عضویت العربیة English
چهارشنبه، 7 مرداد 1394 (سال دولت و ملت، همدلی و همزبانی)
امام على علیه السّلام فرمودند: بر شما باد در ماه مبارک رمضان به بسیارىِ استغفار و دعا. الکافى، ج 4، ص 88
مسیر جاری : صفحه اصلی/مقالات/خانه و خانواده/زنان/آشپزخانه ایرانی/شيريني نخودچي

تبلیغات
آخرین مقالات
صلاح عمر العلی کیست؟

صلاح-عمر-العلی-کیستصلاح عمر العلی در سال 1937 در شهر تکریت عراق به دنیا آمد. در بیست سالگی به حزب بعث عراق پیوست و سال بعد، ادامه ...

تعریف علم و امکان قضایایِ تألیفی پیشین

تعریف-علم-و-امکان-قضایایِ-تألیفی-پیشینکانت معتقد است که مابعدالطبیعه به عنوان یک «علم» ممکن نیست. اینک باید دید که «علم» چیست و برای این که ادامه ...

تعریف و انواع مابعدالطبیعه از نگاه کانت

تعریف-و-انواع-مابعدالطبیعه-از-نگاه-کانتدرباره تعریف مابعدالطبیعه باید گفت که از مجموع سخنان کانت بر می آید که او مابعدالطبیعه را به سه قسم تقسیم ادامه ...

هدفها، وظایف، و ویژگیهای متصدیان بیت‌المال در اسلام

هدفها-وظایف-و-ویژگیهای-متصدیان-بیت‌المال-در-اسلامدر فرمانها و نامه‎هایی كه امیر‌المؤمنین به والیان خود طی چند سال خلافت نوشتند، اهداف، وظایف، صفاتِ شخصی ادامه ...

تأسیس و تشكیل بیت‌المال در اسلام

تأسیس-و-تشكیل-بیت‌المال-در-اسلامبیت‌المال عبارت از صندوق یا مركزی است كه درآمدهای دولت اسلامی در آن جمع شده و سپس به مصارف معینی می‌رسد. ادامه ...

جایگاه نظریه‌پردازی دینیِ روابط بین الملل در جغرافیای علوم

جایگاه-نظریه‌پردازی-دینیِ-روابط-بین-الملل-در-جغرافیای-علوماهمیت تدوین نظریه دینی روابط بین الملل، این سؤال را فرارو نهاده است که چگونه می‌توان بر مبنای منابع معتبر ادامه ...

نسبیت معرفت دینی از منظر قرآن کریم

نسبیت-معرفت-دینی-از-منظر-قرآن-کریمنسبیت معرفت دینی، به معنای همگانی بودن فهم دینی است به گونه‌ای که هیچ یک از آن‌ها از صفت واقعیت فی نفسه ادامه ...

درس آموزی از جریان‌های علمی در تاریخ معاصر علوم انسانی در غرب

درس-آموزی-از-جریان‌های-علمی-در-تاریخ-معاصر-علوم-انسانی-در-غربجریان‌های علمی، پدیده‌هایی اجتماعی و سازمانی هستند که شکل گیری، رشد، دوام و دامنه اثرشان وابسته به عوامل ادامه ...

آسیب‌های روش‌شناختی در علوم انسانی و آثار آن

آسیب‌های-روش‌شناختی-در-علوم-انسانی-و-آثار-آنبخشی از آسیب‌های علوم انسانی ناظر به روش تحقیق در این علوم است. این نوشتار در پی آن است که برخی از آسیب‌های ادامه ...

معرفی به دوستان

ایمیل گیرنده را به منظور دریافت لینک صفحه وارد بفرمائید.


بازدید : 1496 بار

چهارشنبه، 11 آذر 1388

شيريني نخودچي
شيريني نخودچي
شيريني نخودچي






مواد لازم:

آرد نخودچي/ 250 گرم
روغن جامد/ 125 گرم
پودر قند/ 125 گرم
هل/ 1 قاشق چايخوري
خلال پسته/ به مقدار لازم

چگونگي تهيه:

روغن جامد و پودر قند را کاملا با ميکسر زده تا خوب سبک و سفيد شود بعد هل را اضافه مي کنيم و کمي ميزنيم و بعد آرد نخودچي را اضافه کرده و آنقدر ورز مي دهيم تا کاملا خمير لطيف شود. بعد خمير را داخل نايلون گذاشته و به مدت 1 روز استراحت مي دهيم. بعد خمير را به قطر 1 سانتي متر باز کرده و قالب مخصوص نان نخودچي مي زنيم و نخودچي ها را درون سيني چيده و وسط آنها را يک خلال پسته مي گذاريم و در فر با 180 درجه سانتي گراد به مدت 20 دقيقه مي پزيم.
منبع:205دستور آشپزي/ شماره 21


نظرات کاربران
ادامه نظرات
ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.