تخم شربتی دانه گیاه ریحان است که بیشتر به عنوان سبزی خوردن مصرف می شود.تخم شربتی خواص اعجاب انگیزی دارد که در این مطلب با برخی از این خواص آشنا خواهید شد. در کشور عزیزمان ایران از تخم شربتی تقریبا در بیشتر...

۱۵ تا ۳۰ درصد چای ترش را اسیدهای آلی تشکیل می‌دهند. اسید مالیک، اسید تارتاریک و اسید سیتریک از اسیدهای آلی موجود در چای ترش هستند. این ترکیبات در بسیاری از میوه‌ها از جمله انگور نیز یافت می‌شوند. آنها...

برای پیشگیری از ابتلا به دیابت، مردم باید نسبت به تغذیه خود حساسیت بیشتری داشته باشند. توجه به تغذیه سالم و برخورداری از سبک تغذیه مناسب، نقش اساسی و موثر در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های غیر واگیر به...

این روزها همه به دنبال داشتن زندگی بهتر و افزایش کیفیت آن هستند. شاید بتوان گفت اولین شرط برای تحقق این خواسته، داشتن بدن سالم است. از طرفی برای داشتن بدن سالم باید حواس‌مان به چیزهایی که می‌خوریم باشد....

باید آب میوه را گرفت یا آن را با دستگاهی مانند مخلوط کن تبدیل به یک نوشیدنی کرد؟اصلا فرق بین آب میوه با اسموتی چیست؟ در دنیای میوه‌ها آبمیوه و اسموتی محبوبیت به شدت زیادی دارد. این محبوبیت از آب میوه فروشی‌ها...

آجیل و انواع آن یک انتخاب سالم برای حفظ سلامت است و بنا به بسیاری از مطالعات بالینی جدید، اضافه کردن روزانه 30 گرم آجیل به رژیم غذایی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 30 درصد کاهش می دهد.

میوه آووکادو، یک ماده غذایی کامل با 14 ماده معدنی مفید برای تحریک رشد بدن می باشد؛ مثلا دارای املاح آهن و مس است که برای خون سازی مفیدند؛ یا سدیم و پتاسیم موجود در آووکادو تعادل شیمیایی بدن را حفظ می‏کنند.

آجیل یک خوراکی بسیار محبوب است. آنها خوشمزه و راحت هستند و می توانند در انواع رژیم های غذایی از کتو تا وگان حضور داشته باشند. علیرغم بالا بودن چربی، برخی مزایای سلامت و وزن قابل توجهی دارند. در اینجا با...

چاپ سه بعدی غذا روشی است که به وسیله آن وعده‌های غذایی یا میان وعده به روش افزودنی خودکار تولید و تهیه می‌شوند. در ‏این مقاله به موضوع امکان چاپ مواد غذایی می‌پردازیم.‏

گاهی داشتن سبک زندگی سالم و حرکت در جاده‌ی سلامتی بسیار پیچیده به نظر می‌رسد. حتی ممکن است تبلیغات وسیع رسانه‌ای و نیز متخصصان توصیه‌هایی دشوار برای داشتن زندگی سالم ارائه کنند. در حالی که زندگی با سلامتی...