مصرف میوه و سبزی حتی بیش از نوشیدن آب در حفظ شادابی و طراوت پوست موثر است.
پژوهش جدید محققان نشان می دهد: كسانی كه می خواهند پوست شاداب داشته باشند باید به جای زیاده روی در نوشیدن آب، به خوردن میوه و سبزی روی آورند.
به گفته پژوهشگران : مصرف مداوم میوه ها به علت داشتن آب و انواع قندها، چربی ها، پروتئین ها، اسیدهای آمینه و ویتامین ها در پیشگیری از بیماری های مختلف به ویژه بیماری های پوست و مو مانند ریزش مو و حتی درخشندگی، استحكام و رشد و نمو موها تاثیر بسزایی دارد.
همچنین میوه ها و سبزی ها منابع خوبی برای ویتامین های A ، C و E هستند كه در جلوگیری از پیری پوست و ترمیم آثار زیانبار ناشی از نور آفتاب و استرس موثرند.
