در سیستم های Batch." علوم باغبانی (مجله علوم و صنایع کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد) 20، 5 (1385): 349-358.

،  فرامرز خدائیان  ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و رحمت ستوده قره باغ . "تاثیر بسته بندی در تغییرات خواص بیو فیزیکی و بیوشیمیایی سیب گلدن دلیشس." مجله علوم کشاورزی ایران 5، 3-38 (1385): -.

، فرامرز خدائیان، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و رحمت ستوده قره باغ . "تأثیر بسته بندی در تغییرات خواص بیوفیزیکی و بیوشیمیایی سیب گلدن دلیشس." مجله علوم کشاورزی ایران 37، 5 (1385): 765-774.

، سیدمحمد میرحیدری، زهرا امام جمعه و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "استخراج و شناسایی روغن های اساسی پوست تازه میوه نارنج با روش پرس سرد و استخراج با دی اکسید کربن فوق بحرانی." مجله علوم کشاورزی ایران 37، 4 (1385): 619-625.

، علیرضا شهاب لواسانی، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و محمدرضا احسانی . "اثرات جایگزینی نمک Nacl با Kcl بر روی خصوصیات فیزیکو شیمیائی حسی." علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران 26، 1 (1385): 121-119.

امام جمعه ، زهرا، سیدهادی رضوی ، فرامرز خداییان ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و محمد امین حجازی . "بررسی اثر دما, pH, غلظت نمک و نور بر کاروتنوئید باکتری Dietzia natronolimnaea HS - 1در شرایط Batch." علوم باغبانی (مجله علوم و صنایع کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد) 5، 20 (5) (1385): 85-91.

، سیدمحمد میرحیدری ، زهرا امام جمعه ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و یدا یمینی   . "بهینه سازی فرایند استخراج روغن های اساسی پوست تازه میوه نارنج به روش حلال فوق بحرانی." شیمی و مهندسی شیمی ایران 25، 2 (1385): 79-87.

ابراهیم زاده موسوی ، سیدمحمدعلی و کامران رضا یزدی. "اندازه گیری جذب عطر و طعم نوشابه گازدار پرتقالی در ظروف پلی اتیلن ترفتالات با استفاده از میکرو استخراج با فاز جامد - گاز کروماتوگرافی." شیمی و مهندسی شیمی ایران 25، 3 (1385): 69-75.

، علیرضا شهاب لواسانی، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و محمدرضا احسانی . "بررسی اثر جایگزینی نسبی نم سدیم لرآید با نم پتاسیم لراید برروی شمارش لی میروارگانیسمها پ مخمر و لی فرم در پنیر سفید ایرانی." پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران 2، 25 (1385): -.

، سارا سهراب وندی ، امیر مرتضویان ، زهرا امام جمعه ، محمدرضا احسانی و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "بررسی اثر همگن کردن و پایدارکننده ها بر خواص بافتی و ریزساختاری دسر خامه ای." مجله علوم کشاورزی ایران 38، 1 (1386): 126-134.

ابراهیم زاده موسوی ، سیدمحمدعلی ، علیرضا شهاب لواسانی و محمدرضا احسانی . "بررسی اثرات جایگزینی نسبی نمک NaCl با نمک KCl برروی لیپولیز پنیر سفید UF." مجله علوم کشاورزی ایران 38، 3 (1386): 363-357.

، علیرضا شهاب لواسانی ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و محمدرضا احسانی . "اثر جایگزینی نسبی سدیم کلراید با نمک پتاسیم کلراید بر روی شمارش میکروارگانیسم ها و …." مجله علوم و صنایع غذایی 5، 2 (1387): 81-89.

، مصطفی کرمی ، محمدرضا احسانی ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، کرامت اله رضایی و محمد صفری . "تاثیر مدت زمان رسانیدن بر پروفیل اسیدهای چرب، ریز ساختار و خواص حسی پنیر UF‌ فتا." مهندسی بیو سیستم ایران(علوم کشاورزی ایران) 40، 1 (1387): 110-101.

، فریبا خلیلی ، یونس مستوفی ،  مریم شکرچی  و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "تاثیر بسته بندی در اتمسفر تعدیل یافته بر روی کیفیت و عمر انباری براکلی." علوم باغبانی ایران 39، 1 (1388): 28-18.

امام جمعه ، زهرا، حسین میرسعیدقاضی، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، عبدالرضا اروجعلیان و مهدی نویدبخش . "اثر پارامترهای فرآیند بر گرفتگی غشا میکروفیلتر در حین شفاف سازی آب انار." پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران 6، 1 (1389): 63-72.

سهرابوندی، سارا، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، سیدهادی رضوی ، کرامت اله رضائی تیره شبانکاره و امیر محمد مرتضویان . "جنبه های کیفی ابجوی بدون الکل -ماءالشعیر)." مجله علوم و صنایع غذایی 8، 32 (1390): 101-115.

ابراهیم زاده موسوی ، سیدمحمدعلی ، زهرا امام جمعه ، سعید داداشی و ارومیه ای . "فیلم های بر پایه زیست پلیمر پلی (لاکتیک اسید: اثر نانوذرات خاک رس و سلولوز بر خواص فیزیکی مکانیکی و ساختاری." علوم و تکنولوژی پلیمر 25، 2 (1391): 127-136.

، هیمن نوربخش، فرامرز خدائیان چگنی، مونا بیطرف و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "بررسی خاصیت کلسترول کاهی لاکتوباسیلوس رئوتری و میزان زنده مانی آن در شرایط شبیه سازی شده دستگاه گوارش و ماست." پژوهشهای صنایع غذایی -، --- (1391): 1-5.

همایش‌های بین المللی

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali, and . "Determination and quantification of extractable oligomers in polyethylene and from polyethylene to liquid media." 6th iranian seminar on polymer science snd technology (ISPST), Tehran, May 12-14, 2003 .

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali, and . "modeling the time dependent rheological behavior of semisolid foodstuffs." 2nd International Conference on Innovations in Food processing Technology and Engineering, Bangkok, December 24-26, 2004 .

Mirsaeedghazi, Hossein, Zahra Emam jomeh, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Keramat allah Rezaei tireh shabankareh. "Investigation of effect of temperature on the amount of D-limonene absorption into can's lacquere from orange soft drink." XXI Inter-American Congress of Chemical Engineering, Lima, April 24-27, 2005 .

, , Zahra Emam jomeh, Younes Mostoufi, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Zabihollah Zamani. "Investigation on the effect of modified Atmosphere packaging (MAP) on the quality and shelf life of pomegranate fruit.." 9th International controlled Atmosphere Research, Michigan, July 23-26, 2005 .

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali. "application of nanotechnology in food packaging." jufost, Zurich, February 29-2, 2006 .

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali, and Zahra Emam jomeh. "investigation of temperature on the amounte of d-limonene a bosorption into cans lacoqure from orange soft drink." congreso international de ingenieria quimica, Nantes, September 17-21, 2006 .

Emam jomeh, Zahra, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Aghaye javad Khazaei, , and . "Prediction of Rheological (Farinographic) Properties of Wheat Flour Dough Using Feedforward Neural Networks." IUFoST 13TH WORLD CONGRESS O F F O O D S C I E N C E & T E C H N O L O G Y, Nantes, September 17-21, 2006 .

, , and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Application of Nanotechnology in Food Packaging..." IUFOST 2006. Nantes-France 17-21 September 2006, Nantes, October 28-2, 2006 .

, , and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Effect of Polyolic plasticizers on rheological and thermal properties of zein resins." IUPAC-PSK30 macromolecular Symposium, Busan, December 11-13, 2006 .

Ebrahimzadeh mosavi, Seyed Mohammadali. "the physicochemical properties of spray dried pomegranate powders." International drying symposium, India, June 13-15, 2007 .

Asgari, Gholamreza, Zahra Emam jomeh, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Combined effect of coating and microwave assisted hot air drying on kinetics color change of apple slices." The 5th Asia-Pacific conference, Hong Kong, August 14-16, 2007 .

Bagheri, Leyla, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Sohrab moini, and Mohsen Labbafi mazraeh shahi. "Use of Hydrocolloids in particle suspension of pulpy orange beverage." International HYdrocolloids conference,, January 16-20, 2008 .

Emam jomeh, Zahra, Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Mohammad Saeid Yarmand. "Effect of Gellan Pectin and Gellan-Pectin mixtures on the stability and Rheological properties of Doogh." 9th International Hydrocolloids Conference 2008, Singapore, June 16-20, 2008 .

Emam jomeh, Zahra, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF SPRAY DRIED POMEGRANATE POWDERS." شانزدهمین کنگره بین المللی خشک کردن, Hyderabad, November 10-14, 2008 .

Emam jomeh, Zahra, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Effect of the carriers on the solubility of spray dried pomegranate powders." XII polish drying symposium, ??d?, September 24-27, 2009 .

, , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Manochehr Hamedi, Shahin Rafiei, and . "Engineering Characteristics of Persian wlnut and its Kernel as a Function of Moisture content." Proceeding of 2010 International Conference on Agricultural and Animal Sciences, Singapore, February 26-28, 2010 .

, , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Manochehr Hamedi, Shahin Rafiei, and . "Fracture Resistance of Walnut and its Kernel to Compressive Loading." Proceeding of 2010 International Conference on Agricultural and Animal Sciences, Singapore, February 26-28, 2010 .

, , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, Seyed hadi Razavi, Zahra Emam jomeh, and . "THE EFFECT OF FERMENTATION PROCESS ON BIOAVAILABILITY AND ANTIOXIDANT AVTIVITY OF ANTHOCYANINS IN POMEGRANATE JUICE." 5th Central European Congress on Food, Bratislava, May 19-22, 2010 .

, , Mohsen Labbafi mazraeh shahi, Keramat allah Rezaei tireh shabankareh, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Effect of Arabic gum concentration on the stability And rheological properties of A beverage Emulsion based on pomegranate seed oil." World Congress on Emulsions, Lyon, October 12-14, 2010 .

Mirsaeedghazi, Hossein, Zahra Emam jomeh, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Clarification of pomegranate juice with membrane processing." International food congress of novel approaches in food industry, Izmir, May 26-29, 2011 .

, , , Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi, and Zahra Emam jomeh. "Chemical composition and lipid fraction properties of Iranian pomegranate (Punica granatum L. seeds." 59th International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research, Ankara, September 6-10, 2011 .

Mirsaeedghazi, Hossein, Zahra Emam jomeh, and Seyed Mohammadali Ebrahimzadeh mosavi. "Permeate flux behavior in microfiltration of pomegranate juice (Punica Granatum: effect of the membrane and flow properties." International conference on agricultural biotechnology biological and biosystems engineering, Zurich, January 15-17, 2012 .

همایش‌های داخلی

میرسعیدقاضی، حسین، زهرا امام جمعه و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "مروری بر روشهای بازیافت پلی اتیلن ترفتالات (PET." اولین سمینار ملی بازیافت و مدیریت ضایعات در صنایع فرآیندی، تهران، شهريور 3-5، 1383.

مستوفی ، یونس، علیرضا طلایی ، حنیفه سیدحاجی زاده و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "بررسی تاثیر بسته بندی در اتمسفر تعدیل شده بر روی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ماندگاری سیب شفیع آبادی." چهارمین کنگره علوم باغبانی، مشهد، آبان 7-19، 1384.

مدد لو، اشکان، اصغر خسروشاهی اصل، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و زهرا امام جمعه . "بررسی تاثیر کاهش مقدار چربی شیر پنیر سازی بر ویژگی های بافتی و حسی فراورده." شانزدهمین کنگره ملی صنایع غذایی ایران، گرگان، فروردين 23-24، 1385.

مدد لو، اشکان، اصغر خسروشاهی اصل، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و زهرا امام جمعه . "برسی تثیر کاهش مقدار چربی شیر پنیر سازی بر ویژگی های بافتی و حسی فرآورده." شانزدهمین کنگره ملی صنایع غذایی ایران، تهران، فروردين 23-25، 1385.

عباسی ، حبیب ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، محمدرضا احسانی و زهرا امام جمعه . "تاثیر آغاز گرهای تولید کننده اگزوپلی ساکارید و دمای گرمخانه گذاری بر روی ویژگی های ریولوژیکی بافتی ومیزان آب اندازی ماست قالبی کم چرب." دومین همایش صنایع غذایی، اصفهان، شهريور 21-23، 1385.

عباسی ، حبیب ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، محمدرضا احسانی و زهرا امام جمعه . "تثیر آغازگرهای تولید کننده اگروپلی ساکارید و دمای گرمخانه گذاری بر روی ویژگی های ریولوژیکی بافتی و میزان آب اندازی ماست قالبی." دومین همایش صنایع غذایی ایران، اصفهان، شهريور 21-23، 1385.

ابراهیم زاده موسوی ، سیدمحمدعلی . "تأثیر هیدرو?لوییدها و غلظت یونی بر پایداری نوشیدنیهای لبنی تخمیری." دومین همایش صنایع غذایی، اصفهان، شهريور 21-23، 1385.

ابراهیم زاده موسوی ، سیدمحمدعلی . "بررسی تثیر تعدادی از شیرین ننده ها بر روی برخی از خواص ریولوژیی هیدرولویید رانتان." دومین همایش صنایع غذایی، اصفهان، شهريور 21-23، 1385.

امام جمعه ، زهرا، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و مهرناز امینی فر. "تاثیر انواع هیدروکلوییدها وغلظت یونی بر پایداری نوشیدنیهای لبنی تخمیری." دومین همایش صنایع غذایی، اصفهان، شهريور 21-23، 1385.

امینی فر، مهرناز، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و زهرا امام جمعه . "تثیر مخلوط هیدروکلوییدها و پارامترهای فرآیندی بر پایداری نوشیدنیهای لبنی." دومین همایش صنایع غذایی ایران، اصفهان، شهريور 21-23، 1385.

امام جمعه ، زهرا، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و مهرناز امینی فر. "تاثیر مخلوط هیدروکلوییدها و پارامترهای فرایندی بر پایداری نوشیدنی های لبنی." دومین همایش صنایع غذایی، اصفهان، شهريور 21-25، 1385.

رزمی راد، الهامه، بابک قنبر زاده، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، زهرا امام جمعه ، جواد خزائی و کاووس رشمه کریم. "پیش بینی خواص رئولوژیکی فارینوگرافی خمیر با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی." یازدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران، تهران، آذر 7-9، 1385.

ارومیه ای، عبدالرسول، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی و k n. "مطالعه ?نش و وا?نش بین بطری پلی اتیلن ترفتالات () و نوشابه های گازدار در مدت ماندگاری نوشابه." یازدهمین ?نگره ملی مهندسی شیمی ایران، تهران، آذر 7-9، 1385.

ابراهیم زاده موسوی ، سیدمحمدعلی و حسین کیانی. "بررسی خواص ریولوژیکی دوغ." کنفرانس مدیریت و مهندسی صنایع غذایی ایران و اولین کنفرانس ملی غذای عملگر، تهران، بهمن 24-25، 1385.

کیانی، حسین، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، محمدسعید یارمند و زهرا امام جمعه . "بررسی رفتار جریانی,ریز ساختار و توزیع اندازه ذرات دوغ." هفدهمین کنگره ملی صنایع غذایی کشور، اروميه، آبان 23-24، 1386.

مصطفی، کرمی، محمدرضا احسانی ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، کرامت اله رضائی تیره شبانکاره و محمد صفری . "بررسی تغییرات اسیدهای چرب آزاد? ریزساختار و خواص حسی پنیر UF فتا در دوران رسیدن." هفدهمین ?نگره ملی صنایع غذایی ?شور، اروميه، آبان 23-24، 1386.

نوبختی، عبدالرضا، محمدرضا احسانی و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "رشد قابلیت زیستی و فعالیت لاکتوباسیوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس در شیر دوغ سازی محتوی لاکتولوز طی تخمیر." همایش سراسری علوم وصنایع غذائی، ورامین، آذر 22-22، 1386.

خدائیان چگنی، فرامرز، سیدهادی رضوی ، زهرا امام جمعه و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "بررسی اثر هوادهی بر رشد و تولید کانتاگزانتین باکتریDietzia natronolimnaea در یک فرمنتور Batch." فناوری های نوین در کشاورزی و منابع طبیعی، رشت، اسفند 14-15، 1387.

امام جمعه ، زهرا، سیدهادی رضوی و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "اپتیمم کردن رشد و تولید کانتا گزانتین باکتری دیتزیا به عنوان تابعی از عناصر ناچیز با استفاده از روش سطح پاسخ." دهمین کنگره سراسری میکروب شناسی ایران، ایلام، ارديبهشت 1-3، 1388.

امام جمعه ، زهرا، سیدهادی رضوی و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "اثر هوادهی بر پارامترهای سینتیکی رشد و تولید کاروتنوئید باکتری دیتزیا ناترونولیمنه در یک فرمانتور بچ." دهمین کنگره سراسری میکروب شناسی ایران، ایلام، ارديبهشت 1-3، 1388.

غریب زاهدی، سیدمحمد تقی ، امین طاهری گراوند، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، فرامرز خدائیان چگنی و محمد قادر قادری. "ارزیابی خواص بیومکانیکی وابسته به رطوبت دانه کنجد جهت بهینه سازی فرآوری محصول." همایش ملی دانه های روغنی، اصفهان، مهر 1-2، 1388.

محققی، مهدی، کرامت اله رضائی تیره شبانکاره ، محسن لبافی مزرعه شاهی و سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی . "امکان سنجی تولید آب میوه ها و نوشیدنی های فرا سودمند با استفاده از روغن هسته انار." سومین کنفرانس ملی غذای فراسودمند و غذا دارو، تهران، شهريور 28-31، 1389.

غریب زاهدی، سیدمحمد تقی ، سیدمحمدعلی ابراهیم زاده موسوی ، میر منوچهر حامدی و فرامرز خدائیان چگنی. "توسعه و اعتبار سنجی روشی نوین و سریع در تشخیص ضرورت فرآیند آنزیم بری از مغزهای گردو." بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران، تهران، آذر 1-3، 1390.