کلم یک گیاه برگ دار است که خواص زیادی برای سلامتی دارد از جمله درمان چاقی، یبوست، زخم معده، نقرس، بیماری های قلبی، آرتروز و اگزما.

گزنه گیاهی دو پایه است که توانایی محافظت از کلیه ، کیسه صفرا ، کاهش التهاب و بهبود شرایط تنفسی را دارد.

استفاده از ضماد سورنجان با زعفران و تخم مرغ، براى تسکین درد استخوان و فرو بردن ورمها مفید است .

در آشپزی چینی شیرین بیان همچون چاشنی در پخت غذاهای مطبوع استفاده میشود و اغلب برای خوش طعم کردن سوپها و غذاهایی که در سوس سویا جوشانده می شود، به کار می‌رود.

خوردن گیاه خشک شده سداب، به همراه شوید، برای تسکین درد پهلو، سینه، تنگی نفس و تسکین دل پیچه مفید است.

استفاده از عرق کاسنی در بارداری بسیار مفید بوده، به خانمهای باردار توصیه می‌شود در آغاز بارداری برای کاهش خطرات ناهنجاری ستون فقرات جنین (ناهنجاری لوله عصبی) از سبزی کاسنی استفاده کنند.

تقویت کننده و برطرف کننده ناراحتی‌های ریه، کلیه و تپش شدید قلب است.

خاصیت ضد التهاب، درمان زخمهای واریسی و معالجه سرمازدگی پوست از دیگر خواص گل همیشه بهار است.

پیشگیری از پیری پوست: تحقیقات علمی، حاکی از تاثیر صد در صدی این ماده در پاک کردن بدن از رادیکال‌های آزادی است که باعث آویزان شدن پوست در اثر افزایش سن می‌شوند.

جهت درمان و کاهش علایم دیفتری اسانس برگ‌های این گیاه را به صورت بخور و غرغره می‌توان استفاده کرد.