عضویت العربیة English
چهارشنبه، 14 مرداد 1394 (سال دولت و ملت، همدلی و همزبانی)
امام على علیه السّلام فرمودند: پایدارى زندگى به برنامه‌ریزىِ درست و وسیله رسیدن به آن، مدیریت صحیح است. غرر الحکم و درر الکلم، ح 6807
مسیر جاری : صفحه اصلی/مقالات/خانه و خانواده/زنان/آشپزخانه ایرانی/حلواي تخم مرغ

تبلیغات
آخرین مقالات
دگراندیشان عرب و اسباب نزول آیات حجاب

دگراندیشان-عرب-و-اسباب-نزول-آیات-حجابیکی از مبانی اصلی و کلیدی نواندیشی دینی، اسباب نزول است. دگراندیشان، سکولارها و... بر دانستن اسباب نزول ادامه ...

حجاب در قرآن

حجاب-در-قرآنواژه‌ی‌ «حجاب» هفت بار در قرآن کریم آمده و معنای کلمه در این هفت مورد، چیزی است که از هر جهت، مانع دیده ادامه ...

رابطه‌ی‌ حجاب و عفاف

رابطه‌ی‌-حجاب-و-عفافمیل و غریزه‌ی‌ جنسی، سرمنشأ بسیاری از رخدادهای تاریخی بوده، تا جایی که برخی آن را به عنوان فرمانروای ادامه ...

قرآن و فلسفه‌ی حجاب (2)

قرآن-و-فلسفه‌ی-حجاب-(2)تردیدی نیست که حجاب واژه‌ی‌ غربی است و در لغت، هم به معنای پرده آمده و هم به معنای پوشش، و در هر دو معنا ادامه ...

حجب یا حجاب؟

حجب-یا-حجابزنان در بسیاری از جوامع و فرهنگ‌ها مورد طعن و کنایه بوده‌اند و تعابیر، ضرب المثل‌ها و نکته‌ها‌ی‌ انتقادی ادامه ...

قرآن و فلسفه‌ی حجاب (1)

قرآن-و-فلسفه‌ی-حجاب-(1)تاریخ مکتوب انسان مدنی، بر این واقعیت گواهی می‌دهد که هم زمان با آغاز زندگی اجتماعی زن در قالب خانواده، ادامه ...

نقش خویشاوندان در تحکیم خانواده (1)

نقش-خویشاوندان-در-تحکیم-خانواده-(1)از آغاز خلقت تاکنون، تمام انسان‌ها زندگی اجتماعی خویش را با عضویت در کانون خانواده و جمعی به نام خویشاوندان، ادامه ...

نقش خویشاوندان در تحکیم خانواده (2)

نقش-خویشاوندان-در-تحکیم-خانواده-(2)با شکل گیری خانواده هسته‌ای، ساحت محرمیت برای عروس و داماد توسعه پیدا می‌کند. نخستین فرزند خانواده، نقطه ادامه ...

قرآن و نقش تربیتی مادر در خانواده

قرآن-و-نقش-تربیتی-مادر-در-خانوادهخانواده، هسته نخستین جامعه و از عوامل اصلی انتقال فرهنگ، اندیشه، اخلاق، سنت‌ها و عواطف به نسلی پس از ادامه ...

معرفی به دوستان

ایمیل گیرنده را به منظور دریافت لینک صفحه وارد بفرمائید.


بازدید : 3040 بار

سه‌شنبه، 24 آذر 1388

حلواي تخم مرغ
حلواي تخم مرغ
حلواي تخم مرغ

نويسنده: شهين حميديان




مواد لازم:

روغن :250 گرم
(درحدي که روغن درآرد حل شود وبه حالت شل دربيايد )
آرد: 500 گرم
پودر قند: 250تا300 گرم
زعفران پودرشده: 1 قاشق مرباخوري
تخم مرغ: 4 عدد
مربا : 1 پيمانه (هرمرباي مورد علاقه)

طرز تهيه:

ظرفي را روي حرارت بگذاريد تا گرم شود.
روغن را به ظرف اضافه کنيد وپس از اينکه روغن نيم گرم شد آرد را به ظرف بيفزاييد. مرتب هم بزنيد تا آرد به رنگ دلخواه درآيد و بو داده شود .
البته اگر رنگ اين حلوا روشن تر باشد، بهتر است .
سپس پودر قند را اضافه کنيد.
بعد زعفران ساييد ونرم را به آن بيفزاييد.
در آخر، تخم مرغ ها را در ظرفي بشکنيد و هم بزنيد و به حلوا اضافه کنيد.
مواد رامرتب با همزن دستي بزنيد تا تخم مرغ ها يک جا بسته نشوند و لخته نشود.
حلوا را در ظرفي بريزيد واطراف آن را با مرباي دلخواهتان تزيين وسرو کنيد.
منبع: هنر آشپزي شماره 32


ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.