یکی از مواد غذایی مفید شیره‌های گرفته شده از میوه‌هاست. مخلوط سه شیره انگور، خرما و توت سفید دارای انواع ویتامین‌ها نظیر ویتامین آ، ای، ث، ویتامین‌های گروه ب و همچنین میزان فراوانی از مواد معدنی مانند...

یکی از قسمت های مرغ که اغلب دور ریخته می شود سنگدان مرغ است، چرا که اغلب بر این باورند هیچ ارزش غذایی ندارد، در این نوشتار قصد داریم به طور کامل به بررسی خواص سنگدان مرغ بپردازیم.

انجیر دارای ارزش غذایی و خواص درمانی بسیاری است. اهمیت این میوه به اندازه‌ای است که در قرآن از آن سخن به میان آمده و در روایات دینی ما در مورد خواص انجیر بسیار آمده است. در ادامه این مطلب تعدادی از مهمترین...

لیمو عمانی نوعی لیمو ترش است که از خشک شده آن در پخت بسیاری از غذاهای ایرانی، دمنوش‌های گیاهی و از پودر آن به عنوان ادویه استفاده می‌شود. در ادامه با خواص لیموعمانی و طرز تهیه آن در منزل آشنا شوید.

ماست یک فرآورده لبنی تخمیری است و در هرم غذایی در گروه لبنیات جای دارد. این ماده غذایی نیز مانند سایر هم گروه های خود منبع بسیار خوب کلسیم، فسفر، پروتیین، ریبوفلاوین و ویتامین های گروه B به خصوص B2 و B5...

نارنج میوه ای با خواص بسیار زیاد که استفاده از آن برای تمامی افراد توصیه می شود. در این بخش شما را با خواص آب نارنج در طب سنتی و کاربرد آب این میوه پرخاصیت در پیشگیری و درمان بیماری‌ها آشنا می‌کنیم.

قهوه اسپرسو را نخستین بار در ایتالیا درست کرده‌اند و به روش خاصی از دم کردن قهوه گفته می‌شود که طرفداران فراوانی بین دوستداران قهوه در سراسر جهان دارد. در این مطلب قصد داریم شما را با خواص قهوه اسپرسو...

استفاده از روغن کتان از گذشته‌های دور رایج بوده است و مصرف آن نقش بسزایی در کاهش التهاب مفاصل، سلامت قلب، پرفشاری خون، اختلالات خود ایمنی، التهاب مفاصل و درمان مشکلات پوستی دارد. در ادامه با خواص روغن...

مصرف آب پیاز برای مبتلایان به دیابت، روماتیسم، ورم پروستات، خستگی عمومی و خیز اندام‌ها بسیار مفید است. برای آشنایی با خواص آب پیاز در درمان بیماری‌ها و نحوه مصرف آن، با ما همراه شوید.

خواص پسته بی‌شمار است و روغن آن نیز از این قاعده مستثناء نیست. در ادامه به طور کامل به خواص روغن پسته خواهیم پرداخت.