سس یکی از افزودنی‌های پرطرفدار و طعم‌دهنده در تهیه غذا می باشد که در انواع مختلف خوراکی‌های وعده اصلی، پیش‌غذا، سالاد و حتی دسر است.

امروزه به دلیل گسترش فرهنگ استفاده از مواد غذایی سالم و گیاهی و از طرفی افزایش تعداد افراد مبتلا به اضافه وزن و دریافت رژیم‌های لاغری، طرز تهیه انواع سس و مصرف سس‌های خانگی و رژیمی طرفداران بسیار زیادی...

سس یکی از افزودنی‌های پرطرفدار و طعم‌دهنده در تهیه غذا می باشد که در انواع مختلف خوراکی‌های وعده اصلی، پیش‌غذا، سالاد و حتی دسر است. انواع مختلف سس‌ های تهیه شده از ترکیبات مختلف، عطر و طعمی متفاوت داشته...

سس یکی از چاشنی های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی گیرد و در حقیقت به صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هر...

سس‌ها خاستگاه‌های مختلفی دارند. از سس‌های مشهور فرانسوی گرفته تا سس‌های آسیایی، انگلیسی، اسپانیایی، ایتالیایی و سس‌های مشهور منطقه آمریکای جنوبی.در ادامه به معرفی چند نوع از محبوب ترین سالاد های دنیا می...

سس از جمله محبوب‌ترین چاشنی‌ها برای طعم دادن به غذاها و مزه‌دار کردن آن‌ها است.در ادامه طرز تهیه سه نوع سس را برایتان آماده کرده ایم همراه ما باشید.

سس‌ها خاستگاه‌های مختلفی دارند. از سس‌های مشهور فرانسوی گرفته تا سس‌های آسیایی، انگلیسی، اسپانیایی، ایتالیایی و سس‌های مشهور منطقه آمریکای جنوبی. با این همه پایه تمام سس‌ها از ۵ سس مادر تشکیل شده است.

انواع ترشی میوه ها و سبزیجات طرفداران زیادی دارند که در فصول مختلف سال به روش های مختلفی درست شده و مورد استفاده قرار می گیرد. میوه هایی که اغلب برای ترشی ها انتخاب می شوند، با توجه به ذائقه و سلیقه افراد...

ساخت انواع ترشی های خاص و متفاوت در نقاط مختلف کشورمان رواج دارد. ترشی بنه، ترشی زو و ترشی غوره از جمله ترشی های خاص و محلی هستند که دارای طعم خاصی می باشند.

ترشی ها دارای انواع مختلفی هستند که به عنوان چاشنی در کنار غذا سرو می گردد و البته دارای خواص بالایی هم است که برای هضم بهتر غذا و افزایش اشتها و بهبود بخشیدن طعم غذا تاثیر زیادی دارد.اگر قصد تهیه یک ترشی...