مسیر جاری :
![طرز تهیه غذای ملل کرپ بورکی طرز تهیه غذای ملل کرپ بورکی](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/11461111.jpg)
طرز تهیه غذای ملل کرپ بورکی
مواد کرپ را باهم مخلوط کنید و درون یک ماهیتابه که کمی چرب شده اندازه یک ملاقه از مواد بریزید و پشت و روی کرپ را سرخ کنید
![طرز تهیه غذای ملل پیده گوشت(ترکیه) طرز تهیه غذای ملل پیده گوشت(ترکیه)](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/11451111.jpg)
طرز تهیه غذای ملل پیده گوشت(ترکیه)
ابتدا مایه خمیر را با آب ولرم، شکر و نمک حل کرده به آرد اضافه کرده بعد ورز داده تا خمیر نرمی به دست آید بعد از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه گذاشته تا در حرارت اتاق بماند و رویش را با پارچه مرطوب بپوشانید.
![طرز تهیه غذای ملل کوفته دال عدس طرز تهیه غذای ملل کوفته دال عدس](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/11441111.jpg)
طرز تهیه غذای ملل کوفته دال عدس
بلغور را نیز پاک کرده، میشوییم و هنگامی که مقداری از آب عدس باقی ماند، به آن اضافه میکنیم.
![طرز تهیه غذای ملل کوفته بوقلمون با مغز قارچ طرز تهیه غذای ملل کوفته بوقلمون با مغز قارچ](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/114311111.jpg)
طرز تهیه غذای ملل کوفته بوقلمون با مغز قارچ
گندم پخته و نمک رو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و از روی حرارت برمیداریم.
![طرز تهیه غذای ملل مرغ بریان نمکی طرز تهیه غذای ملل مرغ بریان نمکی](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/114211111.jpg)
طرز تهیه غذای ملل مرغ بریان نمکی
نمک را در ظرفی ریخته و کم کم آب را اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید تا نمک حالتی خیس شبیه به شن بگیرد؛ ممکن است آب کمتر یا بیشتری نیاز شود.
![طرز تهیه غذ ای ملل نان خرمایی با خمیر فیلو طرز تهیه غذ ای ملل نان خرمایی با خمیر فیلو](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/11411111111.jpg)
طرز تهیه غذ ای ملل نان خرمایی با خمیر فیلو
خمیر آماده را درون کیسه ی فریزر به مدت نیم ساعت در دمای آشپزخانه قرار می دهیم.
![طرز تهیه غذای ملل سوپ عدس قرمز و سماق طرز تهیه غذای ملل سوپ عدس قرمز و سماق](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/1140111111.jpg)
طرز تهیه غذای ملل سوپ عدس قرمز و سماق
عدس قرمز را اضافه می کنیم. و مخلوط می کنیم تا عدس با رب و ادویه ها مخلوط یکدست شود.
![طرز تهیه غذای ملل بورک طرز تهیه غذای ملل بورک](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/11391111111.jpg)
طرز تهیه غذای ملل بورک
فلفلهای دلمهای را شسته، تخمهای داخلشان را بیرون بیاورید و آنها را نگینی خرد کنید
![غذای ملل پای اسفناج پنیری غذای ملل پای اسفناج پنیری](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/1138111111.jpg)
غذای ملل پای اسفناج پنیری
پس از تمام شدن آب اسفناج کمی کره یا روغن به آن اضافه کرده و آن را تفت دهید و از روی حرارت بردارید.
![طرز تهیه غذای ملل نان پیده (ترکیه) طرز تهیه غذای ملل نان پیده (ترکیه)](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images/article/1137111111.jpg)
طرز تهیه غذای ملل نان پیده (ترکیه)
خمیر رو به صورت توپی در میاریم روشو می پوشونیم تا ۱ ساعت وربیاد.