حس چشایی حاصل مولکول‌های کوچکی است که در زمان جویدن، نوشیدن یا هضم غذا آزاد می‌شود‌. این مولکول‌ها گروه خاصی از سلول‌های حسی در دهان و گلو را تحریک می‌کنند. این سلول‌های چشایی (gustatory cells) درون جوانه‌ها...

در این مقاله به حواس بویایی و چشایی نوزاد چهار ماهه پرداخته شده است.

چشایی یکی از حواس پنج گانه است و به وسیله آن می توان مزه غذاها را تشخیص داد. چشایی توسط جوانه های چشایی عمل می کند. غذاها به موهایی که روی جوانه قرار دارند برخورد می کنند و پیامی توسط رشته های عصبی به...

کرونا ویروس ممکن است باعث از دست دادن کامل یا جزئی حس بویایی شود. اما این احتمالاً دائمی نخواهد بود.

در این بخش با سیده افروز ارزه گر همراه شوید تا شما نوجوانان عزیز را با دانستنی‌ها و حقایق جالبی درباره‌ی دهان و دندان و زبان آشنا کند.

غذاهای ادویه دار موضوع تجارتی بزرگ است، و در حال حاضر محققان دریافته اند که یک زبان الکترونیکی در تست طعم های غذاهای تند مؤثرتر و دقیقتر از ارگان‌های چشایی حساس انسان است.

التهاب پرز یا جوانه‌های چشایی موجب اختلال در توانایی حس چشایی فرد می‌شود. اغلب اتفاق نمی‌افتد که پرزهای چشایی به تنهایی و بدون درگیری سایر نواحی زبان ملتهب شوند. در بیشتر موارد، عوارض نهفته دیگری علت بروز...