شناخت خواص لبنیات بسیار مهم و مورد تاکید می‌باشد. حفظ سلامتی و تندرستی ما در دنیای امروز بستگی زیادی در مصرف صحیح انواع لبنیات دارد.

کشک بسیاری از خواص لبنیات مانند شیر و ماست را دارد طبع آن سرد و خشک است. کشک خواص فراوانی دارد، در مصرف کشک نیز مانند سایرمواد غذایی اگر زیاده روی شود عوارضی در پی دارد. در ادامه با خواص و مضرات مصرف کشک...

کلسیم یکی از ضروری‌ترین مواد لازم برای سلامت بدن و بهبود عملکرد آن است. برای اینکه بتوانید این ماده را به بدنتان برسانید، خوب است با انواع مواد غذایی که حاوی بیشترین میزان کلسیم هستند، آشنا شوید.

لبنیات به شیر و سایر فراورده‌های فرعی گفته می‌شود که از شیر به دست آمده از حیوانات تهیه می‌شود. انواعی از فراورده‌های شیر شامل ماست، کره، پنیر، دوغ، کشک، خامه، سرشیر و ... است که هرکدام دارای خواص و طعم‌های...

خامه به دلیل این که دارای حجم بالاتری چربی نسبت به سایر محصولات لبنی است، بنابراین همیشه این نگرانی در مورد این ماده غذایی وجود داشته که مصرفش باعث افزایش چربی بدن و وزن می‌شود، در صورتی که مصرف مقادیر...

شیر کاکائو یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و پرطرفدار است. حتما در اطرافتان می‌بینید افرادی که خوردن شیر به تنهایی را دوست ندارند، اما یکی از طرفداران پر و پا قرص شیر کاکائو هستند.

تاثیر رژیم غذایی به ویژه مصرف شیر، پروتئین، کلسیم و چربی در دوران کودکی را بر توانایی جسمی و قدرت تحرک آنها از جمله توانایی پیاده روی، دراز و نشست و آزمونهای تعادل در زمان فعلی مطالعه نمودند.