ویتامین‌ها و مواد معدنی
تیامین یا ویتامین B1 چیست؟
عملکرد ویتامین B1 در اندام‌ها، فعال کردن آنزیمهای لازم برای سوختن قند در بدن است. این ویتامین نقش اساسی در ادامه عملکرد چرخه کربن دارد. نقش مهم دیگر آن در اعصاب است. ما برای انجام هر حرکت یا درک حواس از...
دانستنی‌های پزشکی
همه آنچه لازم است در مورد کلسترول بدانید
کلسترول یک ماده چربی است که به‌وسیله خون به نقاط مختلف بدن منتقل می‌شود. افزایش کلسترول خون احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد بنابراین کنترل و مدیریت سطح کلسترول خون از اهمیت فراوانی برخوردار...
تغذیه و آشپزی
جعفری و خواص درمانی آن
فواید سلامتی جعفری عبارتند از کنترل سرطان، دیابت و آرتریت روماتوئید همراه با پیشگیری از پوکی استخوان. علاوه بر این، جعفری با خواص ضد التهابی خود به عنوان مسکن درد عمل می‌کند. همچنین مشکلات مربوط به دستگاه...
تغذیه و آشپزی
معرفی آناناس و خواص درمانی آن
آناناس به خاطر طعم و مزه ی منحصر به فرد آن و فواید معجزه آسای آن برای سلامتی مورد توجه انسان ها قرار گرفته است. مزایای دارویی و فواید آن برای سلامتی شامل تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت تنفسی، کمک به هضم،...
.jpg "آنچه از خواص انگور باید می دانید(بخش اول)")
تغذیه و آشپزی
آنچه از خواص انگور باید می دانید(بخش اول)
از خواص انگور می توان به توانایی آن در درمان یبوست، سو هاضمه، خستگی، ناراحتی کلیه،تخریب ماکولا چشمی و جلوگیری از آب مروارید اشاره کرد. انگور بخاطر طعم، بافت، مزه، تنوع و در دسترس بودن یکی از معروف ترین...