امروزه شواهد قوی وجود دارد که نشان می دهد برخی از مواد مغذی حیاتی موجود در بسیاری از سبزیجات ریشه ای مانند ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، منیزیم و فیبر می توانند به مبارزه با سرطان، دیابت، چاقی و اختلالات...

آیا سیب زمینی جزء سبزیجات ریشه‌ای است؟ آیا یک ریشه است؟ از طریق این مقاله، فهرستی از سبزیجات ریشه‌ای را در اختیارتان قرار خواهیم داد.