پیشینه تهیه و در کل ابداع این سالاد به صاحب رستورانی به نام سزار کاردینی می‌ رسد. سزار کاردینی مهاجری از ایتالیا بود که در مکزیک و ایالات متحده به فعالیت در زمینه صنعت غذا و رستوران‌ داری پرداخت. تنوع...