عضویت العربیة English
جمعه، 13 شهريور 1394 (سال دولت و ملت، همدلی و همزبانی)
امام على علیه السّلام فرمودند: پایدارى زندگى به برنامه‌ریزىِ درست و وسیله رسیدن به آن، مدیریت صحیح است. غرر الحکم و درر الکلم، ح 6807
مسیر جاری : صفحه اصلی/مقالات/خانه و خانواده/زنان/آشپزخانه ایرانی/شيريني نخودچي

تبلیغات
آخرین مقالات
نبوت خاصه از دیدگاه حضرت مهدی (ع)

نبوت-خاصه-از-دیدگاه-حضرت-مهدی-(ع)از جمله مسائلی که اعتقاد و ایمان قلبی به آن ضروری است ایمان به وحدانیت خداوند متعال و رسالت پیامبر اکرم ادامه ...

نبوت عامه از دیدگاه حضرت مهدی (ع)

نبوت-عامه-از-دیدگاه-حضرت-مهدی-(ع)از خصوصیات تمام انبیای الهی دو چیز بوده است؛ یکی فرستادن کتاب و وحی به سوی آن‌ها و دیگری فرستادن فرشته‌های ادامه ...

منشأ تمدن‌ها و نظام‌های اجتماعی انسان

منشأ-تمدن‌ها-و-نظام‌های-اجتماعی-انسانبا استناد به مطالعات باستان شناسی پس از چندین دوره یخبندان بزرگ در حدود 10 هزار سال پیش، یعنی هم زمان ادامه ...

منشأ انسان و گونه‌ها و سیر تحول آن

منشأ-انسان-و-گونه‌ها-و-سیر-تحول-آندرباره‌ی منشأ انسان، همچون سایر مواردی که به بیش از 50 هزار سال پیش تعلق دارند، باز هم تأکید می‌کنیم ادامه ...

منشأ زبان انسان

منشأ-زبان-انسانسخن گویی انسان در کنار توانایی ابزارسازی یکی از دو خصوصیت بسیار مهمی است که او را از سایر موجودات متمایز ادامه ...

دوره بندی پیش از تاریخ و تاریخی

دوره-بندی-پیش-از-تاریخ-و-تاریخیدر دوران کلاسیک و در تمدن‌های باستانی بین النهرینی، تمدن‌های شرقی و تمدن یونانی، اندیشمندانی همواره می‌کوشیدند ادامه ...

روش‌های گاه نگاری

روش‌های-گاه-نگاریدر ابتدا ذکر این نکته ضروری است که گاه نگاری و تقسیم بندی‌های حاصل از آن همیشه نسبی و به سطح دانش و یافته‌های ادامه ...

مفهوم منشأ و موقعیت کنونی آن

مفهوم-منشأ-و-موقعیت-کنونی-آنمنشأ در تاریخ انسان شناسی و علوم طبیعی همواره اهمیت بسیار زیادی داشته است. در قرن نوزدهم که الگو و ایدئولوژی ادامه ...

فرهنگ و طبیعت

فرهنگ-و-طبیعتدر رویکرد انسان شناسی کلاسیک، از نیمه ی قرن نوزدهم تا اواخر قرن بیستم، یکی از اصول پذیرفته شده آن بود ادامه ...

معرفی به دوستان

ایمیل گیرنده را به منظور دریافت لینک صفحه وارد بفرمائید.


بازدید : 1506 بار

چهارشنبه، 11 آذر 1388

شيريني نخودچي
شيريني نخودچي
شيريني نخودچي






مواد لازم:

آرد نخودچي/ 250 گرم
روغن جامد/ 125 گرم
پودر قند/ 125 گرم
هل/ 1 قاشق چايخوري
خلال پسته/ به مقدار لازم

چگونگي تهيه:

روغن جامد و پودر قند را کاملا با ميکسر زده تا خوب سبک و سفيد شود بعد هل را اضافه مي کنيم و کمي ميزنيم و بعد آرد نخودچي را اضافه کرده و آنقدر ورز مي دهيم تا کاملا خمير لطيف شود. بعد خمير را داخل نايلون گذاشته و به مدت 1 روز استراحت مي دهيم. بعد خمير را به قطر 1 سانتي متر باز کرده و قالب مخصوص نان نخودچي مي زنيم و نخودچي ها را درون سيني چيده و وسط آنها را يک خلال پسته مي گذاريم و در فر با 180 درجه سانتي گراد به مدت 20 دقيقه مي پزيم.
منبع:205دستور آشپزي/ شماره 21


نظرات کاربران
ادامه نظرات
ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.