آبگوشت غذایی مقوی و خوشمزه که طرز تهیه جا افتاده ای را نیاز دارد تا بتواند طعم عالی به خود بگیرد و اصیل بودن آن حفظ شود.در ادامه این مطلب با چند آبگوشت خاص آشنا می شوید.

آبگوشت، غذایی است که به اندازه تاریخ ایران قدمت دارد، پختنش قلق دارد و جا افتادنش خبرگی می‌خواهد. علاوه بر این آبگوشت برای بسیاری نماد سنت و فرهنگ است. آبگوشت بوی خاطرات پدربزرگ و مادربزرگ‌ها را می‌دهد....

فاطمه زهرا علیها السلام بانویی آگاه به مبانی اسلام و آشنا به اصول اخلاقی بود. او که با آیات قرآن و حلاوت آن در تلاوت، تفکر و تأمل خویش مأنوس بود و از سیره و سخن رسول اکرم صلی الله علیه و آله و سلم نسبت...

در این مقاله به بررسی شخصیت و برخی از ویژگی های حضرت فاطمه زهرا (سلام الله علیها) از دیدگاه قرآن اشاره می کنیم البته این نوشتار ، قطره ای از دریای فضائل این بانوی نمونه اسلام است به امید آنکه با پیروی...

استرس چه کم چه زیاد، به یکی از واقعیت‌های زندگی تبدیل شده است. روزهایی هست که با استرس بحران‌های مالی، استرس پیر شدن (برای خودمان یا پدر و مادر عزیزمان)، تنهایی، مشکلات سلامتی، قبولی در دانشگاه یا کار...

وقتی با یک دوراهی یا تصمیم‌گیری بزرگ مواجه می‌شوید که ایده‌‏ای برای آن ندارید، چه کار می‌‏کنید؟ آیا روشی معمول را انتخاب می‏‌کنید که نیازهای همه را برآورده می‌سازد؟ آیا خواسته‏‌هایتان را فدای دیگران می‏‌کنید؟...

مغز بشر در مقابله با نظرات متضاد با نظر خودش، می‌تواند به مرز انفجار برسد! تأثیری که فرگشت روی انسان گذاشته است، باعث شده هروقت احساس می‌کنیم خطری ما را تهدید می‌کند، به فکر محافظت از خودمان باشیم.

اکثر ما فکر می‌کنیم خوشحالی یک نیروی بیرونی است و نمی‌توانیم آن را کنترل کنیم، بنابراین منتظر می‌مانیم تا خوشبختی درِ خانه‌ی ما را بزند! فکر می‌کنیم که اگر شریک زندگی مناسب‌مان را پیدا کنیم، لباس‌های خوب...

«چطور هدف زندگی‌ام را پیدا کنم؟» آیا تا به حال با این پرسش مواجه شده‌اید؟ با توجه کردن به احساساتتان و پرسیدن برخی سوالات ساده از خودتان، می‌توانید مسیری را در زندگیتان کشف کنید که از آن لذت می‌برید. حرکت...

ممکن است ادعا کنید همیشه تعداد افرادی که هوش متوسط دارند بیشتر است؛ در حالی که واقعیت این است که این افراد صرفاً صدای بلندتری دارند. افراد باهوش ذکاوت خودشان را به رخ دیگران نمی‌کشند چرا که هوش زیادشان...