زعفران، که به ادویه طلایی نیز معروف است؛ سالهاست که به غذاهای ما طعم و رنگ و بوی خاصی می بخشد. تحقیقات نشان داده که این ادویه گران قیمت می تواند به عنوان آنتی اکسیدان به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک...

رازیانه یا بادیان، گیاهی دارویی و نوعی ادویه است که در طب سنتی برای درمان نفخ شکم و سو هاضمه استفاده می شود. در یونان، روم و مصر باستان از رازیانه به عنوان نماد سلامت و رفاه استفاده می شد. در ادامه با...

دارچین یکی از ادویه‌های بسیار خوشبو و خوش‌طعم است. انسان‌ها در سرتاسر دنیا، به دلیل خواص درمانی متعدد، از هزاران سال پیش برای این ادویه ارزش زیادی قائل بوده‌اند. امروزه مصرف دارچین به شکل‌های مختلف از...

خیار گیاهی است که به صورت گسترده کاشته می‌شود و به خانواده‌ی کدو‌ها تعلق دارد. در کل، این گیاه به عنوان سبزیجات شناخته می‌شود اما به طور تخصصی اگر بخواهیم صحبت کنیم، خیار میوه است. خیار سرشار از مواد مغذی...

گل ختمی، گیاهی دو ساله یا جاودانه با منشا آسیا و اروپا است و این گل در طول تابستان شکوفه می دهد. طیف وسیعی از رنگ های ارغوانی، قرمز، سفید، صورتی، زرد و بنفش دارد ؛ علاوه بر این، می تواند تا 2 متر ارتفاع...

خُرفه از سبزیجات بسیار مفید است. گیاه خرفه سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A و آهن است. خرفه سرشار از امگا ۳ است و خواص خرفه می‌تواند به کاهش وزن و مراقبت و زیبایی پوست...

خرزهره از آن دسته گیاهانی است که با وجود آنکه سمی و در برخی مواقع کشنده و خطرناک است اما گل های آن ویژگی‌ها و خواص خاصی نیز دارد و همین سبب می‌شود که در زمینه‌های دارویی مورد استفاده قرار بگیرد. در طب...

خردل هم خانواده گل کلم بوده و تا کنون بیش از 17 گونه آن در جهان شناسایی شده است. از تخم و برگ این گیاه به عنوان ادویه و چاشنی در تهیه غذاها استفاده می شود. همچنین برگ، تخم، ریشه و گل خردل نیز در طب سنتی...

عادات غذایی هر کودک با کودک دیگر متفاوت است. در ادامه راهکارهایی را برای تشویق کودکان به خوردن غذا برایتان شرح می دهیم.

مشکلات و اختلالات بینایی در کودکان اغلب با علائمی چون مالیدن چشم ها، نزدیک شدن زیاد به صفحه تلویزیون و لوچ بودن چشم ها شناخته می شوند اما گاهی ممکن است این علائم مشهود نباشند که در نتیجه به اختلالات شدیدتر...